Przepis na papryka bez pasteryzowania

Składniki:1 kg mięsa wieprzowego - najlepiej szynkipieczarki - ja daję cały pojemniczek3 duże cebulesól, pieprz, ostra paprykakilka łyżek olejuząbek czosnku świeża pietruszka2 woreczki kaszy gryczanejMięso pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać dwie ły...

Witajcie po bardzo długiej przerwie!Wyszłam za mąż i wróciłam z kolejnymi pomysłami i przepisami :)Dzisiaj przygotowałam na obiad zapiekankę ziemniaczaną z cukinią, papryką i mięsem mielonym. Po kuchni roznosił się przepiękny zapach, a i smak nie rozcz...

Mielone nie muszą być nudne!Klasyczne są pyszne, ale z warzywami smakują znacznie lepiej. Mielone w takiej formie podpatrzyłam kiedyś u mojej kuzynki Jowity. Możliwe, że przygotowywała je inaczej. Dziś poznacie moją wersję. Ten przepis możecie dowolnie...

Składniki:1 woreczek kaszy gryczanej, ugotowanej1 duża cebula, 1 marchewka2 szklanki startej cukinii5 łyżek mąki1 duże jajo, słodka paprykasól, pieprz ziołowy, majeranekszczypta sody, olej do smażeniaSposób wykonania:Młodą cukinię należy umyć i zetrzeć...

Składniki:mała cebulka,pół papryki,2 młode cukinie,50 g mięsa mielonego,50 g kaszy jaglanej,pół puszki kukurydzy konserwowej,słodka papryka, natka pietruszki,sól, pieprz,olej do smażeniastarty ser żółty.Sposób wykonania:Umyć, przekroić i wydrążyć cukin...

Dwaejigogi-bokkeum- smażona wieprzowina po koreańskuNajbardziej znaną koreańską potrawą kuchni koreańskiej stanowi niewątpliwie kimchi. Jednakże kuchnia koreańska to nie tylko potrawy oparte na kiszonej pikantnej kapuście - lista dań jest długa i bardz...

Serbska sałatka z tuńczykiem- jajkiem i oliwkamiMimo, że warzywa są tłem dla kuchni serbskiej, jest to bardzo solidne i szerokie tło. Niegdyś tradycyjna kuchnia serbska opierała się głównie na produktach warzywnych. Mimo, że to papryka, kukurydza i fas...

Leczo z Węgier- z papryką i boczkiemGdyby zapytać Polaków z czym kojarzą im się Wegry z pewnością wśród skojarzeń znalazłoby się leczo. Ta narodowa potrawa Madziarów doskonale jest znana i powielana nie tylko w Polsce, ale także na Ukrainie, w Czechach...

Dziś pomysł na bardzo szybki i prosty obiad, ale również pyszny. Składniki 2 filety z kurczaka1 cebula1 czerwona papryka2 marchewki1/2 natki pietruszki1/2 puszki kukurydzy2 łyżki mąki ziemniaczanejzioła prowansalskie3 łyżki śmietany 30%sól,...

"Easter is the demonstration of God that life is essentially spiritual and timeless."Charles M. CroweNa moim wielkanocnym stole nie może zabraknąć domowego pasztetu, już jako mały brzdąc przekładałam go nad wszelkie wędliny czy mazurki. Mistrzynią w pi...

Cukinia to bardzo wdzięczne warzywo, dostępne w sklepach przez cały rok, a w sezonie tanie i oczywiście najlepsze w smaku.Takie placki są bardzo łatwe w wykonaniu i bardzo smakowite. Chociaż smażenie to nie mój ulubiony sposób na przetwarzanie warzyw, ...

Dla mnie to najbardziej tradycyjny gulasz do placków. Z mięsem wieprzowym, pieczarkami, papryką i ogórkami konserwowymi. Jest wyśmienity i oczywiście można go podać z innymi dodatkami np. kluskami śląskimi. Ja jednak najbardziej lubię wersję z plackami...

Pasztet mięsny zrobiony z dobrej jakości mięsa i podrobów, doskonale przyprawiony zasmakuje każdemu. Sprawdzi się na Wielkanocnym stole, jak i również na kromce domowego chleba. Moim ulubionym i bardzo pasującym do niego dodatkiem jestsos ż...

Znowu wieki nie pisaliśmy ale jak zwykle wiąże się to z notorycznym brakiem czasu... Mam nadzieję, że wybaczycie?Dziś mam dla was "podrabiany" przepis z naszej ostatniej podróży. Kilka dni spędziliśmy na Ukrainie, gdzie po raz pierwszy jedliśmy c...

Serdecznie polecam w smaku jest wyśmienita i delikatna. Nadaje się idealnie na obiad czy kolację świąteczną. ISkładniki :2 kg mięsa mielonego z szynki4 marchewkiPół szklanki płatków owsianych2 jajkaBoczek wędzonyCebula3 ząbki czosnkuS...

To danie zrobiłam przez przypadek. Nie miałam pomysłu na obiad. Tak nawet mnie zdarzają się te problemy i to całkiem często. Nie zawsze wiem, co bym chciała zjeść, czasami twierdzę, że bym zrobiła coś nowego, więc siedzę i kombinuję. Tym razem jednak z...