Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Sezon na cukinię jeszcze się nie skończył, ciągle jest więc szansa, żeby wykorzystać w swojej kuchni kwiaty cukinii. Oczywiście o ile uda się nam je dostać, co niestety jest dosyć trudnym zadaniem. Ja na szczęście mam dostęp do babcinnego ogródka, w kt...

"Caprese to rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przyrządza ją się z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli przełożonych na przemian, polanych sosem z oliwy z oliwek posypanych grubo zmielonym pieprzem i udeko...

Czteroletnia Panna Grymaśna obwieściła nam ostatnio, że nie już lubi sera. Żadnego. Twarogu również. Muszę więc te produkty przemycać w taki sposób, żeby się nie spostrzegła. Miksowanie na gładko sprawdza się doskonale. Jadę więc ostro...

Mam słabość do makaronów i chyba nigdy nie będę z tym walczyć:)Tym razem w sosie z sera pleśniowego z kurczakiem i brokułamiSKŁADNIKI:250g makaronu kokardki150g sera pleśniowego np. Lazurdwie piersi z kurczaka1 brokół400ml smietany3 ząbki czosnku...

Szybki, sycący itani obiad naleśniki chłopskie zpieczarkami, kiełbasą, papryką, ogórkiem, posypane odrobiną startego żółtego sera Wykonasz je wmax20 minut, więcsą naprawdę fajnym pomysłem naszybk...

Weekend i po weekendzie , ja na szczęście jak mało kiedy poniedziałek mam wolny. Niestety weekend przyniósł ze sobą jesień,jest zimno,mokro...ale mam coś dla osłody. Na weekend zrobiłam pyszny serniczek. Co jak co, ale serniki zawsze mi wychodzą,...

Casarecce, to rodzaj makaronu pochodzącego z Sycylii. jego nazwa oznacza "zrobiony w domu". Ma finezyjny skręcony kształt i rowek, który jest kluczem do tego, aby sos trzymał się makaronu zamiast po nim spływać (zainteresowanych wiernym odtworzeniem...

Witajcie :) dzisiaj kolejne po fasolce z orzechami włoskimi wcielenie fasolki szparagowej czyli flan z fasolką i migdałami. Są chętni na porcję..? Zapraszam :)FLAN Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ I MIGDAŁAMIzainspirowana przez Juls' Kitchen200 g ricot...

Zdziwicie się w jaki prosty sposób można zrobić ciasto na takie kluchy, wystarczy tylko mąka i mleko. Z takiego ciasta można również zrobić pierogi. Składniki:1 kg mąki pszennej,1 litr mleka,150 g zielonej soczewicy Symbio,10 suszonych pomidorów ...

Przepis pochodzi z książki Ani Starmach :) Już dużo razy się do niego zabierałam ale jakoś nigdy do realizacji nie doszło. Jako że jemy głównie na wynos sprawa nie była prosta gdyż risotto do odgrzewania się nie nadaje. Przepis jest lekko zmodyfikowany...

Od dawna chodziło za mną mięso w czekoladzie ale bałam się takiej kombinacji. Wczoraj naszła mnie już nieodparta ochota i podjęłam ryzyko ;)Zestawiłam więc pozornie niepasujące do siebie grupy smakowe i sama siebie zaskoczyłam charakterem oraz harmonią...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni i w wyniku moich kombinacji wyszła taka oto sałatka. Ma ciekawy smak, a w połączeniu z chrupiącą prażoną cebulką i kurczakiem smakuje rewelacyjnie. Można do niej dać inne dowolne składniki np. zamiast fileta moż...

Inspiracją do stworzenia tureckiej pidy była ta strona. Zmodyfikowałam przepis co nieco.Przyznać muszę, że to dopiero mój początek w tematyce wariacji na temat pidy. Pida przypadała mi do gustu zarówno pod względem walorów smakowych jak i e...

sos boloński: 700 g mięsa mielonego2 cebule2 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu warzywnego 1 puszka pomidorów krojonych1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki chili1 łyżeczka ziół prowansalskich sól morskaświeżo zmielony czarny...

W weekend upiekłam ciasto z moimi ulubionymi śliwkami węgierkami :) Ciasto jest nie tylko smaczne, ale też proste i szybkie.Składniki (blaszka 24x28cm):Kruche ciasto:2 szklanki mąki pszennej100 g zimnego masła1/2 szklanki cukru pudru16 g cukru waniliow...

Na wizytę niespodziewanych gości w niedzielne jesienne popołudnie warto mieć coś smacznego w lodówce, a jeśli nie, to polecam sałatkę, którą można przygotować w kilkanaście minut. Takie sałatki uwielbiam- szybkie, smaczne i wystarczy kilka prostych skł...