Przepis na papryka bez octu

Nigdy nie będzie takiego słońca - chodziło mi po głowie od kilku dni. Od początku tygodnia właściwie. Szaro, smutno, zimno, mokro, wietrznie. Mały J. zawirusowany. I tylko te ciemne, ciężkie chmury wiszące nad domem i ogrodem. Ani promyczka. Domowe zab...

Dzisiaj na warsztat weźmiemy gravlax, czyli łososia peklowanego na sposób skandynawski. w soli i cukrze. Wykonanie jest dziecinnie proste, najważniejsze to uzbroić się w cierpliwość i dobry produkt czyli rybę najlepszej jakości. Bez tego ani rusz. Po 4...

Przepis przywiozłam z Polski od rodziców mojego męża. Dzielę się nim z Wami, ponieważ uważam, że to najlepszy przepis na sałatkę z cukinii. Rok temu z niego skorzystali również moi rodzice i im także bardzo ta sałatka zasmakowała.Składniki:3 i 1/2 kg c...

Składniki:Biszkopt:3 jajka,100g cukru,1 budyń śmietankowy bez cukru,85g mąki pszennej,1/2 łyżeczki octu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki oleju.Warstwa biała z galaretkami:4 galaretki o różnym smaku ( ja miałam o smaku wiśniowym, truskawkowym, ag...

Dziś chcieliśmy przekazać Wam kilka słów o otwartej niedawno w Szczecinie restauracyjce "Na Moment". Oboje mamy wrażenie, że powinno powstawać więcej "osiedlowych" restauracji i pubów, więc ucieszyliśmy się, gdy zobaczyliśmy nowy punkt w naszej okolicy...

Kolejny przepis "na wielki głód z tego co jest w domu" :)Tym razem do dyspozycji były ziemniaczki, bekon, jaja, cebula, musztarda i trochę różnych przypraw oraz innych dodatków smakowych.Nie jest to może szybki przepis ale nie jest też bardzo pra...

Zrobiony dziś przeze mnie szpinakowy makaron wykorzystałam do przyrządzenia lazanii. Po dodaniu zielonej soczewicy w sosie pomidorowym oraz ricotty wyszło pyszne danie na bezmięsny obiad, które zasmakuje zarówno wegetarianinowi, jak i mięsożercy. Jeśli...

Raz w roku można zaszaleć i nie liczyć kalorii. Tłusty czwartek nie może się odbyć bez faworków i pączków. Dziś przedstawiam najlepszy pr...

Danie równie nieskomplikowane jak jego nazwa. Autorem przepisu jest Yotam Ottolenghi, którego gust kulinarny bardzo mi odpowiada, i mam nadzieję, że kiedyś jego "Plenty" wyląduje w moich zbiorach... Yotam proponuje podawać tę brukselkę z ryżem, j...

Chciałam nazwać kulki z tofu jako pulpeciki, czy klopsy.Powstrzymałam się jednak, czytając komentarze przy moich wege pasztetach, że pasztet bez mięsa to już nie pasztet :)Kulki z tofu chyba brzmi poprawnie :)Samo danie, jest bardzo sycące.Bezglu...

No i wreszcie są! ...Drugie najżarłoczniejsze święta w roku.Wiem, że niektórym świąteczna palma odbija i zaczynają sprzątać jak szaleni całe swoje "m".Osobiście wolę skupić się na tej ciekawszej stronie tych wolnych od biurowego klimatu dni - wolę zamk...

170 ml białek (4 białka) 250 g drobnego cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka białego octu winneg Piekarnik nagrzać do 120 stopni C (bez termoobiegu). Przygotować blaszkę, wyłożyć ją papierem do pieczenia. Do misy miksera wlać białka ...

Czasem tak mam, że zjadłoby się coś do kawy - lekkiego, smacznego, owocowego, troszkę kakaowego, ale czasu na pieczenie brak, jajek w lodówce nie ma, etc.Wtedy idealnie sprawdzi się przepis na mega szybkie ciacho bez jajek - wystarczy wymieszać składni...

Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw. Świetnie komponuje się ze wszelkimi potrawkami, kotlecikami czy zapiekankami. Nadaje wtedy daniom charakterystycznego, lekko ostrego posmaku.Kalafiorowo-serowa to mój debiut w kategorii zup krem. Nie u...

SKŁADNIKI: ok 1500 kcal1 k schabu bez kościłyżeczka soli morskiej3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwekłyżka octu jabłkowegołyżka majerankułyżeczka kurkumypieprzWYKONANIE:1. Schab...

Grillowany łosoś z ziemniakami w mundurkach i salsą z pomidora.Majówkowa ryba. Prosto z grilla. Taka jak lubię, bez zbędnych przypraw i panierek. Siła tkwi w prostocie. Równie dobra z sałatą z vinegretem. Obowiązkowo z ćwiartką cytryny.Składniki:1 porc...