Przepis na papryka bez pasteryzowania

Tojuż czas zapomnieć onijakim smaku tofu i w końcu się doniego przemóc. Jeżeli tofu jest dla Ciebie bez smaku, toten przepis jest dla Ciebie! Tak przygotowane tofu możesz użyć, tam gdzie zwykle używa się mięsa mielonego. Często ...

Najbardziej popularne indyjskie chlebki. Niezwykle łatwe do wykonania, szybkie i zdrowe (dzięki zawartości mąki pełnoziarnistej). Oryginalnie do wypieku tego pieczywa używa się specjalnej mąki, ale w naszych warunkach bez problemu można ją zastąpić mąk...

Zielone curry z fasolką szparagową, bez użycia sklepowej, gotowej pasty to propozycja obiadowa jaką znalazłam w książce Jamiego Olivera 30 minut w kuchni. Pikantna, syta, mocno aromatyczna i niesamowicie prosta i szybka w przygotowa...

Mizeria z zielonych ogórków, oczywiście świeżych, to najprostsza i najszybsza mizeria / surówka, jaką można podać do obiadu lub do kolacji albo nawet na przekąskę kiedy ją zjemy zależy tylko od Nas samych. Składniki na: Mizeria z zielonyc...

Nie wyobrażamy sobie dziś życia bez elektronicznych urządzeń o których nasi dziadkowie mogli pomarzyć, a jednak jakoś sobie bez nich radzili. Komputery, smartfony ale również zmywarki, pralki suszarki, lodówki, telewizory, roboty kuchenne, czajniki ele...

Dziś już środa? A może raczej dopiero środa? Bez względu na punkt widzenia, do końca tygodnia trzeba niestrudzenie przetrwać, przezwyciężając deszcze, mrozy, wichury i głód! ... Post Krokiety z mąki gryczanej pojawił się poraz pierwszy w Magazyn...

Focaccia to włoskie pieczywo, które stanowi podstawę do pizzy, jednak jest bez sosu oraz sera. Dodaje się do niej przyprawy i zioła jednak ponieważ najważniejsze ... Post Focaccia z suszonymi pomidorami, oliwkami i tymiankiem pojawił się poraz pierwszy...

Pozostając przy deserach i myśląc o zbliżających się Świętach postanowiłam przetestować nowy pomysł - mini serniczki różane, zwane też serniczkami "na raz".Zrobiłam dwie wersje - serniczki różane i serniczki waniliowo-cynamonowe. Serniczki są bez spodu...

Składniki ubogie w walory smakowe-a sernik całkiem niezły.•500g twarogu chudego•serek homogenizowany 0% waniliowy•4 jajka•3 łyżki lnu mielonego•2 łyżki miodu•kilka kropel aromatu waniliowego1) Białka ubijamy na gęstą pianę2) twaróg mielimy3) Żółt...

Przepis został zaczerpnięty z książki Kuchnia Polska według Karola Okrasy. Składniki: 1 kg schabu bez kości 20-30 dag boczku wędzonego 1 oscypek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy korzennej/ do piernika/ piernikowej sól (1 łyżeczka) Schab nacin...

Składniki: cienkie białe robimy płytkie nacięcia wzdłuż kiełbasek 20 dag wędzonego boczku rozmaryn, curry 1 łyżka oleju kokosowego (lub rzepakowego) kawałki żółtego sera lub ser tarty do posypania Pokrojony boczek układamy na dnie naczynia, na ...

Bardzo smaczny mus jabłkowy. Czarny bez nawet taka mała ilość zmienia smak i nadaje super aromatu.  Jabłka umyć i obrać, wyciąć gniazda nasienne. pociąć Jabłka na mniejsze kawałki. Owoce czarnego bzu dokładnie wypłukać i zerwać z gałązek. Do garnka wrz...

Kilka dni temu odwiedziła nas moja przyjaciółka Zuzia, z którą znamy się od czasów studenckich. Poznałyśmy się dawno temu w warszawskim biurze UNHCR, gdzie odbywałam wówczas staż pod okiem rzeczniczki Przedstawiciela Wysokiego Komisarza ds. Uchodźców w...

Kupiłam na promocji pierożki z mięsem,nie mając w głowie konkretnego pomysłu na co. Ale skoro już były, coś trzeba było z nimi zrobić. I zrobiłam sałatkę. Nawet nie potrafię powiedzieć ile czego dałam konkretnie, bo sałatki robię na oko, do smaku. Spró...

Favorite Chłodnik wszystkim kojarzy się z lekkim daniem w środku lata. Rzeczywiście idealnie sprawdza się podczas upałów. Jest orzeźwiający i przedewszystkimpyszny. Zdecydowanie wolę wersję bez śmietany, mieszając ze sobą kefir z jogu...

Domowe bezy nie są twarde, śnieżnobiałe albo we fluorescencyjnych kolorach, nie smakują jak słodka kreda. Domowe bezy  są kruche i łamliwe, beżowe, rozpływają się w ustach. Mają lśniący, gładki wierzch, czasem są lekko ciągnące w środku. Owszem, są sło...