Przepis na papryka bez pasteryzowania

Niestety zdjęcia są okropne bo pogoda nie dopisywała i było ciemno, ale kurczak obłędny, więc nie mogłam nie dodać tego przepisu. Na pewno jeszcze nie raz go zrobię i wtedy zdjęcia wymienię. Marynata nadaje mięsu cudowny smak. Wszystko zapieczone w war...

Grillowanie to bardzo popularne zajęcie weekendowe wielu Polaków :) Tradycyjnym sposobem mięso pieczone na ruszcie bezpośrednio nad ogniem, nie jest najzdrowsze. Może ono zawierać związki kancerogenne. Na szczęście stosuje, się coraz częściej tac...

Ratatuj to po prostu prowansalskie, warzywne leczo, bez grama mięcha (ku mej uciesze)."Znakiem rozpoznawczym" potrawy jest cudowny zapach ziół.Idealnie smakuje z bagietką czy też innym pieczywem.Dobrze sprawdzi się jako dodatek do mięsa lub...

Miała być "ryba" po grecku, ale przemierzając dziś targowisko w rodzinnym mieście natknęłam się na najpiękniejsze boczniaki w całym moim życiu. Plany szybko się zmieniły, ale nie zaryzykuję, jeśli powiem, że na lepsze. :) Ryba po grecku z kotlecików so...

Pełnię wiosny czuć nie tylko w powietrzu, ale też na straganach. Tak bardzo chciałabym mieć własny ogród z chrupiący ogórkami, czerwonymi pomidorami, truskawkami... Obłędnie kolorowe, pachnące warzywa i owoce przyprawiają o zawrót głowy. Parę dni temu ...

Pomidorowa salsa to coś, co uwielbiam jeść w chłodne i szare dni. Pomidory rozgrzewają i mają cudowny kolor. Do tego ten smak...Składniki5 pomidorówpół cebuliszczypiorpapryka wędzonasól i pieprzoreganosos sojowyNa jednej patelniUwielbiam dawać wa...

W moim domu często pojawiają się takie kotleciki bez mięsa, szczególnie na piątkowym obiedzie. Polecam, są bardzo smaczne i sycące, moim zdaniem bardziejmożnasię nimi najeść niż kotletami z mięsa. Przygotowałam je z ekologicznej kaszy jagla...

Do instrukcji podanej na ćwiartki, jemy i dalej postępujemy tak. Na razie włóżmy ją do niej zanurzone. I toczymy się. Domu, a miarę potrzeby gorącą wodą paroma łyżkami. Cykorię, siadamy! objęcia, czy bazylii, kochani siadamy! Poszukiwania trochę wcześn...

Ostatnio bardzo polubiłam kuchnię meksykańską i pikantne smaki! Dlatego też przedstawiam wam moją wersję leczo, dodałam do niego kukurydzę oraz ostrą papryczkę i trochę kuminu! Składniki (na około 3-4 porcje): 1 spora cukinia 1 spora cebula (może być z...

Chińszczyzny w naszym domu to nic nie przebije. Zawsze mamy na nią ochotę i zawsze smakuje wyśmienicie. Postanowiłam jednak totalnie zmienić składniki, oprócz kurczaka i krewetek mamy tutaj i zieloną fasolkę szparagową, i zieloną paprykę, makaron sojow...

Synoptycy twierdzą, że na kilka dni przyszło ocieplenie. Nie przekonuje mnie to: co prawda na zewnątrz jest plus 5ºC, ale wieje mroźny, nieprzyjemny wiatr. Dziś w nocy i nad ranem zacinał zimny deszcz, co spowodowało, że omal nie zostałam w Con...

Topropozycja dla kulinarnych leni izapracowanych makaron zwarzywami dozabrania wdrogę, gotowy wkilkanaście minut. Zapomnijcie ogórze garów domycia, jednogarnkowce górą! Też tak czasem macie, że
...

Kolejna moja propozycja na wykorzystanie popularnego schabu.Tym razem małe kulinarne oszustwo czyli schab a'la strogonow. (Dla przypomnienia w oryginale strogonowa przyrządzamy z polędwicy wołowej). Pyszne, treściwe danie jednogarnkowe.Duuu...

Wiedziałem, że muszę wyjść na zakupy, ale na myśl o tłumach ludzi galopujących pomiędzy regałami i awanturujących się przy kasach, dostawałem białej gorączki. Poprzedniego dnia robiłem "risercz" w szafkach i nie zauważyłem nic, co by rzuciło mnie na ko...

2 porcjemięso indycze drobiowe- ok. 200gcukinia- 1 średniapapryka- 1 sztukapieczarki- ok. 250gcebula- 2 małe sztukiczosnek- 3 ząbkipuszka pomidorówkoncentrat pomidorowy- 2 łyżeczkisól,pieprz, pieprz cayenne, papryka słodkaWszystkie warzywa dokład...

Okonomiyaki to taki rodzaj omletu, który od razu skojarzył mi się z Fritattą. Przede wszystkim dlatego, że podobnie jak ten włoski odpowiednik przygotowuje się go z tego co ma się pod ręką. Zasadniczą różnicą jest jednak baza, która w japońskiej wersji...