Przepis na papryka bez pasteryzowania

Witam Was w Nowym Roku z naładowanymi siłami do działania oraz postanowieniami . Mam nadzieję, że i w tym zaskoczę Was nowymi smakami i połączeniami, które zechcecie później przygotować w swoich kuchniach. Kilka propozycji dla Was już czeka w kolejce, ...

Niedziela, czyli czyszczenie lodówki. Z piątku zostały mi dwa filety z udek kurczaka, papryka i natka były już na wykończeniu i oczywiście chciałam dorzucić coś dla zdrowotności. Raz dwa trzy i mamy na jutro całkiem w porządku obiad do pracy.Skła...

Zrobiłam wczoraj przegenialną potrawę z fasoli. Nie podzielę się jednak z Wami przepisem, ponieważ praktycznie wchłonęliśmy ją od razu. Dziś My, z oczami biednego pudla, zmusił mnie do zrobienia powtórki. Robię ją więc ponownie, w najbliższych dniach p...

Demyt, przegralim :/. Muszę przestać tak przeżywać nasze porażki w nogę, siatkówkę i ręczną. Ostatnio, po przegranej Polaków w Euro 2016, nie mogłam usnąć do 3 nad ranem. Jest jednak coś, co poprawi mi dzisiaj humor. Zlanie brazylijskich tyłków, przez ...

Słyszeliście kiedyś o ß-glukanach to substancje występujące w niektórych roślinach (np. owsie) ale te najlepiej przyswajalne i najbardziej wartościowe znajdują się w grzybach najwięcej mają jej grzyby chińskie ale nie mogą się ich powstydzić równ...

Dzisiaj przepis na pyszne wiosenne naleśniki z duża ilością świeżych chrupiących warzyw oraz upieczoną w aromatycznych przyprawach marchewką. Naleśniki są wykonane z mąki owsianej i kukurydzianej dlatego są odpowiednie dla wszystkich wykluczających z d...

Pyszna, szybka tarta, idealna na letnie dni. Prosta i niezwykle smakowita, a czarnuszka dodatkowo wzbogaca smak. Dobra zarówno na ciepło i na zimno. Polecam! Ciasto: 150 g zimnego masła300 g mąki 1 jajko lub śmietanasóloregano i bazyliaMasł...

Ostatnio z braku pomysłu na obiad i czasu na zrobienie zakupów wpadliśmy na pomysł aby połączyć składniki, które mamy w szafce w kuchni oraz w lodówce i stworzyć szybki i smaczny posiłek. Kto by pomyślał, że kasza tak świetnie smakuje z ziemniakami...K...

Nigdy nie lubiłem warzyw prosto z parowaru, bo uważałem je za zwyczajnie bezpłciowe. Polubiłem natomiast warzywa ugotowane na parze, a następnie podsmażone na patelni z przyprawami. I to dopiero jest petarda! Najbardziej smakują mi pieczarki. :) Inne z...

Piekłam ostatnio ciasto Mech Leśny. Zostało mi szpinaku, postanowiłam wykorzystać go do zupy.Poniżej możecie zobaczyć to, co mi z niego powstało.300 g żołądków drobiowych (można je wymienić np. na skrzydełka)kawałek selerakawałek pory1 szalotka 3...

Staaary przepis, który jest ze mną od dawna. Mam go od bardzo dobrej znajomej, troszku podrasowałam do własnego podniebienia. Uwielbiam takie dania! Co prawda nie są zbyt fotogeniczne, ale za to jakie smaczne! Polecam danie przygotowywać w garnku żeliw...

Wpis z dedykacją dla pewnej Oli ;)Ja wiem, że trochę bałwochwalczo to brzmi "idealna", ale serio - odkąd przypadkiem odkryłam jak zrobić, żeby schab nie był wiórowaty - śmiem twierdzić, że wszyscy, którzy go spróbowali przechodzą na mój sposób pieczeni...

Dawno, daaaawno temu, był taki czas tego lata, że zrobiło się chłodniej (co mnie osobiście bardzo cieszyło za każdym razem), więc przyszła ochota na inne gotowanie. W lodówce zalegało pół kalafiora, kilka marchewek, dokupiłam indyka i włala!Skład...

Składniki:40 szt. krakersów (200 g)2 puszki tuńczyka (240 g ryby)1 puszka kukurydzy (285 g kukurydzy)ser żółty w kawałku (150 g)5 jajek (250 g)8 łyżeczek majonezu (80 g)2 łyżki posiekanego szczypiorku (10 g)Przyprawy:pieprz czarnysólpapryka słodkapiepr...

Owoce morza i makaron - nic więcej do szczęścia mi nie trzeba :)Składniki:makaron z sepią kałamarnicy lub mątwycebula2 ząbki czosnkuświeże mulepaprykaoliwaPzygotowanie:Makaron ugotujcie wg przepisu. Mule ugotujcie na parze. Nieotwarte małże musicie wyr...

Dziś mam dla Was kolejny wytrawny wpis, ale obiecuję, że już następny będzie na słodko :) Ta potrawa powstała na szybko z tego co znalazłam w lodówce. Sprawdzi się jako lekki obiad, przystawka czy też kolacja. Jest naprawdę łatwe i szybkie w przygotowa...