Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Projekt Smaki Wisły.Cztery Pory Roku to wspólna inicjatywa wspaniałych dziewczyn, a zarazem blogerek kulinarnych - Julity z Wrząca Kuchnia oraz Ani, prowadzącej blog Czosnek w Pomidorach, przy współpracy z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wi...

Znakomita Pita z Brązowej Mąki do tego Brązowe Pieczarki. Pierwszy raz spotykam się w tymi grzybami. Są znakomite i intensywne. Duszone na masełku z dodatkiem czosnku i cebulki są rewelacyjne. Całość wzbogacone smakami chrupiącego kurczaka, warzyw i so...

Baklazan, zaraz po cukinii, to moje drugie ukochane warzywo (wspominalam juz o tym?:) Moglabym go jesc na okraglo i mam w zanadrzu jeszcze wiele pysznych przepisow z baklazanem w roli glownej wlasnie. Dzisiejsze polpette di melanzane to nic innego jak ...

Jak już pisałam będzie kilka ciast z wykorzystaniem owoców z/ lub z kompotów.Najczęściej zjadamy owoce z kompotu, ale jak zostaną to szkoda wyrzucić i tak mam przepis na kolejne ciasto.Ciasto lekkie i pełne gruszkowego smakuZresztą zobaczcie sami:)&nbs...

Wigilijna kolacja ma w moim domu taką tradycję, że karp pojawić się musi. Lubimy go wszyscy, a niektórzy za nim nawet przepadają. I w pierwszy dzień świąt z rozkoszą delektują się nim na śniadanie. Dlatego karpia przygotowujemy w dużej ilości...

Branica XXLto taki rulon z cienkiego ciasta (czyli odrobina cierpliwości)nadziany serem fetai zieloną pietruszkąwg przepisu Karola OkrasyCzas: 80 min (pieczenie 35-40 min)Składniki:500 g mąki pszennej1/2 łyżeczki soli2 żółtka150 ml ciepłej wody2 ...

Niedawno pisałam TUTAJ o zaletach planowania posiłków. Wasze zdania co do tego, czy ustalać jadłospis z wyprzedzeniem, czy nie były podzielone. Niemniej jednak wiele osób prosiło mnie o przykładowy jadłospis.Wybrałam wartość 1500 kcal. Sama zwykl...

Tarta przygotowana z nadzieniem z botwinki i buraczków, z dodatkiem twarogu oraz śmietany, na pysznym cieście kruchym z dodatkiem drożdży. Ciasto z którego jest przygotowana tarta jest delikatne i puszyste, dobrze się wyrabia, idealnie się rozwałkowuje...

SKŁADNIKI2 kg ziemniaków1 szklanka mleka100 g masła200 g szynki gotowanej200 g salami100 g żółtego sera2 jajka surowe6 jajek ugotowanych na twardo100 g tartego sera typu Parmezan lub Grana Padanobułka tartasólgałka muszkatołowaSPOSOB PRZYGOTOWANIAUgoto...

Święta już za chwilę, pora więc na kolejny przepis na sfincione. Ta sycylijska specjalność to jedno z tradycyjnych dań okresu świątecznego. Tym razem jesteśmy w miasteczku Bagheria, nieopodal Palermo, gdzie sfincione podaje się w wersji bianco czyli be...

Ideałem sernika był dla mnie od zawsze ten podawany w lwowskiej kawiarni "Świat kawy". Odpowiednio słodki i wilgotny oraz z delikatną nutą wanilii... Na wierzchu polany gorzką czekoladą.Próbowałam już ich setki, ale żaden nawet w połowie nie był tak do...

Z dodatkami świetny materiał na obiad...bez, sprawdzi się na idealną przekąskę.Składniki500 g mięsa wołowego1 łyżka musztardy dijon1 łyżeczka mielonego imbiru1/2 łyżeczki gorczycy1/2 łyżeczki ziaren kolendry1 łyżeczka pieprzu cytrynowego1/2 łyżec...

Coś dla fanów słodkich śniadań. Czekoladowe naleśniki przełożone masą serową z nutą pomarańczy. Dzieło wieńczy karmel na bazie soku pomarańczowego, w którym skąpane są czereśnie.To wspaniała odmiana dla tradycyjnych naleśników z serem.Do przygotowania ...

Składniki na sałatkę:- 2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej Halina- 2 i 1/2 szklanki czerwonych winogron- 2 garście roszpunki - 1 batat- 3/4 szklanki orzechów- 130 g sera gorgonzola- sól, pieprz - odrobina oleju rzepakowegoSkładniki na sos:- 1 łyżka...

Lubię mieszać smaki - im bardziej wyraziste, tym lepiej.Im bardziej kontrastowe, tym lepiej. Zwykle słodki smak zestawia się z ostrym lub kwaśnym. A dlaczego nie ze słonym? W tym momencie wszyscy się krzywią ;) A właśnie, że nie ma co się krzywić! Ta s...

Sernik jagodowySkładniki:2 i 1/3 szklanki jagód1 kg białego sera 3-krotnie mielonego3/4 szklanki cukru1 łyżka cukru z wanilią1 łyżka soku z cytryny4 jajka2 czubate łyżki budyniu waniliowego (proszek)cukier puderSposób wykonania:Składniki na serni...