Przepis na Pączki wrocławskie

Jedni mówią na nie pączki hiszpańskie, inni nazywają je wiedeńskimi, a jeszcze inni "gniazdkami".Tak czy siak są pyszne :-) W tym roku postanowiłam zaryzykować i tradycyjne ciasto "wzmocniłam" pomarańczowym ekstraktem, a do lukru dodałam sok i ot...

Miałem okazję przetestować super gotowy krem w rękawie cukierniczym. Do zestawu były dodane końcówki .Składniki1 szklanka mleka5 dag świeżych drożdży3 łyżki cukru50 dag mąki pszennej tortowejszczypta soli1 łyżka cukru wani...

Genialny przepis, znaleziony w ostatnim numerze CVF posłużył mi wieczorową, niedzielną porą. To danie nas zachwyciło i to całą rodzinę! Coś innego, nowego a jednocześnie smacznego. Napisałam pączki a raczej po polsku powinam napisać rac...

Jeśli czytaliście wpis "Zakopane w trzy godziny cz.1", to wiecie, że przygotowałam ekspresową wersję korzystania z uroków Zakopanego. Kontynuując wczorajszą opowieść... Po twardym schabowym chciałam jeszcze zjeść deser. Zadanie okazało się być trudniej...

Pączki to królowe tłustego czwartku, te są proste do zrobienia, przełożone lekko kwaśnym kremem z musem malinowym na bazie mascarpone-słodka kaloryczna rozpusta.Składniki:Ciasto na 12 dużych pączków60 dag mąki pszennej10 g drożdży suchych 1 szklanka ci...

.post-labels {display: none !important;} sorbet malinowo truskawkowy z syropem daktylowym i kardamonemmiałam spędzić całe dnie nad książkami, a rzut monety zdecydował w czwartek, że wsiedliśmy w samochód.mieliśmy jechać do Berlina, do Pragi albo do Mad...

Ze Skreiem poznałam się niedawno. We Wrocławiu do tej pory ta ryba była mało znana (choć pojawiła się niedawno w Od Koochni), ale jest szansa, że to się zmieni. 2 tygodnie temu dostałam od koleżanki z Warszawy smsa z informacją, że jak tylko będę w War...

Nie ma Tłustego Czwartku bez pączków. Od lat są sztandarowym symbolem tego dnia. Więc i ja nie mogłabym ich pominąć.Oto prosty, sprawdzony przepis na ten smakołyk.Składniki:* 1 kg mąki* 20 dkg cukru* 15 dkg margaryny* 5 żółtek* 1/2 l mleka* 5 dkg drożd...

Fit oponki z nasionami chia, lnu,ostropesru i amarantusa. Przepis od Fit Dietetyk Małgorzaty BernardySkładniki na pieczone pączki 15 szt:200 ml mleka25 g drozdzy50 g cukru1 łyżka masła400 g mąki pelnoziarnistej1 jajkopół łyżeczki soliDodatkowo dalam po...

Mikołaj przyniósł mi w tym roku na gwiazdkę kilka książek. Znalazła się wśród nich pozycja "Wszystkie smaki Skandynawii". Ładnie wydana, w fajnym formacie, z pięknymi, jasnymi zdjęciami i mnóstwem ciekawych receptur. Dzieci jak zawsze zabrały się za we...

Jeśli jeszcze jutro ktoś planuje ostatnie bezcukrowe słodkości karnawałowe to polecam zmodyfikowany przepis na tureckie pączki - z mąki orkiszowej, namaczane w syropie miodowym. Słodkie, puszyste i bardzo wilgotne! Niestety z racji przygotowań do balu ...

Bardzo lubię wiosnę. Rozkwitające drzewa, pączki liści nabierające intensywnej barwy, pachnące bzy. Tak naprawdę do tej pory chodząc do pracy ten moment rozkwitu gdzieś mi uciekał. Zabiegana z myślami krążącymi wokół kolejnych projektów nie zauważałam ...

Pączki to niestety jedne z moich ukochanych słodkich przysmaków. Z wiadomych przyczyn za często staram się ich nie smażyć, lecz czas zimowy bez chociaż jednej tury smażenia jest czasem straconym. Tym razem przygotowałam je w mniejszej wersji. Ja wycięł...

Czy zauważyliście tę drobną różnicę na opakowaniach cukru waniliowego producentów?Zamiast cukier waniliowy jest cukier wanilinowy! Ja zrobiłam to dopiero po przeczytaniu pewnego artykułu, którego fragment poniżej i powiem szczerze, że załamuję ju...

Jeszcze nie do końca jestem gotowa na jabłkowe wypieki. Gdzieś jeszcze podświadomie trzymam się kurczowo lata, nie dopuszczając do siebie myśli, że przepisy na ciasta z jagodami i malinami trzeba odłożyć w kąt, do kolejnego sezonu. Powoli jednak czuję ...

Lubicie pączki? Ja uwielbiam, zwłaszcza te z konfiturą różaną. Puszyste i jedzone od święta. Ale przecież można znaleźć alternatywę do pączków drożdżowych. Ja właśnie taką znalazłam. Ciasto robi się 5 minut a smażenie zajmuje 15 minut. Są pyszne, lekki...