Przepis na papryka bez octu

Składniki:2 golonki z indyka1 pęczek włoszczyzny 4 ziemniaki1 kalafior1 śmietana 30%1 łyżkę octu winnego2 listki laurowe3 ziarnka ziela angielskiegopęczek świeżego koprusól i pieprz do smakuWykonanie:Golonki myjemy, osuszamy, wkładamy do garnka zalewa...

Składniki:około 40 g rukoli2 figi1/2 małej czerwonej cebuligarść orzechów włoskich albo pekan1 ser camembertjajkobułka tarta2 łyżki oliwy1 łyżka octu winnego albo balsamicznego&nbs...

To jedna z moich ulubionych sałatek :) Ma w sobie dużo smaków, choć składników niewiele. U mnie idealna na czwartkowe popołudnie, gdy czyszczę lodówkę z wędlin, których używałam na kanapki do pracy w ciągu tygodnia. Robi się szybciutko. Składniki rozdr...

Składniki (2 porcje):2 pieczone buraki średniej wielkości (przed zawinięciem w folię do każdego buraka dodałam po kilka ziaren kuminu , kolendry i kopru włoskiego)1 łyżeczka masła ok. 25 szt dużych różowych winogron1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka octu balsa...

Składniki (2 porcje):ok. 10 liści sałaty radicchio2 garście rukoli5 - 6 świeżych figok. 75 g koziego sera (użyłam koziej fety)garść orzechów laskowychsos:2 łyżki oleju z orzechów włoskich1 łyżka octu malinowego (lub innego owocowego)1 łyżeczka mioduszc...

4-5 liści sałaty masłowej1 nieduża cebula fioletowa1 gruszka2-3 garści winogrona fioletowego2-3 łyżki ziaren słonecznika1 łyżka soku z cytryny1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżeczka octu winnego jabłkowegocukier, sól, pieprz do smakuSałate umyć i porwać na mn...

Jak raz spróbujesz, już nigdy nie kupisz słoiczka w sklepie.Wbrew legendzie, majonez robi się banalnie prosto, szybko (zwłaszcza jak ma się w domu blender z rózgą lub mikser) i zawsze wychodzi taki jak lubię. Domowy majonez można trzymać w lodówce 5-7d...

Carpaccio powinno być przyrządzone z surowej wołowiny. W ciąży niestety nie można jeść surowizny, a często pojawia się również problem z niskim poziomem żelaza we krwi. Carpaccio z buraków może być całkiem dobry substytutem i bosko sprawdza się na kana...

Tradycyjna ćwikła z chrzanem jest świetnym dodatkiem na wielkanocny stół, choć oczywiście można ją jadać o każdej porze roku. Komponuje się z wędlinami, mięsami czy jajkami. Jej ostrość regulować można zawartością chrzanu, który dodaje się do bazy, czy...

Bardzo lubię zieleninę; ten czas w roku, gdy wokół pojawiają się nowalijki jest dla mojego podniebienia najprzyjemniejszy. Już pojawiają się pierwsze warzywka...aż nie mogę się doczekać jutrzejszej wizyty na naszym bazarze.Czego użyłem?-sałata strzępia...

Latem bardzo smakują nam lekkie sałatki z dodatkiem owoców. Po letniej sałatce z arbuzemnaszym numerem dwa jest sałatka z gruszką. Połączenie słodkiej gruszki ze słonym serem feta bardzo nam smakowało. Do tego dressing z oliwy, octu i miodu i wyc...

Fajne połączenie smakowe, a długo trwało nim się zdecydowałem. Przepis na sałatę znalazłem na wydzieranej kartce z kalendarza, ale sos zrobiłem inny. Całość wyszła smaczna :)Składniki :- sałata,- około 300 g truskawek,-około 150 g fety,- 3-4 łodygi sel...

Makaron z cukinią w sosie pomidorowymSkładniki:4 małe cukinie1 cebula250 ml sosu pomidorowego4 łyżki octu jabłkowego4 łyżki oliwy z oliweksólmajeranekkoperekmakaron ryżowyCukinie i cebulę pokroiłam w kostkę, następnie delikatnie podsmażyłam z dodatkiem...

Sałatka z pieczoną dynią, suszonymi jeżynami i orzechami włoskimiSkładniki:mieszanka sałat/rukoladyniaoliwa z oliwekocet jabłkowymiódsuszone jeżyny (opcjonalnie rodzynki)orzechy włoskiesólDynię obrałam, usunęłam pestki i pokroiłam na małe kawałki. Nast...

Królik w sosie własnymSkładniki:porcja królika1 cebula2 ząbki czosnku3 plasterki porasólziele angielskie3 liście lauroweestragon3 łyżki octu jabłkowegowodaKrólika dokładnie umyłam, wrzuciłam do wody i obgotowałam mięso.Obgotowane mięso przełożyła...

Bardzo, bardzo prosta sałatka, do zrobienia w mniej niż 5 minut. Wygląda pięknie, kolory są niesamowicie zachęcające, a smak - no cóż, rewelacja. Bardzo polecam wszystkim zapracowanym, którzy chcieliby zjeść smacznie, zdrowo i SZYBKO!Dla jednej osoby p...