Przepis na pączki francuskie

W ubiegłym tygodniu obchodziliśmy tzw. Blue Monday. Ten angielski zwrot służy do zwięzłego opisania najbardziej depresyjnego dnia w roku i przypada właśnie w trzeci poniedziałek stycznia. Jak donosi Wikipedia, w 2004 roku brytyjski psycho...

Pajda ze smalcem i karkówka z keczupem to już przeżytek. Dziś na bożonarodzeniowych jarmarkach królują u nas węgierskie ciastka – ale jako polskie! Adwentowe instalacje sprzedażne ma już każde większe polskie miasto, a i te mniejsze organizują u siebie...

Wybaczcie mi ostatnie braki na blogu, ale od wczoraj mieszkamy w wynajętym na czas remontu mieszkaniu. Cały weekend zajęło nam przeniesienie się z punktu A do punktu B, a najgorsza jest świadomość, że za kilka tygodni będziemy musieli zrobić to samo ty...

Uwielbiam otulać się pięknym zapachem. Mam małą kolekcję perfum i wód perfumowanych. Zapach dobieram do ubioru, humoru i pory roku. Posiadam perfumy oryginalne, jak i wody perfumowane imitujące oryginalne zapachy. Dlaczego kupuję imitacje? Bo nie zawsz...

W sezonie wegetacyjnym można zbierać różne surowce roślinne, takie jak pączki, owoce, liście czy kwiaty. Często natura płata figla i nie można trzymać się kalendarza zbiorów tylko stadium rozwoju rośliny. Ważna jest także pora dnia oraz pogoda. D...

Tort holenderski należy do wyjątkowo smacznych, wspaniałych tortów, wymagających trochę nakładu pracy. Kiedy robiłam go po raz pierwszy nastawiłam się na to, że łatwo nie będzie. Ale... okazało się, że nie taki diabeł straszny jak go malują. Do wykonan...

Bo na późny obiad zupa najpierw - ramen z MODu fot. D.SzymborskaDworcowe jedzenie – draże leżące na słońcu w kiosku na peronie, droga kawa z sieciówki, niejadalne ale tanie pączki, sztuczne tortille – oj nie mam dobrych skojarzeń z tym co można zjeść z...

Medalowa i rzeczywista Brama Brandenburska - jak dla mnie symbol berlińskiego maratonu fot. D.SzymborskaWidać ich wszędzie, część ma medale na szyi, reszta eventowe kurtki, kuśtykają z podniesioną głową. Niektórzy dopiero od wczoraj są maratończykami.B...

Medal i chwila po wschodzie słońca nad oceanem...fot. D.Szymborska- Największe obawy?- Małe zainteresowanie ze strony biegaczy.- Najtrudniejsze ...

Nie wyobrażam sobie cyklu Akademia burczymiwbrzuchu bez dokładnego omówienia moich serdecznych przyjaciół - drożdży. Pierwszą część na temat ciasta drożdżowego zacznę po kaszubsku, czyli od deseru!Stali czytelnicy pewnie o tym wiedzą, ale czasem nie za...

Składniki na +/- 26szt.:300ml wody80g masła2 łyżeczki cukru (jak lubicie słodsze wypieki to dodajcie więcej)1 łyżeczka cukru waniliowego350-360g mąki pszennej3 średnie jajkaolej do smażenia około 1 lcukier puder do oprószenia pączkówWykonanie:do rondl...

Tydzień temu wróciłam z jednej z najlepszych podróży w moim życiu. Dwa tygodnie spędzone na wschodnich krańcach Polski przyniosły wiele doświadczeń, przewietrzyły głowę i zainspirowały. Nie traktuję tego miejsca, jak pamiętnika swoich przeżyć, ale prze...

Wspaniałe wilgotne ciasto drożdżowe i świeżość która utrzymuje się przez całe święta? To chyba marzenie każdej gospodyni podczas świąt. Takie są właśnie baby z ciasta zaparzanego. Od kilku już dobrych lat robię w ten sposób pączki i baby wielkanocne. S...

To był dziwny tydzień- choroba, zmęczenie, ale jak zawsze jestem zadowolona, bo czemu by nie? Szkoda czasu na smuteczki, a czuję, że nadchodzący czas będzie naprawdę fajny. Coś mi w kościach tak mówi. Tylko.. MUSZE SIĘ W KOŃCU WYSPAĆ :D JAK WYGLĄDAŁ M...

Zawsze czułam, że urodziłam się w złych czasach i po złej stronie globu. Uważam, że najlepiej odnalazłabym się żyjąc w USA rodząc się na przełomie lat 40 i 50 :) Co prawda nie prowadziłabym wtedy bloga, ale za to z ustami pomalowanymi na czerwono i grz...

Witam w nowym roku!W pierwszej kolejności chciałabym przeprosić za moją dość długą nieobecność i wyjaśnić czym była ona spowodowana. Na początku grudnia rozchorowałam się, a w połowie miesiąca wylądowałam w szpitalu w celu usunięcia woreczka żółciowego...