Przepisy z kategorii Kuchnia śródziemnomorska

Małże w muszlach- naturalnie trudno o lepsze połączenie :) Użyłam apetycznych, trójkolorowych muszli makaronu Czanieckiego, który nadziany kremowym sosem warzywnym z aromatycznymi mulami stworzył danie świetne nie tylko na hiszpańską fiestę. Składniki...

Jeżeli tak jak ja nigdy nie macie makaronu "po kokardki", spróbujcie optymistycznie pomarańczowych babeczek z makaronu kokardki z dynią o włoskim charakterze.Składniki:* 3/4 szklanki dyniowego puree* szklanka makaronu Czanieckiego kokardki* 120g mozzar...

Kalimera! Wbrew jesiennej niepogodzie przygotowałam dziś pełny słońca, pachnący morzem posiłek rodem z gorącej Grecji. Do przygotowania tego dania warto postarać się o zakup świeżych, sprawionych tuszek kalmarów- mrożone również się nadają, będą jednak...

Makarony świata lądują dziś we Włoszech i serwują się w formie świderków zapieczonych ze słoną, chrupką pancettą, maślanymi pieczarkami, cebulą, pestkami słonecznika i mozzarellą. Przepis nie jest skomplikowany, ale połączenie smaków to zdecydowana prz...

Kremowa, gorąca i sycąca zupa o radośnie zielonym kolorze i pięknym aromacie ziół i czosnku- czy może być coś lepszego na jesienną niepogodę?Składniki:* główka kalafiora romanesco* opakowanie serka kremowego Arla Apetina czosnek i zioła* 300ml bulionu ...

Kasztany to nie tylko francuski specjał- Włosi również doceniają ich oryginalny smak i sięgają po nie w kuchni. Dziś zatem zapraszam na włoski specjał o jesiennym charakterze. Kasztany coraz częściej pojawiają się w naszych sklepach, warto po nie sięgn...

Sezon na dynię w pełni, czas więc uzupełnić zapasy puree i zacząć czarować cuda z tego wdzięcznego warzywa. Dziś u mnie na stole goszczą makaronowe muszle z kremowym nadzieniem z dyni, serka kremowego Arla Apetina, orzechów i ziół.Składniki:* 150...

Za oknem nadal śnieg i szare chmurzyska, dzień trzeba więc zacząć energetycznie i barwnie! Polecam pyszny, zielony omlet z kremowym serkiem, który podany w formie ślimaczków na pewno poprawi humor nawet w najbrzydszą pogodę.Składniki:* 3-4 ...