Przepis na papryka bez pasteryzowania

Nie wyobrażam sobie jesieni bez potraw z dyni. Jest tyle różnych dań i pomysłów jak ją przygotować. Na słodko na ostro. Możemy przygotować z niej desery (racuchy, sernik) zupy, makarony, mięsa, gulasze. Dynia jest dobrym warzywem jeżeli chodzi o dietę ...

Kilka lat temu zamieściłam przepis na chili con carne, do którego lubię wracać, ponieważ i ja i mój mąż bardzo lubimy tę potrawę. Tym razem przygotowałam chili nieco inaczej, a smak dodatkowo podkręciłam gorzką czekoladą. Nie ma jej tu wiele, nie gra ...

O rany! Co za pogoda. Za oknem grzmi, leje. Chwilę później jest gorąco, a na niebie świeci piękne słońce. Po jakimś czasie chmury zasłaniają słońce, robi się ciemno. Znowu grzmi i leje. Na szczęście pogoda nie powstrzymała nas od przyrządzenia pysznego...

Zupa a la Ujhazy to jedna z najbardziej znanych węgierskich zup. Właściwie jest to takie połączenie klasycznego drobiowego rosołu z makaronem, zupy jarzynowej i pieczarkowej ;)Zupa ta swoją nazwę Újházi Ede, węgierskiemu aktorowi żyjącemu na prze...

Witajcie :-) Wiosna rozgościła się na dobre i aż żal nie korzystać z jej dobrodziejstw. Postanowiłam przemycić trochę nowalijek w papier ryżowy tworząc spring rollsy. Uwielbiam pierwsze wiosenne warzywa, pierwszy szczypiorek najlepiej z domowego ogródk...

Cześć!Nie wiem jak, ale jakoś przeżyłam ten fatalny poniedziałek. Dopiero teraz mam chwilę by usiąść i napisać notkę, bo od godziny 16 musiałam się uczyć. Sama nie mogę wyjść z podziwu, co mnie tak zmotywowało.Dziś bez zbędnych herezji bo czas goni.&nb...

Niezastąpiony dodatek do grilla, doskonała marynata i grzeszne połączenie słodkiego i ostrego smaku z wędzonym aromatem. Pozostając na brodzie prawdziwego mężczyzny, który wcina burgera (tak, w tej bajce burgera z tofu!) w amerykańskim barze z czerwony...

Zima zbliża się wielkimi krokami. Ciepły płaszcz i szalik z szafy wyciągnięty. Trochę mnie zaskoczył dość szybki spadek temperatury. Mam nadzieję, że jeszcze będę miała okazję nacieszyć się pięknem jesieni. W okresie

Kurczak na butelce z piwemKto nie lubi prostych i szybkich a na dodatek smacznych dań? Ja uwielbiam takie...Z prostych składników, można wyczarować naprawdę niepowtarzalny posiłek. Wystarczy kurczak, trochę przypraw, piwo i ziemniaki, w kilka chwil prz...

Dziś zapraszam Was na pyszną makaronową zapiekankę. Tym razem nadziałam muszle.. Wyszło naprawdę smacznie!Składniki;ok 15 muszli makaronowych40 dag leśnych grzybów (mogą być oczywiście mrożone)1 cebula1 mały porpół szklanki groszku konserwowegosól i pi...

Wiedząc, że jutro mam dłuższe wybieganie, miałem świadomość tego, że muszę wcisnąć w siebie coś, co zapewni mi energii na zaplanowane 50 kilometrów. Wiedziałem też, że za jednym zamachem muszę przygotować coś, co będzie odpowiednie dla moich dziewczyn,...

WItajcie słoneczka!Jeszcze chwila, a zapomniałabym hasła na pocztę, z której korzystam na bloggerze. Brak czasu, snu i dużo czasu w pracy sprawiają, że blogowanie schodzi na daleki plan. Na moim instagramie od czasu ostatniej notki pojawiło się p...

Dziś, u mnie w domu wielkie pichcenie. Postanowiłam przygotować i upiec wiele zdrowych pyszności dla mojego kochanego dziadka, by zrozumiał, że zdrowe jedzenie również może być pyszne. Ostatnio miał bardzo poważne problemy związane z układem pokarmowym...

Ostatnimi czasy blog obfitował głównie w przepisy na słodko. Z racji tego, że postanowiłam urozmaicić wpisy i podzielić się z Wami przepisami na coś konkretniejszego moja propozycja na dziś to nadziewane bakłażany :)  Kupując bakłażany należy p...

Pora na kolejny wpis październikowej akcji dyniowej. Tym razem propozycja obiadowa zapiekanka Co prawda na zdjęciu może nie wygląda najlepiej, ale smakuje naprawdę bardzo dobrze. Ten i inne przepisy z akcji znajdziecie w zakładce COMIESIĘCZNE A...

Będąc w USA ciężko trafić jest na dobre pieczywo Albo chleb jest w miarę ok i wtedy jest bardzo drogi, albo są wszędzie pompowane tostowe chleby i buły Dlatego też nauczyłam się piec proste domowe pieczywo. Opowiem wam wszystko co wiem na...