Przepis na Paluchy drożdżowe

Jest niedziela to i haul zakupowy! Starałam się w tym tygodniu zrobić bardziej interesujące ''łowy'' więc zahaczyłam o sklep ekologiczny w moim mieście. Niestety połowy rzeczy tam nie było, a ceny z kosmosu (masło orzechowe z Primaviki za 30 zł?!) więc...

Domowe pieczywo jest najlepszym mi ze znanych pieczyw. Najbardziej lubię klasyczny chleb na zakwasie wypiekany w piecach. Smak ten pamiętam z dzieciństwa i często towarzyszył mi wyjazd na wieś do babci.Sama staram się by w moim domu nie zabrakło ...

Naszła mnie ostatnio ochota na serowe eksperymenty. Nie podejrzewałam, że będą choć trochę owocne. A jednak udało mi się ukręcic coś, co chociaż z wyglądu przypomina ser ;) W smaku jest intensywnie serowy (może nawet za bardzo, następnym razem sypnę mn...

Jestem, nigdzie nie uciekłam. Nie pisałam, bo troszkę nas sponiewierało. W moim przypadku skończy się chyba tylko na ogólnym osłabieniu, za to Małecka porządnie dostała w kość. Katar, kaszel i samopoczucie pt. "omatkoboskojakmiźle". No nic, takie są ur...

Kilka dni temu będąc w gościach spróbowałam pysznych rogalików z konfiturą. Bardzo mi smakowały, poprosiłam więc znajomą o przepis i dziś je upiekłam. Pierwszy raz robiłam ciasto zatapiane, wiele razy o nim słyszałam ale jakoś wcześniej się nie złożyło...

Zwane są również pączkami hiszpańskimi lub wiedeńskimi. Przygotowywane są z ciasta parzonego, które smaży się na głębokim tłuszczu, podobnie jak tradycyjne pączki drożdżowe. Są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ich lekkość i delikatność sprawia, ...

Bardzo miękkie i puszyste mini rogaliki nadziane białym serem. Takim bardzo kruchym w kostce, nie wiaderkowym czy też kanapkowym. Napracowałam się przy nich ze względu na ich małe rozmiary ale warto było. Pasują do porannej kawy jak i do tej popołudnio...

Kolejny przepis na drożdżowe jagodzianki, ale tym razem z lukrem. Kształtem przypominają pączki. Są równie delikatne i puszyste dzięki dużej ilości żółtek w cieście.Przepyszne i wypełnione po same brzegi nadzieniem jagodowym.Jak każde drożd...

Klasyczne ciasto drożdżowe z rodzynkami, upieczone w metalowej formie do babki z kominem. Bardzo wilgotne i puszyste ciasto. Jest wysokie, więc należy piec je na najniższej półce w piekarniku. Mój piekarnik jest zdecydowanie za niski, jak na tak wysoki...

To ciacha na zamówienie na spotkanie z ludźmi, których niedawno poznałam. Dla mnie to była impreza na koniec urlopu, bo niestety dobiega końca i od poniedziałku czeka mnie wielkomiejska rzeczywistość. Rogaliki piekę zawsze z domowej roboty marmoladą z ...

Prawdę mówiąc, nie przepadam za burgerami ani daniami, które przypominają fast – food, aczkolwiek, kiedy nagotujemy za dużo fasoli, spodziewamy się gości i nie mamy pomysłu ani czasu na żmudne przygotowania, takie burgery będą jak znalazł. Najemy się d...

Wianuszki i zajączki drożdżowe na pewno będą pięknie się prezentować podczas wielkanocnego śniadania. Uroczo wyglądają, a ich przygotowanie sprawia ogromną frajdą. Ciasto jest bardzo plastyczne, świetne do wspólpracy, a bułeczki bardzo proste do ...

Grudzień był dla mnie niezwykle męczącym miesiącem. Z nieodłączną dwójką małych dzieci biegałam po mieście załatwiając kilka bardzo ważnych spraw, podczas gdy mąż niemal zamieszkał w pracy.Jedzenie zeszło na dalszy plan. Sucha bułka, zjedzona w b...

Bułeczki drożdżoweniewielkich rozmiarów wypełnione kapustą i grzybami. Idealne do barszczu lub jako samodzielna przekąska. Tak jak lubisz :) Ciasto możesz tak naprawdę wypełnić dowolnym nadzieniem - Twoim ulubionym.U nas paszteciki królował...

Dla kogo:dla tych, dla których chrust i pączki to nudadla mających ochotę na karnawałowe obżarstwodla lubiących drożdżowe wypiekiSkładniki:280g mąki (nawet do 300g)70g cukrułyżeczka cukru waniliowego20g świeżych drożdży 50g smalcu180ml mlekajajkołyżec...

Ciasto idealne, gdy nie mamy czasu na długie bawienie się z masami, pieczeniem itd. Składniki wrzucamy do miski, zostawiamy na kilka godzin, potem mieszamy, owoce, kruszonka, pieczemy i tyle! Dla kogo:dla niemających czasu na pieczeniedla lubiących dro...