Przepis na papryka bez octu

Szybki i bardzo smaczny obiad lub kolacja.Przepis z książki kucharskiej, troszeczkę przez mnie zmodyfikowany :)Składniki:500 g mięsa mielonego ( u mnie łopatka wieprzowa),0,5 l soku pomidorowego,1łyżka koncentratu pomidorowego,2 ząbki czosnku,2 łyżki s...

Rewelacyjny przepis na wysokobiałkowe kurczakowo-batatowe muffinyDo przygotowania muffin potrzebujemy:- 2 jajka,- 1 duży batat,- 1 papryka,- 3 piersi z kurczaka,- przyprawy- chilli, zioła.- sok z limonki,- ćwiartka cebuli,- tabasco,1.Krok:Cebule oraz k...

Hamburger, król fast foodów, przygotowany zazwyczaj z mięsa wołowego z dodatkami serwowanego w podpieczonej bułce. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie – można smażyć, grillować, piec na żywym ogniu. Serwowany z różnymi dodatkami takimi jak ser, sa...

Kolejny w Notatniku Kuchennym gulasz. Tym razem jest on jesienny, z dynią, żurawiną, śliwkami i papryką. Smaku i koloru dodają mu też główki brukselek.* JESIENNY GULASZ WIEPRZOWY Z DYNIĄ *kolory jesieni, pomarańczowa dynia, czerwona żurawina i zielona ...

Małże w muszlach- naturalnie trudno o lepsze połączenie :) Użyłam apetycznych, trójkolorowych muszli makaronu Czanieckiego, który nadziany kremowym sosem warzywnym z aromatycznymi mulami stworzył danie świetne nie tylko na hiszpańską fiestę. Składniki...

"Smak curry", ależ ja miałam ochotę na ten film, nie zdecydowałam się na oglądanie w kinie, jakoś nie wyobrażałam go sobie w towarzystwie smrodu kinowego jedzenia… poczekałam i obejrzałam go w domu… ale najpierw zjadłam curry...Składniki dla 2 os...

Tarta to taki mój imprezowy pewniak. Zawsze się sprawdzi i pasuje lepiej do alkoholu niż słodkie desery. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie "resztek" pozostałych z innych dań. W mojej kuchni ostatnio dominują warzywa, więc taka jest ta tarta. ...

( english version - scroll down)Składniki:( na 4 osoby)30 dag mąki2 dag drożdży3-4 łyżki gęstego przecieru pomidorowegoser żółty4 łyżki oliwysól i pieprz do smaku*dodatkowe składniki wedle uznania( u mnie : pieczarki, papryka, czarne oliwki, suszone po...

Pomidory malinowe, to jeden z moich ulubionych gatunków. Nie wiem, czy w tym roku będę miała okazję zrobić domowy przecier pomidorowy, więc trzeba cieszyć się pachnącymi pomidorami póki jest na to czas:)Już wiele razy słyszałam o zupie z pieczonych pom...

Kochani,wszyscy wiemy jak ogromną rolę w naszej codziennej diecie odgrywa śniadanie. W ciągłym zabieganiu i notorycznej walce z czasem często lekceważymy ten posiłek. Dziś chciałabym udowodnić, że nawet w ciągu tygodnia możemy zjeść efektowne śniadanie...

Szalona wariacja z potrzeby odmiany smaku (choć nie do końca, bo niektóre składniki ostatnio zawojowały moją kuchnie na stałe...) Połączenie mięsa i wielorakich warzyw...Składniki:0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego2 marchewkiKilka pieczarekPęczek szczy...

Składniki:schab ok. 40 dkgmakaron (ja lubię spaghetti)oliwa 2-3 łyżkipapryka słodka i ostra po łyżeczcesól, pieprzczosnek 1 ząbekgorczycamajeranekgrzyby leśne ok. 200 gmasło 1 łyżkacebula 1śmietana 1-2 łyżkiparmezan starty ok. 2-3 łyżkikoperekWykonanie...

Uwertura - rosyjska sałatka z wędzoną śliwkąGdybym miała ocenić, co moim zdaniem charakteryzuje sałatki zza naszej wschodniej granicy, to powiedziałabym, że przede wszystkim majonez, warstwowy układ, fantazyjne nazwy i składniki – jedne typowe również ...

Pichcąc słuchałam:LP"OTHER PEOPLE"Składniki (przepis na 2 porcje):makaron rurki (penne)kilka suszonych pomidorów (+ nieco oliwy ze słoika)2 ząbki czosnkukilka plasterków szynkiśmietanka 30% (ok. 2/3 kubeczka 200g)pół czerwonej papryki...

Pichcąc słuchałam:Highly Suspect"MY NAME IS HUMAN"Składniki:3 pojedyncze filety z kurczaka40 dag pieczarek2 średnie cebuleciasto francuskie (kupiłam gotowe, zużyłam ok. 400-450g)1 jajkosólpieprzpapryka słodkaoreganonieco oliwy i masła do po...

Jak przyrządzić krewetki New OrleanW tej części Stanów Zadowolonych jeszcze nie byłem osobiście. A jest to fragment, miasto podobno bardzo niezwykłe, niezwyczajne.W nowoorleańską podróż mogłem się wybrać dzięki książce Tomasza Michniewicza, super...