Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Zaczyna się sezon owocowych wypieków. Nie ma nic lepszego niż drożdżowe ciasta z śliwkami czy truskawkami, nie wspomnę o czereśniach, które bardzo lubię i czekam na nie niecierpliwie. Tym razem jednak moim łupem w sklepie padł rabarbar. Kto z was nie j...

Kiedy tylko zobaczyłam przepis na te wielkanocne chlebki, od razu zapragnęłam je zrobić. Zgodnie z wielkanocną tradycją pieczywo jest jedną z potraw, która obowiązkowo musi znaleźć się w wielkanocnym koszyczku. W tym roku te urocze gniazdka trafią do m...

Dziś piątek i okazja na rybkę.To danie- niespodzianka, jaką zrobił mi mąż któregoś bardzo męczącego i pracowitego dnia.Myślałam, że czeka mnie gotowanie obiadu po powrocie z pracy, a tu obiad na stole! :)Też to lubicie? Kocham gotować i dogadzać innym,...

Bez wyrabiania, bez wyrastania, pyszny nawet na drugi dzień!? Czy to może być ciasto drożdżowe? Otóż tak! Przebój tego lata, robiony w naszej rodzinie nałogowo, od kiedy Graża puściła w ruch ten przepis!A najbardziej lubię go za to, że nareszcie ...

Leżały sobie buraki miesiąc grzecznie zapomniane. Zebrało mi się na porządki, trzeba coś z nich wymodzić.Upiekę i pomyślę! Prawda.Wysmarowałam blaszkę olejem. Ułożyłam całe, porządnie umyte. Zrobiłam szczelny kapturek z aluminiaka, ale tak, że nie doty...

Jako, że Włochy to moja miłość, a ich jedzenie i sposób odżywiania odpowiadają mi najbardziej, uwielbiam, od czasu do czasu, rano zjeść domowego croissanta z Nutellą :D Do tego cappuccino i idealny poranek gotowy!! 3Croissanty przygotowane własnorę...

Kto z Wam nie miał by ochoty na ciepłą, świeżą i mięciutką brioche na week-endowe śniadanko?Zwłaszcza, gdy na dworze jest zimno, brzydko i nieprzyjemnie...Brioche jest naprawdę prosta w przygotowaniu, nie potrzeba wielu składników, jestem pewna, ...

Mam problem z chlebami na drożdżach, bo zdecydowanie wolę zapach wypieków na zakwasie. Jednak zdarzają się momenty, kiedy albo zapomnę o zakupie dobrego chleba w drodze do domu, albo nie nastawię zaczynu. A cierpliwo...

Danie z serii bardzo brzydkie, ale bardzo smaczne. Świetny bezmięsny pasztet, miękki i wilgotny, o lekkim grzybowym aromacie i delikatnie orzechowym smaku. Przygotowuje się go łatwo i szybko, trudno natomiast oprzeć się podjadaniu masy w trakcie miesza...

składniki na ciasto drożdżowe: 550-600 g mąki orkiszowej lub pszennej 20 g drożdży 250 ml mleka, letniego 70-80 g cukru 2 jajka 70 g masła, roztopionego 1/2 łyżeczki soli wykonanie: W dużej misce mieszamy dokładnie drożdże z cukrem, letnim mlekiem oraz...

Chyba za rzadko robię pierogi, a szczególnie pieczone, czy takie smażone...Koniecznie muszę to zmienić!Tym razem postawiłam na proste ciasto drożdżowe i łatwe nadzienie z pasztetu.Całość wyszła niezwykle pyszna i dość szybka w przygotowaniu.Sami spróbu...

Najtrudniejsze dla mnie w byciu uczulonym na pszenicę, nie jest wcale jedzenie żytniego chleba, o nie nie. Najtrudniejsze jest ograniczenie w jedzeniu naleśników czy pizzy. Ala naleśniki ostatnio zrobiłam, kto nie widział może rzucić okiem tutaj...

Nic dodać, nic ująć – powiew wiosny powoli do nas dociera wraz ze świątecznym klimatem. Sałatka jest znakomitym pomysłem dla zapracowanych, którzy jednak chcą w święta coś zjeść i sprawić bliskim i sobie przyjemność. Nie ocieka majonezem, ale czuć w ni...

Tym razem nieco inny wpis. Poświęcę mu sporo miejsca bo i bohater jest dość wyjątkowy. To Pan Muffin. Zawsze odpowiedni i nadaje się na każdą okazję. Może wystąpić w wersji słodkiej i wytrawnej. Do tego składniki są zwykle pod ręką. Ale jak stworzyć ba...

Proste desery są często najsmaczniejsze. Tak też jest z tymi rogalikami. Ciasto drożdżowe wyrastające powoli w lodówce, z domową marmoladą czy powidłami z węgierek to idealna słodkość, która sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej kawy czy ze...

Pochodzę z Poznania,więc pieczenie rogali w dniu 11 listopadato mój "poznański obowiązek".Moja pasja do wypieków zaczęła siętuż przed zeszłorocznymi świętami.Wniosek z tego:rogale formowałam pierwszy raz w życiu!Moja...