Przepis na pasta z daktyli

Kolejna propozycja ze zsiadłego mleka.Pisałam już, że to jedna z najzdrowszych form mleka? Bakterie przerabiają cukier - laktozę, przez co zmniejsza się jej ilość w mleku, oddziela się natomiast kazeina i serwatka. Z kazeiny, czyli skrzepu białkowego, ...

Czasami nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, ale nie bardzo chce mi się robić coś wyszukanego. Z ratunkiem przychodzą wtedy ślimaki z ciasta francuskiego z jabłkiem i cynamonem. Ta słodka przekąska jest szybka w wykonaniu i pysznie smakuje. Zdecydowa...

Kasza manna przeważnie kojarzy się z dziećmi. Nikodem uwielbia takie śniadania i prosi o nie niemal codziennie (na przemian z naleśnikami i plackami). Często dodaję do manny łyżkę płatków jaglanych albo ryżowych, a tym razem postanowiłam poszaleć z bud...

Przyszedł czas by podsumować naszą akcję drożdżówkową. Bardzo Wam wszystkim dziękuję za wszystkie wpisy i zdjęcia wspaniałych pomysłów na słodkie drożdżówki. Udało nam się w tej edycji zebrać prawie 50 przepisów na ciekawe i pyszne drożdżówki. Niestety...

Makaron Castellane Parmigiane z kurkami, rukolą i chipsami z boczkuNa każdym kroku widać kurki. Trzeba to wykorzystać bo nigdy nie wiadoma jak długo potrwa sezon. Mam dla Was przepis na makaron Castellane Parmigiane z kurkami, rukolą i chipsami z...

Roladki drobiowe z musem z kurczaka z morelamiCo przygotować na rodzinny obiad? Może skusicie się na roladki drobiowe z musem z kurczaka z morelami, rukolą i sosem bazylikowym? Roladki zawija się w folię spożywcza i gotuje w wodzie, dzięki czemu pierś ...

Dzień 1 /14.03.18/Pobudka godz. 4.30Znowu obudziłam się bez budzika, co jest?Położyłam się coś ok. 22.30.Jedzenie jednego białka na dzień nie do końca mi wychodzi.Staram się jak mogę, ale im bardziej się pilnuję tym jest gorzej.Kolejny tydzień przede m...

O to jak smakuje Ameryka (a właściwie Stany Zjednoczone) i jakie mamy skojarzenia z amerykańską kuchnią pytało nas wiele osób. Napisać, że Ameryka to ogromny kraj to tak jakby nie napisać nic. Wyobraźcie sobie starszą panią żyjącą na podlaskiej wsi i j...

Mamy teraz sezon na cukinie, w sumie to wegusy teraz mają naprawdę dobrze, bo mamy dostęp do praktycznie każdego warzywa jakie nam się wymarzy. Cukinie są na tyle uniwersalne, że można z nich robić wszystko, ja uwielbiam dżem (tu znajdziecie przepis), ...

Roladki drobiowe z mozzarellą w sosie śliwkowym zawinięte w plastry suszonej szynki, cudownie doprawione ziołami tymiankiem, rozmarynem i oregano. To takie połączenie włoskiej kuchni (mozzarella, zioła i suszona szynka, najlepiej parmeńska) z k...

Już jutroTłusty Czwartek.Jeśli nie przepadacie za sklepowymi pączkami, polecam Wamprzygotować swoje własne, w wersji uzdrowionej.Nie dość, że dostarczają witamin i minerałów, to jeszcze są banalnie proste.Zresztą, przekonajcie się sam...

Wolnowar posiadam już od dłuższego czasu i na blogu znajdziecie kilka przepisów z jego użyciem, ale ostatnio jakoś powędrował na półkę i przez dłuższy czas z niego nie korzystałam. Postanowiłam to zmienić, ponieważ przypomniałam sobie, że przecież goto...

Jak Wam minął wczorajszy Tłusty Czwartek, ile pączków zjedliście ? :) Ja ani jednego, bo mój plan zdobycia wersji wegańskiej się nie powiódł. Zbyt późno dotarłam do miejsca w którym były one sprzedawane i się nie załapałam. Trochę szkoda, choć pączków ...

Nie macie wrażenia, że do jedzenia kaszy trzeba dorosnąć? Jako dziecko nie lubiłam kaszy, zresztą już nie raz o tym pisałam - dziadek zabierał mnie do swojego pokoju zawsze wtedy kiedy na obiad była kasza i sprytnie mi ją zjadał z talerza, żeby tylko t...

Czarnuszka - małe czarne nasionka o wielkiej mocy. Pikantna przyprawa o bardzo oryginalnym smaku nie tylko podkreśli charakter wytrawnych dań (past, wypieków, pasztetów, sałatek), ale także stanowi świetne remedium na wiele dolegliwości.Czarnuszk...

Arroz con pollo, czyli kurczak z ryżem. To danie jest absolutnym królem całej kuchni hiszpańskojęzycznej. Ktoś popatrzy na zdjęcie i powie: przecież to paella! No nie - oprócz ryżu i kurczak...