Chleb arabski

Kuchnia z pasją. Szewską!

Hummus najlepiej jeść za pomocą specjalnego chlebka, który dobrze znamy z sieciowej restauracji. Jak byłem nastolatkiem wyobrażałem sobie, że upieczenie takiego chlebka to nie lada wyczyn. Nic bardziej mylnego. Popatrzcie. Przepis oczywiście inspirowan...

Kuchnia z pasją. Szewską!05 sty 16

Impreza, Przekąska, Obiad, Wypieki, Dodatki

22 przepisów

Kuchnia z pasją. Szewską!

O gotowaniu

4986

Polecane przepisy

Jak zrobić domowy serek ziołowy jak almette

Jak zrobić domowy serek ziołowy jak almette ? Serek ziołowy to wzbogacona o świeże zioła i przyprawy wersja arabskiego serka jogurtowego zwanego Labneh. Serek bez ziół idealnie nadaje się na serniki. Nie wiem jak Wy, ale ja już od dawna Czytaj ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Domowy serek z jogurtu, Serek kanapkowy, Jak zrobić domowy serek ziołowy, Jak zrobić domowy serek ziołowy jak almette, Serek z jogurtu, Serek ziołowy z jogurtu

Kibbeh, كبة‎‎, içli köfte - bliskowschodnie krokiety z kaszy bulgur i mielonego mięsa

Kibbeh (arabski: كبة), znany też jako kibbe, kebbah, kubbeh, kubbah lub kubbi w zależności od regionu, znany w Egipcie jako kobeiba a w Turcji jako içli köfte to danie typowe dla krajów Lewantu, ale popularne na całym Bliskich Wschodzie. Podstawą jes...

Kuchnia z wyrakiem

Dania główne, Mięso, Kuchnia Bliskiego Wschodu

Domowy chlebek arabski

Chlebek arabski to podstawa, ponieważ tradycyjnie w tym regionie świata nie korzysta się ze sztućców przy jedzeniu większości potraw. Poza tym o wiele lepiej smakuje np. domowy hummus z własnoręcznie zrobionym chlebkiem.Domowy chlebek arabskiSkładniki:...

Kuchnia z wyrakiem

Kuchnia Bliskiego Wschodu, Dodatki, Pieczywo

Baba ghanoush

Obok hummusu najbardziej znana pasta. Również vege, ponieważ głównym składnikiem jest bakłażan. Trochę słaby sezon na ten owoc (tak, to jest owoc), ale delikatesy dają radę. Mimo że nie są najwyższej jakości, to na pastę się nadawały. Składniki: 2 śred...

Kuchnia z pasją. Szewską!

Impreza, Przekąska, Dodatki, Bez kategorii, Granat, Bakłażan

Marroush, moja ulubiona libanska restauracja w Abu Zabi

Co my tutaj mamy? Kurczak z rozna z frytkami, hummus, chleb arabski prosto z pieca oraz sos czosnkowy "tomiya". Do tego swieze oraz kiszone warzywa. Tylko w libanskiej restauracji tak dobrze Was nakarmia. ;) Zestaw na wynos, chyba lepszy od typowego...

Moj Arabski Swiat

Emiraty Moimi Oczami, Recenzje restauracji i kawiarn

<<< Konkurs >>>

Jaki jest Wasz swiat?Pokazecie mi jego skrawek? Czekam na zdjecia widokow z Waszych okien, wklejajcie je na stronie Moj Arabski Swiat na Facebooku https://www.facebook.com/pages/Moj-Arabski-Swiat/333490116753700 w komentarzach pod postem konkursowym d...

Moj Arabski Swiat

Konkursy

Domowy twaróg ziołowy

Jeśli ktoś skosztował domowego twarogu, to nigdy nie zapomni jego smaku. Domowy twaróg może nie jest tani, ale za to jest dużo lepszy od twarogu sklepowego, Ja tym razem pokusiłam się o przygotowanie twarogu ziołowego wg mojej kompozycji smakowej: świe...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Dodatki, Kefir, Tymianek, Mleko, Twaróg, Suszone pomidory, Zioła, Serwatka

Kuchnia arabska cz. 4 - na co dzień i od święta

Z okazji zbliżającego się Ramadanu, święta muzułmańskiego postu, warto napisać kilka słów na temat tradycji kuchni arabskiej - tej codziennej i tej świątecznej.Kuchnia arabska na co dzień i od świętaNa Bliskim Wschodzie jedzenie i spożywanie posiłków m...