Przepis na papryka bez pasteryzowania

Tak soczystego kurczaka jeszcze chyba nie jadłam, pysznie pachnący bazylią i cytryną, o lekko ostrym smaku papryczki chilli, dodatkowo zapiekany kalafior w migdałowej skorupce - czego chcieć więcej. Dziękuję Bitter Honey za ten cudowny przepis!Kalafior...

Od czasu kiedy jesteśmy zasypywani artykułami, programami kulinarnymi o różnej tematyce mam wrażenie, że coraz więcej z nas zaczyna świadomie gotować. Zastanawiać się co wkładamy do garnka, jak powstają produkty, ile chemii w sobie maja i tak dalej i t...

Za oknem zima, a w kuchni słoneczne, meksykańskie klimaty. Dzisiejsze danie jest szybkie i proste w przygotowaniu. Równocześnie dzięki dużej ilości warzyw, dostarcza całkiem sporą i ważną w okresie zimowym dawkę witamin. Dzisiejszy przepis...

Wigilia w moim domu, bez względu na to, w jaki dzień tygodnia wypada, zawsze jest postna. Na stole ze śnieżnobiałym obrusem pojawia się czerwony barszcz z uszkami. Na półmisku leżą pierogi i smażone porcje pysznego karpia. Wśród innych tradycyjnych dań...

Przecież nie każdy musi lubić kapustę w takiej wersji...Ja kapustę uwielbiam, ale kapuśniaczki wolę zdecydowanie z mięsem;)Dla fanów małych przekąsek, no i dla Rafka - miłośnika wszelkich przekąsek...Kapuśniaczki, ale bez kapusty ;)Składniki:Cias...

Étouffée- czyli krewetki z warzywami po luizjańskuKuchnia amerykańska czerpie wpływy z całego świata. Do jednej z najbardziej znanych kuchni Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej należy zdecydowanie kuchnia serwowana w Nowym Orleanie. Przed przybyciem...

Przygotowanie: 30 minutCzas pieczenia: 30 minutCzas gotowania: 1.5 godzinySkładniki na 5 słoiczków o pojemności 200ml (240g) – łyżka chutney 20g – około 31 kalorii1 czerwona paprykałyżeczka + 2 łyżki oleju7 średniej wielkości czerwonych cebul (875g)1 c...

Za oknem wspaniała zima i mróz, dlatego też musimy ogrzewać nasze organizmy od środka! Właśnie podczas takiej pogody powinniśmy pamiętać, aby spożywać rozgrzewające dania. Wszelkiego rodzaju curry, gulasze, czy rozgrzewające zupy sprawdzą się idealnie....

W poprzednim wpisie zachęcałam Was do zadbania o cerę, włosy i paznokcie bez chemikaliów oraz suplementów diety.Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam prostą w przygotowaniu surówkę z marchwi wraz z dodatkami, która wpisuje się w jadłospis poprawiający ko...

Odkąd wzięłam sobie na barki maximum obowiązków, w domu pojawiam się tylko, żeby się wyspać, a i to wychodzi ciężko. Dlatego, żeby nie umrzeć z głodu wymyślam sobie sałatki, które przy okazji są pożywne. Pewnie już wiecie, więc lubię dziwne połączenia ...

Jako że na zewnątrz, delikatnie mówiąc, nie jest specjalnie chłodno, gotowanie gorących dań nie poprawiłoby nam nastroju. Dlatego, postanowiłem wykorzystać pomysł, jaki zrodził się w gorącej Andaluzji i przygotować zimny, warzywny mus –gazp...

Ta pyszna i tak szybka do przygotowania przystawka jest skarbnicą wartości odżywczych! To naprawdę niesamowite, że przyrządzając tak proste i błyskawiczne potrawy możemy dostarczyć organizmowi tak wielu cennych składników! Zrobiłam ją na nasze spotkani...

Dressing w sałatce to często najważniejszy składnik - dzięki niemu możemy popsuć lub udoskonalić smak naszej sałatki. W kupowanych dressingach znajduje się wiele niepożądanych składników, często dodawany jest cukier, konserwanty, duże ilości soli - to ...

Praca na konkurs portalu zBLOGowani i makaronu Czarnecki: Makarony świata.Kotlety schabowe w panierce z orzechów włoskichskładniki: {4 porcje}500 g makaronu Czarnecki łazanki4 kotlety schabowe bez kości świeżeczerwona papryka w proszku2 łyżki masła kla...

Czasem mam taki dzień, że nic mi się nie chce. Wracam po pracy do domu ściągam buty, siadam na kanapie i siedzę. I choć jestem potwornie głodna, to nie mam najmniejszej ochoty wstać, aby zacząć szykować obiad. Mija tak minuta za minutą a ja...

Quiche to jedna z moich ulubionych potraw. Bazą tej potrawy jest jednak kruche ciasto przygotowane z mąki oraz masła. To powoduje, że quiche nie jest zaliczany do potraw dietetycznych. Dlatego wpadłam na pomysł by quiche upiec bez spodu – sam farsz. Je...