Przepis na papryka bez pasteryzowania

Lubicie kaki? Ze względu na dużą zawartość wapnia polecane są osobom chorującym na osteoporozę.Dziś podam prosty przepis na kule z ryżu w sosie z tych owoców.Smak owoców jest dość mdły dlatego dodałam do nich między innymi sok z cytryny i miód. Stopień...

Cordon bleu czyli kotlet szwajcarski, tradycyjnie wykonany jest z cielęciny. Ja jednak postawiłam na drób, a dokładnie piersi z kurczaka. Łatwo poddają się je obróbce, dzięki czemu przygotowanie kotleta nie stwarza problemu. No i nie oszukujmy się, są ...

Makaron ryżowy tym razem przyrządzony na lekko orientalną nutkę. Do jego przygotowania najlepiej wybrać surowe krewetki, koloru szarego. Najczęściej spotykane w sklepach różowe są już poddane obróbce cieplnej i po przyrządzeniu nie będą tak jędrne i sm...

Sezon paprykowy już się kończy, zatem postanowiłam wycisnąć z niego ile się da. Zaczęłam faszerować papryki wszystkim czym się da. I tak powstał papryki faszerowanej siekanym mięsem. Danie jest bardzo delikatne w smaku i sycące - oprócz mięsa, farsz za...

Sezon dyniowy trwa w najlepsze! Na stole zagościł już dyniowy gulasz, dyniowe curry, makaron z dyniowym pure.. Czas więc i na zupę! Zupa dyniowa może występować w wielu odsłonach - moim najnowszym odkryciem jest połączenie dyni z sezamem, który nadaje ...

Składniki :ü 1 kg pomidorówü Papryczka pepperoniü Cebulaü Ząbek czosnkuü Oreganoü Sólü Pieprzü Papryka słodkaJak zrobić?Sparzamy pomidory i zdejmujemy skórki. Kroimy na ćwiartki i wrzucamy do garnka. Oczy...

Obejrzałam jeden z odcinków programu Food Safari i zakochałam się w indyjskim jedzeniu...I choć nadal nie lubię świeżej kolendry, to ta w ziarnach w połączeniu z innymi przyprawami jest świetna;)) W programie tym gotowali typowi indyjscy kucharze, a do...

Kupiłam kokilki, była okazja, grzech nie skorzystać. Ale jak się nimi nacieszyłam, tak włożyłam do szafki i zapomniałam. Aż mi się głupio zrobiło przed samą sobą, że lenistwo moje jest tak wielkie, więc czas je było wykorzystać. Okazja była, rodzeństwo...

Tak sobie jakiś czas temu wymyśliłyśmy, że kolejnym razem zwiedzimy Lwów od innej strony - odkryjemy ślady ukryte pod wierzchnią warstwą, zobaczymy miasto poprzez literaturę. Miasto, w sensie dosłownym, ujawnia pod jedną warstwą farby warstwy poprzedni...

Jakiś czas temu odwiedziliśmy jedną z pobliskich włoskich restauracji Cafe Pizza Italiana. Zauważyliśmy, że w weekendy zawsze jest tam wielu klientów, także postanowiliśmy któregoś wieczoru, że może warto tam zajrzeć. Pierwszą wizytę wspominam średnio ...

Nie da się ukryć, że lubię makarony! W mojej diecie niestety zakazany jest gluten pszenny. Jednak nie ma takiej możliwości, aby to lub wykluczenie laktozy zatrzymało mnie przed gotowanie i spożywaniem ulubionych dań. Wymaga to nieco eksperymentów, ale ...

Falafel to smażone na głębokim tłuszczu kotleciki, których głównym składnikiem jest ciecierzyca i/lub bób. Tradycyjna potrawa arabska, zwykle podawana w plackach „pita” razem z sałatkami, kiszonymi warzywami i sosami („falafel” to również nazwa kanapki...

Wspaniałe, delikatne, aromatyczne, sycące i łatwiutkie leczo. Ja zaserwowałam je moim wspaniałym gościom na urodzinach. Jest bardzo soczyste, więc wszyscy, którzy uwielbiają maczać chleb w sosie od lecza będą zachwyceni. Polecam :).składniki:2 pomidory...

Składniki:ryż Arborio (po ok 80-100 g na osobę)bulionbiałe wino półwytrawne (ok 1 szklanki na 500 g ryżu)pierś z kurczakapieczarkicukiniaczosnekmarchewkazielony groszek (mrożony)czerwona i żólta paprykaczarne oliwkisuszone pomidorytymianekGrana Padanos...

Zrazy to mojego męża ulubione danie, a w szczególności gdy są do tego kluski śląskie. Podam je z ziemniakami i surówką, bo w taki upał już mi się nie chce stać i kręcić klusek.ZrazySkładniki:0,5 kg karkówki pociętej na plastry1 cebulaząbek czosnku1 mar...

Bardzo lubię kuchnię meksykańską.Po kuchni włoskiej, a właściwie śródziemnomorskiej, jest to moja druga ulubiona kuchnia świata.Na Podróżach Kulinarnych Świata możecie znaleźć ponad 20 przepisówkuchni meksykańskiej.Uwielbiam mango, awokado, ostry...