Przepis na papryka bez octu

Przepis ten już kilka lat temu znalazłam na blogu Kwestia Smaku. Od razu przypadł mi do gustu, ponieważ jest zupełnie inny niż wszystkie inne mi znane - nie jest słodki i kleisty, jest za to lekki i orzeźwiający.Po kilku wykonaniach i niewielkich...

Dzisiejszy przepis powstał w przypływie weny i nowego przeświadczenia, że dobrze przyprawione tofu to pycha tofu! Mój mięsożerny mąż przyznał wyższość takiego tofu nad mielonymi, sukces :)Danie świetnie nadaje się na obiad albo na kolację ze znajomymi,...

Sezon na truskawki w pełni, więc jak tu nie korzystać z takich dobrodziejstw natury? ;) Tym razem w postaci deseru bezowego czyli słynna biała Pavlova - beza nad bezami! ;) Smaczna, delikatna i chrupka na zewnątrz, a w środku piankowa. Bardzo prosta w ...

Kuchnia polska z irlandzką spotyka się, kiedy mówimy o ziemniakach i kapuście. Oba warzywa cieszą się taką samą popularnością i mnogością zastosowań i w Polsce, i w Irlandii. Irlandczycy jednak swojej kapusty nie kiszą, pod tym względem słowiańska pomy...

Pomidorowa to smak mojego dzieciństwa, moja ulubiona zupa zaraz obok ukochanej ogórkowej. Ta dzisiejsza to jej letnie, lekkie wydanie w sam raz na gorące dni, kiedy trzeba coś zjeść, ale nie chcemy czuć się dodatkowo jeszcze ciężej. W tej wersj...

Kuchnia Toskanii jest nieudziwniona, poważna, a jednocześnie nie pozbawiona poczucia humoru. Korzysta z prostych składników o znakomitej jakości, przerabia je z miłością i godnością, a podaje bez dodatków, co wynika z przekonania, że ani ozdoby,...

W tym roku karnawał mamy wyjątkowo długi - potrwa aż do 1go marca, co oznacza, że jeśli ktoś jeszcze się nie wybawił to zostało mu niewiele czasu :] tak tak to już za tydzień wypada tzw. tłusty czwartek lub jak ktoś woli "dzień pączka", który to rozpoc...

Bardzo smaczne mięso, zamarynowane w marynacie z dodatkiem tymianku i miodu. Chociaż udziec z indyka jest jednym z najchudszych mięs, to po upieczeniu nie jest suche, a wręcz soczyste i aromatyczne. Dodatkowego, owocowego smaku dodają świeże brzoskwini...

Zupa grzybowa kremWigilijna zupa grzybowaPodczas Wigilii nie może zabraknąć na stole aromatycznej tradycyjnej zupy grzybowej.Prosta i szybka do zrobienia zupa grzybowa krem z grzybów leśnych i pieczarek, udekorowana smażonym porem i creme fraiche jest ...

Dzisiaj przypomniałam sobie, że przecież tak bardzo lubię sos słodko-kwaśny, z papryką i ananasem, sokiem pomidorowym, pędami bambusa oraz odrobiną imbiru dla 'egzotycznego' smaku- delikatnie słodki i lekko kwaśny.Taki sos podaję najczęściej z ryżem, c...

Jeśli komuś wydaje się dziwne połączenie śledzi z miodem, to uspokajam - jest go niewiele, tyle tylko by w trakcie smażenia skarmelizowały się lekko warzywa. Gdy wszystko się połączy to sałatka ma smak bardzo przyjemny, pikantny, słodko - ...

SKŁADNIKI:4 plastry boczku surowego, ja kupiłam gotowe na grilla (te bez panierki)2 pomidory malinowe500 g bobu2 łyżki domowej mieszanki przypraw BARBECUE- czosnek granulowany, cebula, pieprz czarny, papryka słodka, gorczyca, pietruszka, papryka ostra,...

Nie ma jak domowa wędlinka. A taką pyszną domową wędlinką bez wątpienia jest pieczony boczuś. Przyprawiony papryką, majerankiem i czosnkiem. Podany z ulubioną musztardą i ogóreczkiem smakuje wybornie.składniki:1,8 kg chudego boczku ze skórąsłodka papry...

Pyszna kolorowa sałatka z pieczonymi warzywami. Ja dałam różne warzywka aby było bardziej kolorowo ale już dwa ulubione wystarczą aby przygotować pyszną sałatkę. Całość posypana dużą ilością prażonego słonecznika, który uwielbiam. Składniki na 3 porcje...

Syte lekkie i rozgrzewające danie z dorszem i dynią w roli głównej. można go podać z kaszą, moja rodzina jadła go bez dodatków. Ryba nie musi być smażona, można ją podać w ciekawej i kolorowej wersji z dużym dodatkiem warzyw.ryba marynata:2 filety z do...

Gołąbki w łatwiejszej i szybszej wersji - bez zawijania. :-) Tak przygotowana zapiekanka jest przepyszna, w smaku niemal identyczna jak gołąbki. Umieściłam ją w segregatorze z ulubionymi przepisami i z pewnością jeszcze nie raz powtórzę. Polecam zwłasz...