Czasami nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, ale nie bardzo chce mi się robić coś wyszukanego. Z ratunkiem przychodzą wtedy ślimaki z ciasta francuskiego z jabłkiem i cynamonem.
Ta słodka przekąska jest szybka w wykonaniu i pysznie smakuje. Zdecydowanie sprawdzi się podczas wizyty niezapowiedzianych gości lub jako słodka przekąska w upalny dzień. Moje ślimaki zrobiłam z dwóch paczek ciasta, czyli około 60 sztuk. Uwierzcie mi, że szybko zniknęły. Składniki:
- rolka ciasta francuskiego (Ok. 30 sztuk ślimaków)
- 2 jabłka
- łyżka cynamonu
- pół łyżeczki cukru waniliowego
- łyżeczka roztopionego masła
Jabłka zetrzyjcie na na tartce o grubych oczkach, odciśnijcie sok na durszlaku i dodajcie cukier, cynamon i masło. Wymieszane jabłka rozłóżcie na ciasto zostawiajac około 1 centymetr rantu ciasta. Zwińcie w rulon według długiej krawędzi. Dobrze dociśnięcie i włóżcie do lodówki na godzinę. Po godzinie odcinajcie 1 centymetr ciasta i układacie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczcie w 200 stopniach do złotego koloru – około 25-30min.
Artykuł Ślimaki z ciasta francuskiego z jabłkiem i cynamonem pochodzi z serwisu KOLOR GOTOWANIA.