Przepis na papryka bez octu

Minestrone to bez dwóch zdań najpopularniejsza i możliwe, że najpyszniejsza włoska zupa. Tak jak wszystkie tradycyjne, domowe dania przepisów na tę zupę jest chyba tyle co włoskich kucharzy. Mój przepis to ten "na oko", zwany też czyścicielem lodówki. ...

leczo z cukiniąPrzepis na leczo jest prosty , idealny na późne lato czy początek jesieni, kiedy to na straganach jest pełno świeżych warzyw.Składniki :- ok 1 kg cukinii (może być pół na pół żółta i zielona )- 4-5 czerwonych papryk&nbs...

Chrupiące ciasto francuskie, soczysta pierś z kurczaka oraz pyszny farsz ze szpinakiem sprawiają, że nikt nie oprze się temu daniu. Jedna pierś z kurczaka spokojnie wystarczy dla dwóch osób jeżeli podamy ją z ulubioną sałatką lub porcją ryżu.Potrzebuje...

Pomysł na to danie zaczerpnęłam z blogaKuchnia Broni. Lekko go zmodyfikowałam według własnego smaku.Składniki:Kulki mięsne:400g mięsa mielonego,1 jajko,1/2 cebuli,1 łyżka musztardy,2 płaskie łyżki bułki tartej,2 łyżki mleka,sól, pieprz, maj...

CurryPrzepis na to curry jest zdecydowanie moim ulubionym!Gęsty, kremowy sos z niesamowitą nutą kokosa, przypraw, świeżej kolendry i prażonych orzechów!Zachwyci serce każdego :)Polecam z indyjskimi chlebkami, ryżem, chutney'em :)Składniki:Sos:gar...

Ale pasztet! Uwielbiam wszystko co jest z soczewicy, ostatnio przeżywa ona w mojej kuchni istne odrodzenie. Dziś przyszła pora na pasztet z soczewicy i marchewki - uprzedzam pasztet nie jest wegański, bo dodałam do niego jajka. Ale może niebawem zmodyf...

Coś czuję, że rośnie mi sałatkowy faworyt roku.Wcinam i stękam: "Ale dobre!" - a to wszystko za sprawą duszonej papryki, cudownie aromatycznej i słodkiej w smaku.Polecam bardzo!Co trzeba?ok 250 g makaronu rurki (penne)125 g fety2 papryki (najlepi...

Już raz publikowałam przepis na zupę ziemniaczaną. Postanowiłam ją nieco "ulepszyć", jestem bardzo ciekawa co powiecie na ten przepis:) Niezwykle pyszna i aromatyczna zupa ziemniaczana idealna na chłodne wieczory, znakomicie rozgrzewa, jest dla miłośni...

Krem z pieczonych papryk i pomidorów to świetna zupa na nadchodzące jesienne chłody. Smaczna, sycąca i mocno rozgrzewająca. To jak ją przyprawicie zależy od waszej fantazji. Ja w kuchni stosuję już od jakiegoś czasu minimalizm, lubię czuć smak warzy...

W feriach najsmutniejsze bywało zawsze to, że kończyły się, nim na dobre się rozpoczęły.Zimne poranki spędzałam na kanapie, oglądając blok programów dla młodzieży, jaki w tamtych latach zwykła emitować Telewizja Polska; otulona kocami, z kubkiem gorące...

Przepis dość na czasie, ponieważ sezon dyniowy trwa pełną parą, więc szczerze polecam tak przygotowane udka, są smaczne i soczyste, a dynia, cóż chyba nie muszę się rozpisywać nad jej wspaniałym smakiem, prawda? :-) Oczywiście przyprawy można dob...

Taki jakiś tytuł przydługi mi wyszedł... ale... nowy kolega w kuchni!makaron soba kupiłam całkiem przypadkiem, w promocji rzecz jasna!Do wypróbowania... ale tak poleżał trochę w szafce...składniki na 2 średnie porcje* pierś z kurczaka pokro...

Owsianka czy gorąca czekolada? A może raczej dwa w jednym?! Dzisiejsze śniadanie zawdzięczam piątkowemu Mikołajowi, aczkolwiek prezent otworzyłam oczywiście w sobotę ;) Jest nim kubek z zestawem do gorącej czekolady. Od razu postanowiłam wykorzys...

Kiedy spodziewam się gości i muszę przygotować na szybko jakieś przekąski, często stawiam na proste i uniwersalne rozwiązania. Tortille sprawdzają się zawsze, a co najważniejsze, można do nich dobierać przeróżne dodatki :) Często korzystam z gotowych p...

Składniki na surówkę: dzika pokrzywa i mniszek, czosnek niedźwiedzi (hodowlany - widać łodygi) i inne warzywa."Nie tak dawno łaziłem sobie nad Jasiołką w pewnej podjasielskiej miejscowości [...] otaczały mnie łany niedźwiedziego czosnku [...] podszedł ...

Znacie mąkę z ciecierzycy (cieciorki)? Mąka z ciecierzycy ma unikalną właściwość jako baza do panierki. Mianowicie, w odróżnieniu !!! od innych mąk, panierka z mąki z ciecierzycy nie przepuszcza tłuszczu. Warzywa w cieście z ciecierzycy, są "uparowane"...