Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Jesienią stawiamy na dania z papryką. Jest wtedy najsmaczniejsza a jej cena przystępna. Leczo jedliśmy już kilka razy, podobnie jak paprykę zapiekaną z różnymi farszami. Ten okazał się jednym ze smaczniejszych. :-) To obiad, który wymaga trochę uwagi, ...

Ten torcik jest mało urodzinowy, chociaż jako ciepła przystawka spełniłby swoją funkcję. Bo żeby świeczki na nim dmuchać to już niekoniecznie, chociaż jakby się uparł. Bardzo smaczne danie z pogranicza fast-food, ale dużo zdrowsze i ciekawiej podane. M...

Składniki(na 1 porcję)- 4 liście sałaty (ok. 20 g),- marchew (ok. 105 g),- 3 plastry sera żółtego (ok. 45 g),- pół mniejszej cukinii (ok. 112 g),- pół kubka jogurtu naturalnego (ok. 90 g),- łyżka soku z cytryny (ok. 10 g),- skórka z cytryny, - łyżka ko...

Kilka dni temu spotkaliśmy się z przyjaciółmi. A jak wiadomo, takie spotkania sprzyjają dobremu jedzeniu. Tym razem postanowiłam zrobić coś na szybko. Coś co sprawi nam tyle przyjemności co zwykle, ale ode mnie będzie wymagać minimum wysiłku. Nachosy z...

Jest ich kilku: Paul Bocusse, Alain Passard, Joel Robuchon. No i Alain Ducasse. Członkowie gastronomicznego panteonu, sprawcy restauracji, do których rezerwacje trzeba robić na klka tgodni wstecz, gdzie wszytsko jest wysublimowane, wyrafinowane, skonst...

Dzisiaj zapraszam na intensywne i bardzo aromatyczne pesto o zdecydowanej, lekko grzybowej nucie sera Lazur. Całość dodatkowo podkreśla aromat świeżej bazylii i czosnku. Pesto idealnie komponuje się z makaronem, ale może być wykorzystane także jako sma...

Wbrew pozorom, bardzo smaczne i subtelne połączenie.Składniki500 g brokułu100 g sera pleśniowego (lazur)1 l wody150 g wędzonej piersi z kurczaka50 g ryżu jaśminowego1 łyżka oliwy z oliwekmielona gałka muszkatołowasól, pieprzPrzygotowanie Brokuł d...

Jaki jest sposób na domowe pesto w zimie, gdy trudno o dużą ilość świeżej bazylii? No, dobrze, dobrze, gwoli ścisłości sprzedają w sklepach te doniczkowe chucherka, którymi można ozdobić równie mizerne pomidory, ale któż by się tym entuzjazmował... Mó...

Składniki ( na 22 sztuki ):Ciasto: ( można zrobić z mniejszej ilości mąki ponieważ mi trochę ciasta zostało )400g mąki pszennej,1 łyżka oleju,120 - 140ml ciepłej wody,1 jajko,szczypta soli.Farsz:500g świeżego szpinaku ( można również użyć mrożonego ),1...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki. Są świetnym pomysłem na sycący i tani obiad. Plusem jest także fakt, że zapiec można praktycznie wszystko, więc jest to kreatywny sposób na wykorzystanie lodówkowych resztek. Do mojej dzisiejszej propozycj...

Szybki posiłek w biegu? Na myśl przychodzi mi kanapka ale nie taka smutna z plasterkiem wege sera, tylko bogata, wręcz "wypasiona". Wiem wiem, wszystko spoko ale gdzie taką dorwać? Możecie zrobić ją sami...

Dzisiejsza sałatka może być wykorzystana na Wielkanocnym stole, jest lekka, świeża i bardzo dobra. Idealnie skomponuje się zarówno z jajkami, jak i pieczonymi mięsami.Kalafior to warzywo kapustne, ...

Ten ser w wykonaniu domowym to po prostu kawał dobrego sera. Nie mam szans wykonać go tak, jak warzą go serowarzy szwajcarscy, nie mam tego mleka, tego klimatu, tych łąk alpejskich, nie znam też różnych tajników technologicznych. Mam jedynie książkowy ...

Pasta Bolognese, w Polsce najczęściej podawana z makaronem spaghetti, to chyba jeden z najbardziej znanych włoskich dań na świecie. Pochodzący z regionu Emilia - Romania sos często mylony jest z klasycznym ragu z wołowiny z dużą ilością pomidorów. Żeby...

Są takie dni, że bez słodyczy "ani rusz". Pogoda - ni to zimowa, ni to jesienna. Deszcz, wiatr i ogólnie nieciekawie. I właśnie wtedy (pod warunkiem, że nie jesteśmy na drakońskiej diecie!) muszę zjeść ciasto. Ale nie byle jakie ciasto. Sernik. Zdecydo...

Mufinki, powszechnie wszystkim znane kojarzą się na słodkością, deserami, ... ale można zrobić z nich smaczną i prostą przekąskę w dodatku z aromatycznym tuńczykiem w środku.Składniki :150 gr mąkipół puszki tuńczyka w sosie własnym 4 jajka200 gr ...