Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Chciałam dziś coś upiec, wieczorem zalałam kaszę gryczaną... Rano zmiksowałam z słodkim bananem, świeżymi daktylami, kakao oraz aromatycznym cynamonem. Wmieszałam wybuchowe ziarenka granatu i zapiekłam - chciałam, to mam wypiek! :D Struktura tego...

Często nie mamy zbyt wiele czasu ani składnikw w domu a trzeba zrobić szybko obiad. Dlatego proponuje zapiekankę ryżową z kurczakiem. Ja użyłam niewiele warzyw bo akurat nie miałam zbyt wiele w domu, ale zawsze można dodać więcej, na pewno będzie...

Chyba nie ma bardziej amerykańskiego przysmaku niż kanapka z wołowiną (no ok, kilka jeszcze innych by się znalazło :) ). Niektórzy mówią, że jest trudna, wymagająca. Wcale tak nie jest! Owszem, dobrze zrobiona wymaga odrobiny czasu, ale to co potem ląd...

Nie da się ukryć, że lubię makarony! W mojej diecie niestety zakazany jest gluten pszenny. Jednak nie ma takiej możliwości, aby to lub wykluczenie laktozy zatrzymało mnie przed gotowanie i spożywaniem ulubionych dań. Wymaga to nieco eksperymentów, ale ...

Zapiekany bakłażan z seramipod sosem pomidorowym,czyli pyszne danie idealne na obiad czy na kolację.Zapiekany bakłażan z serami pod sosem pomidorowym to danie, do którego inspiracją był przepis Ani Starmach. Bakłażan świetnie się komponuje z sera...

Na tę książkę polowałam bardzo długo. Wreszcie udało mi się ją zamówić w księgarni BookMaster! To najfajniejszy zbiór informacji o jadalnych, dzikich roślinach Polski z jakim się spotkałam. O jakiej książce mówię? A o książce Łukasza Łuczaja "Dzika kuc...

To przepis znaleziony całkiem niedawno w magazynie "Kuchnia", wypróbowany dwukrotnie- raz według przepisu i drugi raz w wersji zmodyfikowanej. Nie wiem czy do druku wkradł się błąd, ale kapusta pieczona 15 minut nadal pozostaje twarda a marynata w poda...

Od kilku dni trwa w sieci "halloweenowe" szaleństwo, straszne ciasteczka, straszne dania, straszne stroje, straszne dekoracje, straszne, straszne, straszne to wszystko... Jeśli komercjalizacja świąt będzie postępować w tak zastraszającym tempie to być ...

Sezon na jedno z moich ulubionych warzyw - cukinię, trwa. Tym razem przepis na danie makaronowe - canneloni w wydaniu lżejszym i zdrowszym, w sam raz na lato.Makaron nadziewamy tartą cukinią z cebulką, czosnkiem i ziołami oraz ricottą. Nadzienie jest p...

Połączenie smaków w tym wykwintnym mazurku jest iście zachwycające. Dla osób, które nie znają różanego aromatu może być on co prawda dosyć specyficzny przez dodatek konfitury z płatków róży, jak i samych suszonych płatków. Czasem jednak warto skusić si...

Niedawno mój blog obchodził swoje trzecie urodziny. Sto lat blogu!Przeglądając swój Przepiśnik stwierdziłam nieskromnie, że lubię to, co do tej pory zrobiłam. Na widok wielu moich dań, aż cieknie mi ślinka, a to bardzo dobry znak. Mam nadzieję, że wszy...

Coś dla miłośników kaszy gryczanej i kuchni bardziej tradycyjnej. Choć nadal jestem zwolenniczką lekkiego i zdrowego jedzenia, to w ostatnim czasie robię też wyjątki. Jakaś równowaga w życiu musi być. Kieruję się zasadami: nie marnować i nie kupować na...

Ostra,wyrazista sałatka z dodatkiem smażonego boczku. Genialna zimą, kiedy brak nam świeżych warzyw i owoców. Ze składnikami możecie poszaleć  według własnych upodobań np. ser kozi zamiast fety lub szpinak bebe zamiast rukoli. składniki: 20 dkg. boczku...

Śniadanie dopracy w15 minut? Tomożliwe! Obserwując Wasze wyszukiwania nablogu, zauważyłam, żenajbardziej popularne są szybkie przepisy, czytonaśniadanie, ciasto, czyobiad. Wsumie mnie to...

Znacie batoniki "banan w czekoladzie"? Ja je uwielbiam, choć rzadko można spotkać je w sklepie, zawsze kupuję sobie na zapas. I właśnie ten batonik był moją inspiracją do stworzenia nowego sernika. Połączenie banana i czekolady jest doskonałe, dl...

A niech mnie kule biją, mam dziś lepkie rączki i poleciałam w kulki lepiąc ziemniaczane pyzulki. Zielono mi i spokojnie, bo przyszła wiosna, więc farsz wybrałam ze szpinakiem. Stwierdziłam, że raz kozie śmierć i dodałam kozi ser, być może zrobicie zdzi...