Przepis na Paluchy drożdżowe

Bardzo lubię, kiedy w mojej rodzinie nadchodzą jakieś urodziny lub święta. Zawsze na kilka dni przed przyrządzam ciasto, które mam w planach. Wówczas jest tylko całe dla mnie! No, ewentualnie dla kilku uprzywilejowanych osób. Ten "sernik" powstał z myś...

W wątku na temat zakwasu chlebowego napisałam, że kilka lat temu wygrałam maszynę do pieczenia chleba w konkursie kulinarnym. Dostałam ją za ten przepis właśnie. Kolejną setkę postów rozpoczynam zatem od niego :) Co ciekawe - gdy wkleiłam go wcześniej ...

Na fejsie ogłosiłam już festiwal świątecznych przepisów. Zaczynamy w przyszły weekend. Tymczasem ja znalazłam już przepis na pierniczki, które w tym roku wykonam razem z córeczką. Jak dobrze pójdzie, to może już za tydzień się za to zabierzemy. A dzis...

Dzisiaj przygotowałam dla Was zestawienienajlepszych ciast na Święta Bożego Narodzenia!Wszystkie przepisy są sprawdzone, a ciasta zawsze się udają, polecam Wam!1. MAKOWIECPRZEPIS NA MAKOWIEC NA ŚWIĘTAMASA MAKOWA:- 300 g maku niebieskiego- 1/3 szk...

Tajlandia zwana także Krainą Uśmiechu kojarzy się z gorącym klimatem, rajskimi plażami i pysznym jedzeniem. Niedawno wróciłam z 3-tygodniowej wyprawy do tego pięknego kraju, gdzie miałam okazję osobiście spróbować słynnych tajskich przysmaków i przekon...

Gdy po raz pierwszy zetknęłam się z książką autorstwa Wojciecha Herbaczyńskiego W dawnych cukierniach i kawiarniach warszawskich nie zdawałam sobie jeszcze sprawy jak bogate było cukiernicze zaplecze przedwojennej Warszawy. Owszem wiedziałam, że prym ...

Kiedy pierwszy raz zobaczyłam przepis na to ciacho już po 15 minutach zagniatałam ciasto drożdżowe, a po godzinie - nie wierząc własnym oczom - wywijałam przełożone nutellą warstwy, które w jakiś niezwykły sposób zmieniały się w przepiękny wzór. Kilka ...

Nie dość, że pieczone, z minimalną ilością tłuszczu, to jeszcze bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Smakują idealnie - są miękkie, puszyste, zapomnijcie o smutnych zakalcach z piekarnika - to prawdziwe, drożdżowe ciasto. Jedna sztuka bez dod...

Zawsze lubię wracać do słodkości z lat dzieciństwa- zwłaszcza. jeśli były serwowane przez bliskie mi osoby… Te ciasteczka powstały trochę z potrzeby chwili, a trochę ze wspomnianego wyżej sentymentu-moja babcia kupowała mi takie ciastka w okoli...

Zawijane drożdżowe bułeczki z cynamonem są bardzo popularne w USA i Europie Północnej, aja mam z nimi pewne miłe wspomnienie z Japonii... Gdy w maju byłam tam na wycieczce i w końcu znudziło mi sięjedzenie ciąglei ciągle suchego ryżu ...

Część z naszych sprzętów kuchennych ma już swoje lata i coraz częściej odmawiają współpracy. Kiedy podliczyliśmy wydatki na zakup niezbędnego dla nas AGD, doszliśmy do wniosku, że rozsądniej będzie, jeśli wyposażymy naszą kuchnię w robot wielofunkcyjny...

Gdy ktoś pyta mnie, po co  (wciąż) jeżdżę do Kopenhagi, odpowiadam by jeść. Żart, ale tylko trochę. Wracam do niej kilka razy w roku, właściwie tak często, jak to możliwe. By odwiedzić  znajomych oraz znajome miejsca. By spróbować nowych restau...

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego po jednych produktach jesteście ciągle głodni, a po innych nie macie ochoty na jedzenie przez kilka następnych godzin? Otóż istnieje na to naukowe wytłumaczenie. W dzisiejszym poście postaram się Wam nieco rozjaśni...

Kolejny pomysł na świąteczne słodkości w ramach cieszącego oczy prezentu. Cinnamon Rolls to popularne w Ameryce bułeczki drożdżowe nadziane cynamonem i cukrem trzcinowym, który cudownie topi się podczas pieczenia. Plusem tych ciasteczek jest łatw...

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 10 przepisów.MarzenaGulasz drobiowy z plackami ziemniaczanymi KasiaCiasto herbaciane indyjskieJoannaGofry drożdżowe z jajkiem sadzonym, boczkiem ...