Przepis na papryka bez pasteryzowania

Curry - pyszny, zimowy misz-masz z batatem, dynią i ananasem w roli głównej. Curry z języka tamilskiego - kari - oznacza po prostu sos. Curry - popularna potrawa Azji południowo-wschodniej to warzywa, ryby, mięso lub inne główne składniki podane w sosi...

Uwielbiam zupy z pieczonych warzyw. To jedno z tych dań, które robi się samo. Wystarczy tylko przygotować warzywa, upiec je w piekarniku lub na grillu, dodać do bulionu i zmiksować. Uprzednie pieczenie warzyw pomaga osiągnąć zupie lepszy, głębszy i peł...

Ugotowałam czerwony barszczyk i zostało mi sporo liści buraczanych.Nie mogły się zmarnować.Tak powstała na spontanie surówka czy po prostu sałatka :)Składniki :duża garść umytych i osuszonych liści buraczka czerwonegopapryka żółtakilka pomidorów ...

Składniki :pól szklanki kaszy jaglanejszklanka fasoli czarnej20 dag pieczarek2 jajka2 łyżki mielonego siemienia lnianegocebula, sólpieprz, papryka mielona czerwona, gałka muszkatołowaPrzygotowanie:Czarną fasolę namoczyć w wodzie i pozostawić na co najm...

Jakoś tak od wakacji namiętnie tworzę sałatki. Takie nowe hobby, umilające mi życie. Sałatki zawsze są barokowo rozbudowane i zawsze wegańskie - składniki, zaczerpnięte z różnych tradycji kulinarnych, nie zawsze wydają się do siebie pasować. Oczywiście...

Składniki:50 dag startego selera1 marchew50 dag pieczarek3 jajka3 średnie cebule, w tym jedna czerwona10 łyżek kaszki kukurydzianej3 łyżki płatków owsianychsól, pieprz czarny i ziołowymajeranekgałka muszkatołowapapryka ostra mielonaPrzygotowanie :Piecz...

Danie, które już od dawna gości w Naszej kuchni. Nie pamiętam skąd mam przepis i dlaczego nazywa się po węgiersku (prawdopodobnie z Węgrami nie ma nic wspólnego). Proste, pożywne i szybkie w wykonaniu. Polecam!Parówki po węgierskuSkładniki na 4 p...

Czy parówki są aż tak złe? Czy naprawdę trzeba unikać ich jak ognia? Cieszą się one złą sławą, ale tak naprawdę to od nas zależy, czy wybierzemy tańszy, czy droższy ale często dużo lepszy jakościowo produkt. Nie każdy tego typu wyrób to najgorsze zło....

Tak samo jak naleśniki, lubię przygotowywać tortille. Jest to bardzo przyjemne zajęcie.:) Zazwyczaj podaję je w podobny sposób- kurczak, ser, pieczarki, papryka, kukurydza, sos pomidorowy... Jednak dzisiaj mam dla was nieco ciekawszy pomysł na wykorzys...

Jeśli, tak jak ja, przepadacie za połączeniem kurczaka i warzyw korzeniowych, to ten przepis jest dla was stworzony. Pulpeciki, dzięki marchewce, selerowi, pietruszce i masie przypraw mają niepowtarzalny smak i aromat. Świetnie smakują w duecie z sosem...

Sos warzywny z dodatkiem mięsa mielonego. Można go podawać z makaronem, tak jak to jest widoczne na zdjęciu, z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Potrawa nieco przypomina w smaku kuchnię meksykańską.Składniki:- Mięso mielone 50 dag- Cebula biała 2 szt.- Kuk...

Składniki(na 1 porcję)- 100 g wołowiny np. z udźca,- 2 łyżeczki oleju (ok. 10 g),- cebula (ok. 70 g),- ząbek czosnku,- pół papryki (ok. 75 g),- pół woreczka kaszy gryczanej (ok. 50 g),- 2 ogórki kwaszone (ok. 60 g),- przyprawy: papryka słodka i ostra, ...

Składniki(na 1 porcję)- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- mała cebula (ok. 70 g),- pierś z kurczaka (ok. 100 g),- plaster świeżego ananasa (ok. 80 g),- 1/2 puszki krojonych pomidorów lub przecier pomidorowy (ok. 200 g), - pół woreczka kolorowego r...

Jeden z lepszych obiadów jaki można przygotować w sezonie jesienno-zimowym. Chili con carne z indykiem, dynią, papryką i kukurydzą. Z gorzkim kakao, które wzbogaca smak całego dania i mnóstwem pysznych dodatków do podania.Sos jest bogaty w smaku,...

Pożywna i zdrowa sałatka ze świeżych i grillowanych warzyw oraz kurczaka. Z pysznym dressingiem musztardowo-miodowym. Dobra dla wszystkich dbających o zdrowy styl życia. Najlepiej smakuje na ciepło, z opieczoną bagietką lub kromką pełnoziarnistego chle...

Składniki:ok. 800 g karkówki300 g pieczarek2 średniej wielkości cebule1 ząbek czosnku pieprz, sól do smakuczerwona słodka paprykamajeranek500 ml wody2 liście laurowe2 kulki ziela angielskiego2 łyżki oleju/masła klarowanego2 łyżki słodkiej śmietanki kre...