Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Mamo mamo, zjadłbym drożdżówkę z budyniem. No i udało się całkiem nieźle. Syn był zachwycony! Bułeczki nie są wysokie ale są puchate, mięciutkie pyszne i słodkie mimo małej ilości cukru. Mąka żytnia jest ...

Składniki:drożdże świeże 7 dag, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, jajka 3 sztuki "L", mleko letnie 1,5 szklanki, mąka tortowa 65 dag, sól - szczypta, masło stopione 10 dag, agrest 70 dag, kruszonka: ...

Długo wstrzymywałam się przed wykonaniem pieczywa z dodatkiem ziemniaków, ale zupełnie niepotrzebnie. Chleb jest bardzo smaczny, syty i przede wszystkim długo zachowuje świeżość. A jego podstawową zaletą jest to, że wykonanie nie zajmuje dużo czasu. Je...

składniki na ciasto krucho drożdżowe: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 3 łyżki cukru pudru 170 g masła 50 ml mleka 1 jajko 40 g drożdży 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 szczypta soli wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy cukier, sól, masło, jaj...

Pewnie wiecie, że cierpię na poważną chorobę jaką jest zbieractwo, a mój gatunek wirusa to formy :) Całkiem tak na serio to lubię mieć różne formy i foremki do wypieku słodkości i jak tylko na mojej drodze stanie nowy wzór to muszę ją kupić, no po pros...

Nie wiem jak wy, ale ja wprost uwielbiam domowe, drożdżowe bułeczki. Najlepiej, gdy są jeszcze ciepłe. Wtedy świetnie smakują popijane szklanką mleka lub kakao.Bułeczki najczęściej piekę z dodatkiem sezonowych owoców, a w zimie posiłkuję się mrożonymi ...

Kto z Was nie słyszał o Panettone ?  Drożdżowym cieście świątecznym prosto z pięknych Włoch. Niech nie przeraża Was proces tworzenia go, bo wbrew pozorom wcale nie jest trudny czy pracochłonny. Dużo czasu po prostu zajmuje wyrastanie ciasta, a wiadomo ...

Maj to miesiąc szparagów i pierwszych, polskich truskawek, a skoro były już przepisy na zielone szparagi, czas na te białe! Dzisiaj poniekąd klasyka bo szparagi z sosem holenderskim, ale dopełnione prażonymi orzechami pini i truskawkami, które wspanial...

Bułki kajzerki. Kajzerka to mała, okrągła bułka z charakterystycznymi promienistymi nacięciami na wierzchu. Często piekę domowe pieczywo Bułki pszenne piekę przeważnie z Crazy Dough for Everything , czyli uniwersalnego ciasta do wszystkiego, al...

Hummus najlepiej jeść za pomocą specjalnego chlebka, który dobrze znamy z sieciowej restauracji. Jak byłem nastolatkiem wyobrażałem sobie, że upieczenie takiego chlebka to nie lada wyczyn. Nic bardziej mylnego. Popatrzcie. Przepis oczywiście inspirowan...

Kalafiornica ze szczypiorkiem podana z grzankami z domowym pestoKalafiornica dla dwojga:1/3 główki kalafiora1 kostka tofu naturalnego1/2 ł soli kala namakprzyprawa currypapryka wędzonasól, pieprz do smakuświeży szczypiorKalafior gotuj we wrzątku przez ...

Uwielbiam włoską kuchnię :) Takie proste, a takie pyszne! Jedyne o czym trzeba pamiętać to przygotowanie bagietek dzień wcześniej. Muszą być dobrze wysuszone, aby nie rozpadły się podczas smażenia. Składniki bagietka, 8 kromek pomidory, 2 szt. czosnek,...

Zdrowa, sezonowa sałatka z komosą ryżową. Powoli odnajduję nowe zastosowania komosy ryżowej.  Sprawdziła się już w granoli (klik), dziś również... Czytaj dalej

Wegańskie spaghetti bologneseInspiracjaMielone tofu:kostka tofu1/4 szklanki płatków drożdżowych1 1/2 łyżeczki papryki słodkiejłyżeczka cebuli w proszkułyżeczka majerankułyżka oliwy z oliweksól, pieprzSpaghetti:1/2 cebuli2 ząbki czosnkupuszka pomi...

W ostatnim czasie rolady z kurczaka goszczą u mnie bardzo często, po tej z suszonymi pomidorami i tej ze szpinakiem przyszedł czas na szparagową. Rolada napakowana jest pysznym pesto ze szparagów i delikatną mozarellą. A z wierzchu ma chrupiącą skórkę ...

Dla ułatwienia poszukiwań przepisów które mogą przydać się na Święta Bożego Narodzenia zamieszczam je tu zebrane. Wg mnie są dość proste do przygotowania :)Ryby:http://prostepotrawy.blogspot.com/2015/12/sledzie-z-suszonymi-pomidorami.htmlhttp://p...