Przepis na papryka bez pasteryzowania

Sok pomidorowy jest nieocenionym produktem w kuchni.Można wykorzystać go do przyrządzenia wielu potraw lub też wypić wprost ze szklaneczki.Od pewnego czasu gotuję podwójne obiadki. Bardzo dietetyczne i delikatne w smaku oraz takie z "pazurem" na ostro ...

Ostatnio mieliśmy sporo wolnych dni, które sprzyjają bardziej leniwemu gotowaniu i w ten sposób powstał przepis na szpinakowe naleśniki z warzywami i kurczakiem. Danie to nie tylko jest bardzo pożywne, ale również zdrowe - szpinak zawiera dużo żelaza, ...

Golonka to jest moje ulubione danie - powiedział mój mąż wchodząc do kuchni i zaglądając do brytfanny, w której były... dwie golonki z ... indyka. Rumiane i pachnące. Uieczone z dużą ilością ziół i przypraw. Mniam. - To nie są golonki - odpowiedziałam....

Dziś wyjątkowo nie trzeba wiele pisać w wstępnie.Każdy uwielbia, zna i zawsze z chęcią zje, nawet o 2 w nocy! ;)Jednak najlepsza, jest ta domowa, z dużą ilością składników,na drożdżowym cieście w rodzinnym gronie.SKŁADNIKIpomidor pokr...

Kaszę jaglaną mogłabym jeść codziennie. Naprawdę :)Z różnymi dodatkami można z niej wyczarować tyle fajnych potraw, że każdy znalazłby coś dla siebie. Dzisiaj będzie ona farszem dla pieczarek.Potrzebujecie:- 12 pieczarek (to tak na 3 osoby)...

Dziś naszła mnie ogromna ochota na dhal i choć mam w lodówce pół kilograma pieczarek, które miały dziś być faszerowane, no niestety, grzyby must wait.Dahl to ogólne określenie potraw z roślin strączkowych, oraz określenie samych roślin strączkowy...

Czasami zdarza się nam chodzić zamówić coś w KFC. Jak już mamy ochotę na coś niezdrowego to zamawiamy kubełek kurczaków i frytki.Dzisiaj postanowiłam spróbować zrobić kurczaka a'la KFC. Kurczak wyszedł delikatnie ostry z chrupiącą panierką. Muszę powie...

Momos to tybetańskie pierożki gotowane na parze.Znane są też w innych częściach Azji.To nietypowa, zdrowa i efektowna potrawa!Polecam, ponieważ fajnie jest poodkrywać nowe smaki :)Składniki:2 marchewki1 paprykakawałek poraok. 1/3 kapusty pekiński...

W końcu zorientowałam się, że nie dodałam na bloga jeszcze żadnego dania z makaronem. Postanowiłam więc zrobić penne z sezonowymi warzywami. Świetna opcja na prosty, smaczny obiad. Można je przyrządzić również w wersji z makaronem razowym.Składni...

Jestem filmowym żarłokiem. Uwielbiam jeść oglądając filmy, a jak mam do tego pod ręką piwo, to już w ogóle, cudmiódmarmolada. Problem w tym, że jedząc przy oglądaniu, nie do końca panuję nad tym, co i w jakiej ilości zjadam. Dlatego też, pomijając moje...

Wczorajszy dzień zaowocował nowymi przepisami, którymi oczywiście od razu się dzielimy. :-)Na pierwszy ogień idą mini tarty.Przepis na 8 mini tart (średnica 8cm- takie, jak na zdjęciach :-)Składniki na ciasto:1 szklanka mąki żytniej razowej0,5 szklanki...

Nie wiem jak Jamie to robi, że jego propozycje tak rozbudowanego obiadu przygotowuje w 30 minut. Nawet, gdybym nie pstrykała zdjęć w trakcie, nie zdążyłabym w 30 minut. Pamiętam moje rozczarowanie i złość, jak ostatnim razem piekłam zapiekankę ziemniac...

Nie ma chyba nic prostszego, niż włożyć mięso do brytfanki i po kilku godzinach delektować się przepysznym smakiem.Zastanawiąc się kiedyś co by tu zrobić na obiad i kręcąc nosem na wszystko kupiłam piękny kawałek schabu.Dzień przed pieczeniem wsadziłam...

Nadmiar zalegającej w domowej spiżarni cukinii udało mi się wreszcie spożytkować na coś dobrego i sycącego. I tak powstał Eintopf czy jak ktoś woli - po naszemu - leczo.Idealnie komponuje się z wędzonym boczkiem, ale nada się także kiełbasa czy co tam ...

Serel... warzywo, którego nienawidziłam od zawsze praktycznie.Kiedyś istniał w mojej świadomości tylko zwykły seler i usłyszawszy o selerze naciowym od razu myślałam, że seler to seler - ten naciowy na pewno też jest paskudny.Chyba nie muszę mówić jak ...

Od poniedziałku tj. 18 lutego postanowiłam, że przez kilka tygodni do (Wielkanocy) nie będę jeść mięsa. To swego rodzaju eksperyment. Czy dam radę? Dziś mija siedem dni. Kto wie może już tak zostanie...Na razie mięsa mi specjalnie nie brakuje.. najbard...