Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Cierpię na przypadłość, którą nazywamy w rodzinie "zaklętą pętlą burrito" - nazwa dziwna, ale oczywiście ma mocne podłoże historyczne. Dawno dawno temu, kiedy w Kielcach nie było jeszcze galerii handlowej ani żadnej rzeźby dzika, jeździliśmy czasami do...

Szybka, prosta i przepyszna tarta z czerwoną papryką, kawałkami kurczaka marynowanymi w ognistej paście curry i czerwoną cebulą. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.SKŁADNIKI (1 tarta o średnicy 24 cm)ciasto200g mąki pełnoziarnistej...

Co to, co to ? Banica to tradycyjne bułgarskie danie, zwijane ciasto nadziewane białym bułgarskim serem. Tyle o oryginale, a u mnie wersja mocno zmodyfikowana i zewnętrznie i wewnętrznie.Przepis znalazłam w książce Lidla „Okrasa kontra Pascal” i dołoży...

Znowu wieki nie pisaliśmy ale jak zwykle wiąże się to z notorycznym brakiem czasu... Mam nadzieję, że wybaczycie?Dziś mam dla was "podrabiany" przepis z naszej ostatniej podróży. Kilka dni spędziliśmy na Ukrainie, gdzie po raz pierwszy jedliśmy c...

Sernik wiedeński ma z Wiedniem tyle do czynienia co pierogi ruskie z Rosją :) Będąc w Wiedniu przewodnik wspomniał nam o tym, aby na darmo nie pytać o sernik wiedeński w kawiarniach, bo po prostu oni nie znają tego ciasta. Bo to taki polski wynalazek :...

Wakacje trwają. Mimo iż nie mam urlopu, to jednak zrobiłam sobie wakacje... od blogowania. Wiem, że taka nieobecność i znikanie bez słowa na ponad miesiąc jest niewybaczalne, ale może jednak znajdzie się ktoś litościwy i zrozumie...? Na swoje usprawied...

Antoch bardzo lubi tę przekąskę. Ja też. Jak nie lubić, skoro jest smaczna i szybka w przygotowaniu:)Te małe, wytrawne ciasteczka są pysznym rozwiązaniem na spacery, czy podwieczorek. To co? Robimy?:)2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki sera żółtego st...

Mając dziecko w domu, nie raz trzeba się natrudzić żeby zjadło cokolwiek,a zwłaszcza jeśli przez dłuższy czas chorowało i niestety samopoczucie już nie to.Jak normalnie zjada wszystko,tak teraz zwłaszcza ze śniadaniem i obiadem ma problem. Tego n...

Składnikidwa kotlety schabowekilkanaście pieczarek100 g suszonych borowikówogórek kiszonyczosnek, sól, pieprzsos sojowyPrzygotowanieKotlety rozklepać, oprószyć solą, pieprzem i nasmarować przeciśniętym przez praskę czosnkiem (z dwóch stron).Pieczarki o...

Malutkie, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz bułeczki śniadaniowe o drobnych regularnych porach w puszystym miąższu. Doskonałe zarówno do wędliny i sera, jak i dżemu czy kremu czekoladowego. Udają się nawet pomimo burzy szalejącej za oknem. Smaku...

Ciężko w to uwierzyć ale oto i kolejny (i nie ostatni!) sernik dzisiejszego dnia. Zdecydowanie dla wielbicieli cukru. Masa serowa w tym serniku jest dość specyficzna- w wersji "surowej" jest płynna, natomiast po upieczeniu ma postać lekkiej, lecz zbite...

Taka sałatka wyjęta z lodówki będzie świetnie orzeźwiać w upalne dni. W tym sezonie robiłam ją już kilka razy. Można dodać do niej zioła, można przegryzać pieczywem czosnkowym. Najsmaczniejsza latem, gdy mamy dostęp do zdrowych gruntowych pomidorów i p...

Dziś na obiad rolada w towarzystwie pieczonych ziołowych ziemniaków, a u Was?Potrzebujemy:(obiad dla 4-6 osób)500 gram polędwiczek drobiowychfarsz:300 gram świeżych liści szpinaku2 ząbki czosnkugarstka orzechów włoskichłyżka śmietanyłyżka masła10...

W poszukiwaniu najprostszych przepisów...Najłatwiejsze i najlżejsze ciasto świata, gdzie owoc nie jest dodatkiem, a jego tematem.Bez proszku do pieczenia.Bez wysiłku.I małe kłamstwo, że lato jeszcze wróci. Wróci... ale już nie w tym roku.Przepis tym ra...

Słowo "pęczotto" podobnie jak "kaszotto" na dobre zadomowiło się w nasym języku, tak jak i samo danie. Jest ono odpowiednikiem włoskiego risotto, z tą różnicą, że zamiast ryżu dusimy kaszę. Wymaga mniej precyzji, a smakuje równie wybornie. A do tego j...

Pyszny, puszysty omlet z podsmażonymi pieczarkami i serem mozarella to moja propozycja na bardzo pożywne Post Omlet z pieczarkami i serem mozarella pojawił się poraz pierwszy w .