Przepis na papryka bez octu

Kolejna propozycja warzywnych sałatek na zimę do słoików- z ogórków, papryki, selera i cebuli.Składniki:4 kg młodych ogórków,½ kg cebuli,5 czerwonych papryk,1 seler,9 szklanek wody,1 szklanka soli,Składniki na zalewę:3 szklanki wody,3 szklanki oc...

Połączenie kapusty, papryki, cebuli z jabłkami i pomidorami. Świetny dodatek do obiadu!Składniki:25 dag kapusty białej25 dag papryki czerwonej25 dag pomidorów20 dag cebuli20 dag czerwonych jabłek2 łyżki cukru1 łyżka soliziele angielskieliść laurowykmin...

Uwielbiam racuszki owsiane!Składniki:25 płatków owsianych2 dag drożdży2 żółtka jaja5 dag masła1 szklanka mleka2 łyżki cukru1 łyżka octucukier waniliowyolej do smażeniaszczypta soliWykonanie:Płatki zmielić w młynku lub blenderem . Drożdże utrzeć ze szcz...

Lubicie mięso podane na słodko? Bo ja bardzo lubię takie kontrastowe połączenie. Dlatego w tym roku postanowiłam przygotować chutney jabłkowy, które idealnie komponuje się z mięsem wieprzowym.Składniki:75 dag kwaśnych jabłek2 czerwone papryki20 gram św...

Są już w occie, kiszone, małosolne... więc pora na musztardowe. Uwielbiam!Składniki:3 kg małych ogórków2 cebule1 płaska łyżeczka soli na jeden słoik1 baldach kopruSkładniki na zalewę:5 szklanek wody1 szklanka cukru1 szklanka octu5 łyżek musztardyWykona...

Składniki:-3 jajka M-200g mąki gryczanej-60ml mleka roślinnego-100ml rozpusczonego oleju kokosowego/masła klarowanego-3 łyżki ksylitolu/erytrolu-1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytryny-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-pół łyżeczki sody oczyszczonejdo...

Krokiety z kaszanki panierowane w panko na purée jabłkowym z salsą z buraczków, mango i ogórków kiszonych to mój autorski przepis zainspirowany warsztatami z Andrzejem Polanem. Andrzej odczarował na nich nielubianą przeze mnie kaszankę robiąc z niej ok...

Zapraszam na ciekawą odmianę sałatki z czerwonej kapusty. Sałatka podpatrzona w gazecie, zmodyfikowana i wykonana przez moja mamę. Kapusta wykonana w ten sposób wyszła bardzo smaczna, doskonale pasująca do drobiu i dziczyzny. Mama podała ją w towarzyst...

marynata: ząbek czosnku + starty świeży imbir + łyżka miodu + 2 łyżki ciemnego octu balsamicznego + 2-3 łyżki oleju + startą skórkę z połowy cytryny + pieprz + sólmięso obtaczamy w marynacie i wkładamy do lodówki na min. 20 min, smażymy na pate...

Składniki:mix sałat6 pomidorków koktajlowych10 pomidorków suszonych w zalewie10 oliwek zielonych w plasterkach5 klementyneksłonecznik uprażony na patelni z dodatkiem solioliwa z oliwek ocet balsamicznyłyżeczka muszta...

Przepis podpatrzyłam na bloguhttp://dosismakolyki.blogspot.com/2012/11/saatka-z-cukinii-i-chili-na-zime.html,lekko zmodyfikowałam ,poprzez dodanie większej ilości chilli, oraz czarnuszki (w oryginale nie było).Zaskakujący efekt,polecam!Skła...

Śledzie z majerankiem250 gr śledzi w oleju lub z zalewy1 czerwona cebulamajeranekZalewa:1 szklanka wody1/4 szklanki octu3 łyżki oleju1 łyżeczka cukru1/2 ł. soli1 liść laurowy2 ziela ang.5 ziarenek pieprzuSkładniki zalewy zagotować. Wystudzić.Śled...

Najpyszniejsze faworki. Przepis zaczerpnięty od pana Pawła Małeckiego. Polecamy.Składniki:500 g mąki pszennej8 żółtek1 łyżka cukru pudru (oraz niewielka ilość do posypania gotowych chrustów)3 łyżki kwaśnej śmietany 18%3-4 łyżki wódki lub octu (u nas oc...

Truskawki najbardziej smakują w wersji sałatkowej i w połączeniu z octem balsamicznym. Eksperymentuję z różnymi składnikami i za każdym razem utwierdzam się w przekonaniu, że truskawki i ocet balsamiczny to ostatnio mój numer jeden.Dziś polecam sałatkę...

"Kochać znaczy czynić dobro."Lew Mikołajewicz Tołstojskładniki:1 litr wody250 ml octu1 łyżka soligarść cukru1 łyżeczka przyprawy curry (moża dodać więcej)pieprzziele angielskieliść laurowy6 ząbków czosnkugorczycakiście kopruogórkiprzygotowanie:ogórki k...

Zauważyłam, że na moim blogu prawie nie ma przepisów na sałatki ;) Staram się to naprawić, dlatego dzisiaj publikuję przepis na sałatkę z białymi szparagami, bazylią i goudą holenderską. Przepis, odrobinę zmodyfikowany, pochodzi z książki Sałatki wydaw...