Przepis na papryka bez pasteryzowania

Warzywo nadziane warzywem to opcja jedzeniowa, którą ostatnio wybieram najchętniej, nie tylko z powodów czysto zdrowotnych, gdyż to właśnie kuchnia wegetariańska sprawia, że czuję się lekko i zdrowo odżywiona, a nie najedzona, ale to danie może stanowi...

Delikatne w smaku kluski z dodatkiem kremowego twarożku, podane z sosem na bazie królowej jesieni - dyni, z dodatkiem pomidorów, doprawionym papryczką chili, wędzoną słodką papryką oraz świeżymi ziołami, to doskonałe danie. Kluski serowe z sosem dyniow...

Jeżeli dość długo śledzicie mojego bloga to wiecie, że przede wszystkim w kuchni stawiam na sezonowość. Jesienią nie może być inaczej. Zanim moja kuchnia i potrawy staną się "dyniowe", wcześniej wykorzystam grzyby na multum sposobów. Są uniwersalne, sm...

Kolejna propozycja na pierogi z nadzieniem z kaszy. Tym razem postawiłam na grubą kaszę pęczak, połączoną z warzywami. Pyszny pomysł na sycący obiad!Sprawdzą się także w czasie kolacji wigilijnej, jako postne danie. Zobaczcie też inne propozycje ...

Dzisiaj przepis na tradycyjny gyros prosto z Grecji - bo od samego Teo Vafidisa z książki "Filozofia smaku" (więcej o książceTU KLIK!) - z moimi malutkimi zmianami :)Zapiekanka gyros jest przepyszna! Koniecznie spróbujcie tego dania :)SKŁAD...

Nie macie już pomysłów na letnie obiady? Polecam wam bardzo prosty mój pomysł - grillowana pierś, cukinia i jajko świetnie się sprawdzają w upały jako lekki posiłek :)SKŁADNIKI (1 porcja - 300 kcal)1 mała pierś z kurczaka (100 g)1/3 małej cukinii...

Zapiekanka z ziemniaków i kiełbasy - łatwa propozycja na konkretny obiad. Proste składniki, pyszny efekt końcowy :)SKŁADNIKI1 kg ziemniaków600 g ulubionej kiełbasy(u mnie krakowska)3 duże cebule3-4 ząbki czosnku330 ml śmietany 18%250 g żółtego se...

Pyszny, pełen warzyw kurczak z ryżem curry (jak zauważyliście, często taki właśnie ryż jadamy).Jak ja lubię takie szybkie i smaczne dania :)SKŁADNIKI3 woreczki brązowego ryżu1 cebula3 ząbki czosnku1 duża podwójna pierś z kurczaka1 czerwona papryka 2 ga...

Wege piątekGdy zobaczyłam przepis na jajka zapiekane z papryką w cieście francuskim w książce "Jerusalem", o której już wspominałam przy okazji jajek sadzonych na jagnięcinie i pasty z buraków z za'atarem, od razu wiedziałam, że szybko pojawi się...

W końcu nadeszła wiosna w związku z czym pora na lekkie, delikatne i kolorowe dania. W związku z tym chcę zaproponować Wam kotleciki drobiowe z cukinią. Delikatne mięso, jest lekkostrawne i niskokaloryczne, dzięki czemu takie kotleciki idealnie sprawdz...

Głównym składnikiem moich dań w tym tygodniu są pieczarki. Dziś postanowiłam przyrządzić je na sposób indyjski i przygotowałam curry z pieczarek i zielonego groszku. Grzybki w aromatycznym sosie, z dodatkiem czerwonej papryki i zielonego groszku okazał...

Sałatka ryżowa z tuńczykiemJakoś w tym roku naszło mnie na sałatki różnego rodzaju - ostatnio zaproponowałam Wam nowoczesną, oryginalną i lekkąsałatkę z grejpfruta i awokado, a dziś wracam do wspomnień z dzieciństwa i przedstawiamsałatkę ry...

Jagódka to dziewczyna, która ma głowę pełną fantastycznych przepisów kulinarnych. Dzisiaj postanowiliśmy wypróbować jeden z jej autorskich przepisów i zaprezentować go na naszym blogu. Danie, które spodoba się młodszym czytelnikom, fanom szybkiego, chr...

Forszmak do bardzo smaczne danie jednogarnkowe. To nasz lubelski specjał podawany przy różnych okazjach, często na weselach. Sprawdza się również na dzień po imprezie z wielu względów... jakich, przekonajcie się sami.Składniki:różne wędliny (szynka, ki...

Zupa bardzo aromatyczna, bo nie dość, że pachnie warzywami to jeszcze przedostaje się w jej aromacie ta ciepła nuta zapiekania, którą tak bardzo lubimy. Interesującą propozycja dla warzywo-maniaków, aczkolwiek zgoła inna, według nas warta wypróbowania....

Ziemniaki, cukinia, bakłażan to banda jesiennych warzyw. Razem tworzą niezapomniany skład i harmonijny obiad. Dodatek ulubionych przypraw i ziół spowoduje, że to danie będzie aromatyczne i takie nasze.Składniki:1 kg ziemniakówparę różyczek brokuła1 bak...