Przepis na papryka bez octu

kapusta z suszonymi grzybamiW bardzo wielu domach nawieczerzywigilijnejzagościkapusta zgrzybami.Tak będzie również i u mnie, dlatego dziś pragnępodzielić się swoim przepisem na ...

śledziowe rolmopsyOkres karnawału to czas towarzyskich spotkań, aprzecieżwiadomo że nicnieumilitakiego spotkania lepiej niż dobraprzekąska.Dlatego dziśprezentuję&n...

grillowanepolędwiczki zpieczarkąi cukiniąSezon grillowy w pełni pora więc na danie z rusztu. Ja jednak zamiast kaszanki czy boczku zaproponuję dziś na grilla delikatną polędwiczkę w towarzystwie warzyw. Pragnąc zapewnić w...

korniszony na zimęNawet niewielki dodatek ostrej paprykicałkowicieodmieni poczciwekorniszony, nadając im nowy ostry charakt...

śledzie w korzennej zalewieŚledzie w rozmaitych zalewach, możemy kupić praktycznie w każdym sklepie.Ale wykonane własnoręcznie, przyprawione korzennymi przyprawami, mają w sobie te niepowtarz...

Ogórki w zalewie musztardowej, dostępne są na rynku pod nazwą ogórki kozackie. Są naprawdę pyszne. Lekko słodkie, ale z ostrzejszą nutą musztardy. W zależności od rodzaju użytej musztardy, mogą być delikatniejsze lub ostrzejsze. Ja używam musztardy sar...

Jeśli pragniemy zrobić pyszny, efektowny torcik ważne jest, aby upiec odpowiednio wysoki biszkopt, który po wystudzeniu łatwo będziemy mogli przekroić na odpowiednio grube warstwy do przełożenia. Proponuję biszkopt z dodatkiem octu jabłkowego, który w ...

Pokrzywa to wspaniała roślina lecznicza, ale też produkt kulinarny, z którego udziałem możemy wyczarować smaczne dania.  Tym razem proponuję Wam przepyszne pierogi z pokrzywą, białym serem i kaszą jaglaną, które znakomicie smakują polane klarowanym mas...

Na ser brocciu trafiłam przypadkiem, kiedy na półce obok zabrakło ricotty. Pomyślałam, że wygląda podobnie, więc może się nada. Później, w domu, przeczytałam, że to serek wytwarzany z serwatki, na bazie mleka koziego i owczego. Jest bardzo poplularny n...

Marine Stewardship Council. Dzikie. Certyfikowane. Zrównoważone. To program globalnych działań na rzecz zachowania zdrowych mórz i oceanów oraz zasobów ryb i owoców morza na przyszłość. Obecnie w tym programie uczestniczy ponad 400 organizacji r...

Podobno wszystko ma swoje granice. Cierpliwość do teściowej, męża, konkubenta i debilizmu tego świata. Podobno również, ludzie doprowadzeni do granic cierpliwości albo popełniają morderstwa z zimną krwią, albo idą na wódkę, albo, jaka ja, używają słów ...

Pieczony udziec z sarny To duży, soczysty, kruchy kawałek dziczyzny. Idealny na duże przyjęcia. Przygotowanie nie jest trudne i pracochłonne, ważne jest jednak czas i temperatura pieczenia. Jeśli macie dostęp do świeżej dziczyzny wypróbujcie te...

Przyszedł czas na kolejną odsłonę cyklu Co zrobić z chleba. W końcu Smakowity Chleb to miejsce poświęcone tematom chlebowym, więc  pomijając przepisy na wypieki, uznałam, że warto od czasu do czasu dzielić się pomysłami na wykorzystanie czerstw...

Bardzo lubię piec wszelkiego rodzaju focaccię, czyli płaski włoski chlebek. Jego sposób przygotowania jest bardzo podobny do tego jak się robi ciasto na pizzę. Po wyrośnięciu ciasta nie smaruje się go jednak sosem, a wykłada składnikami, tymi typowo wł...

Ciasto truskawkowe, które absolutnie nas pobiło. Truskawki, które kupiłam były przepyszne Mój sklep osiedlowy rządzi!  To co zostało, poszło w ciacho i w takim połączeniu truskawki smakowały doskonale przyznam, że po zjedzeniu [] A...

Pierwsze podejście do pierożków na parze. Nie są to żadne dim sumy ani inne azjatyckie smakołyki, ale jednocześnie nie mają znowu tak wiele wspólnego z polskimi pierogami z mięsem. Są gdzieś po środku. Ostatnio nałogowo oglądam program „Save with Jamie...