Przepis na papryka bez pasteryzowania

Te gruzińskie roladki są po prostu przepyszne. Mają bardzo ciekawą strukturę, bo bakłażan jest gładki i kremowy, pasta ziarnista, a granat chrupiący. To potrawa, którą zimą można przyrządzić na patelni grillowej, a latem na prawdziwym grillu. Przepis z...

Właściwie trudno stwierdzić, czym jest pchali. Pastą do chleba, sałatką, przystawką? Podstawą tej potrawy są orzechy włoskie i warzywa. Do tego dodaje się mnóstwa przypraw, więc całość jest bardzo aromatyczna. Tradycyjnie pchali podaje się w formie kul...

Każdy wylizuje to, co może: ty łyżkę, a kot oliwę (). Ręce masz czyste? Takie czyste, że aż mnie skóra szczypie jęknął Tomek. No to smaruj krakersy awanturką, ale ostrożnie, tak żeby się nie pokruszyły. A ...

Najpyszniejsze dzieło ostatnich czasów domowa salsa pomidorowa do nachos. Jeśli chcecie zaskoczyć swojego domownika pysznym domowym dipem pomidorowym to zachęcam do skorzystania z tego przepisu. Do tej pory w moim domu gościły salsy gotowe, ale...

Polski gulasz to zdecydowanie coś gęstego. Przeważnie kawałki mięsa i warzyw zatopione w gęstym sosie.

Eksplozja intensywnych smaków. Nie jest to tradycyjna sałatka, jeżeli takiej szukasz. Aczkolwiek jej wyraźny i chrupiący smak przyjemnie zaskakuje. Sałatka to mieszanka świeżych, zielonych, pełnych dobroci ziół. Tak właśnie, to nie sałata, nie rukola, ...

Na wsi lato dojrzałe w kolorach purpury, rdzy i zmęczonej zieleni. Zboża posprzątane z pól, łąki pełne przejrzałych traw i misternie potkanych pajęczyn. Wiejska rzeczka wije się wartko, niosąc ze sobą opadłe liście olch i służąc bydłu za ...

Jesień przyszła zdecydowanym krokiem i o wiele za wcześnie. Zmieniła wiele planów i popsuła letni nastrój. Nasypała w parku kasztanów na trawę, potargała drzewom korony, nieustannie obdarza świat deszczem i pochmurnym niebem. Zrobiło się stalowo...

Plan na weekend jak zwykle wypełniony po brzegi. Wszystko przewidziane i spięte ostateczną klamrą. Kiedy wypadnie jeden element wszystko posypie się jak kostki dominoNo nie ma opcji na niepowodzenie! Gdzieś z tyłu głowy wisi wiadomość o m...

Składniki pierś z kurczaka papryka czerwona 1/2 natki pietruszki 1/2 pęczek kopru dwa ząbki czosnku cebula 70 g ziemniaki 4 szt większe przyprawa uniwersalna łyżeczka fix  chłopski garnek pieprz do smaku oliwa z oliwek do smażenia dodatkowo ogórki kisz...

Dzisiaj  propozycja na coś kolorowego, smacznego z warzywami w aromacie curry. Zainspirowała mnie Zosia Cudny Post Curry z warzywami pojawił się poraz pierwszy w .

Bardzo syta i aromatyczna potrawka z cieciorki, warzyw, z kurkumą i mleczkiem kokosowym. Dodane  świeże Post Potrawka z cieciorki z warzywami, kurkumą i mleczkiem kokosowym pojawił się poraz pierwszy w .

Topinambur czyli słonecznik bulwiasty, to roślina rosnąca u nas na łąkach i przy domowych ogródkach. Post Zupa krem z topinamburu z chipsami z boczku pojawił się poraz pierwszy w .

Jako dziecko nie przepadałam za papryką. Moja babcia często przygotowywała paseczki papryki oprószone solą, jako część prowiantu na drogę. Ze względu na dużą odległość dzielącą nas od miejsca,  gdzie mieszka spora część naszej rodziny, długie podróże n...

Dzisiejszy przepis, choć zatytułowany „potrawka z kurczakiem i kabanosami” to tak naprawdę tylko baza do wielu dań z zastosowaniem wędzonej kiełbasy. Potrawkę można podać z pieczywem, ryżem, makaronem lub zawinąć w naleśniki i zapiec. Ja tak właśnie zr...

Czasem chcemy przygotować coś dobrego, sycącego i smacznego – a przede wszystkim na szybko. Tak zrodził się pomysł na tą zupę – treściwą i pyszną, a zarazem do zrobienia w 15 minut. A najważniejsze, że wszystkim smakowało ;) Z podanych składników wyjdz...