Przepis na papryka bez octu

Botwina w zupie to standard, który lubimy. Różowy chłodnik lub klasyczna botwinka na ciepło (przepis na wersję wegańskątutaj) raczej się nie nudzi. Z botwiny można też robić dobre nadzienie do tarty. Podkręcona ostrym kozim serem to prawdziwy rar...

W dzieciństwie zawsze mi powtarzano, żebym słuchała starszych. Słuchaj rodziców, słuchaj babci, starszej siostry, nauczycieli...i chociaż bunt dziecięcego serca kazał mi protestować i robić po swojemu, to najczęściej okazywało się, że starsi jednak maj...

Zapiekanki z ciasta francuskiegoZapiekanki zciasta francuskiego sprawdzają się świetnie wsytuacjach awaryjnych czyli przy okazji wizyty niezapowiedzianych gości, lub po prostu naszybką kolację naciepło. Zrobienie ich torów...

Końcówka zimy jest wyjątkowo ciepła w tym roku. Choć za oknem pochmurno w powietrzu czuć już nadchodzącą wiosnę. W takie dni lubię jeść rozgrzewające dania, które w pełni wykorzystują przednówkowe resztki warzyw korzeniowych, a jednocześnie pozwalają s...

Podczas ostatniej wizyty u moich rodziców, miałam okazję wybrać się na spacer ,po moim rodzinnymmieście. Zadziwia mnie to, jak wiele się zmieniło odkąd wyjechałam na studia. Sklep do któregozachodziłam po szkole na „ oranżadę na miejscu” (z...

Jak dobrze wiecie ja mięsa raczej nie jadam....zdarzy mi się sporadycznie jak naprawdę mam mega ochotę albo wiem, że warto spróbować w jakieś fajnej restauracji. Dzisiaj obiad typowo pod moją drugą połówkę bo to z Niego jest wielki mięsoże...

Dzisiaj podaję Wam przepis na polędwiczkę wieprzową z prawdziwkami. Moim sekretem na soczystą i delikatną polędwiczkę jest jej usmażenie na mocno rozgrzanej patelni przez 3 minuty z każdej strony. Żeby mięso „pochłonęło” wszystkie przyprawy zostawiam ...

Jeszcze nigdy nie jadłam dyni makaronowej, a szkoda bo dziś przekonałam się jaka jest smaczna :)Dynię dostałam od pewnej Agi z Bielska Białej, podpowiedziała mi też jak ją przyrządzić, ale trochę zmieniłam przepis :)Składniki:1 dynia makaronowa1 papryk...

Ta sałatka to zdecydowany "król imprezy", przynajmniej tak uważały osoby, które miały okazje jej spróbować na zabawie sylwestrowej. Chwaliły ilość i połączenie składników, nie straszne im były chipsy w sałatce, wręcz przeciwnie byli nimi zauroczeni. My...

Na blogu pomysł na potrawę z ryby. Tym razem dorsz w stylu meksykańskim. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Mam nadzieję, że spodoba wam się i spróbujecie. Ryby są dobrym źródłem białka oraz przede wszystkim kwasów tłuszczowych z rodziny omega –...

Balans smaków w tej sałatce jak dla mnie jest idealny. Słodkie ziemniaki, lekko cierpki ale również słodki granat, maślane orzechy nerkowca oraz goryczka musztardy. Oprócz tego, że sałatka jest wyśmienita jej składniki to bogactwo przeciwutleniaczy. Sk...

Pastę z dyni i ricotty możemy wykorzystać zamiast tradycyjnych kanapek z szynką i serem. Bardzo delikatna i smaczna. Możemy również użyć jej jako przekąskę. Pokroić parę różnych warzyw np. marchewkę, paprykę – maczać w paście i przegryzać. Bogactwo wit...

To ostatnio moja ulubiona wersja pęczotto. Wiele razy pisałam, że uwielbiam ten sposób przygotowywania ryżu lub kaszy, bo nadaje im niesamowitego smaku. Ziarenka chłoną cały smak bulionu, cebuli, czosnku, selera naciowego, oliwy i sera. Dodatki można d...

Dzisiaj mam dla Was przepis na Tatara. Nie jadłam go już chyba z 5 lat. Całkowicie zapomniałam o tej pysznej potrawie. Przypomniał mi o niej odcinek mojego ulubionego serialu brazylijskiego :)Uśmiałam się do łez. Chodziło tam mianowicie o to, że ...

Cytrynowy kurczak z marchewkowo - żurawinową surówkąOstatni post pojawił się kiedy lato było jeszcze w pełni, a tu nie wiadomo kiedy zawitała jesień. Całe szczęście, że przybyła w pełnym dostojeństwa złocie i swoim blaskiem wita nas co rano. Najpysznie...

Dorsz z parowanymi warzywamiDziś przepis na lekkie, szybkie i pożywne danie. Idealne na niedzielny obiad. Dorsz zawiera sporo selenu, który pozytywnie wpływa na odporność. Kwasy omega 3, poprawiają pamięć i z powodzeniem można je stosować w profilaktyc...