Przepis na o chuju złoty

This post starts a new series of interviews, with famous Polish people, devote to food and cuisine. I've decided that I won't translate these conversation because I am not sure if they are interesting for English-speaking readers. But at the end of eve...

Wegetarianie mogą mieć czasem problemy w utrzymywaniu dobrze zbilansowanej diety. Wynika to z tego, że często postanawiamy wpływać na naszą dietę (np. odstawiając mięso) nie do końca zdając sobie sprawę, jak działania, które podejmujemy wpływają na nas...

Przeglądam książeczkę mojego synka i własnym oczom nie wierzę. Miecio ma 21 miesięcy i w tym krótkim czasie lekarze zdążyli mu przepisać antybiotyk już sześć razy. Rozumiecie to? SZEŚĆ razy w przeciągu niecałego roku. Bo dopóki synek siedział ze mną w ...

Ser Colby powstał w USA w 1885 r. i jestuważany za jeden z pierwszych prawdziwie amerykańskich serów. Polecany jest dla początkujących, ponieważ jego wykonanie jest dosyć proste i nie wymaga on długiego dojrzewania (4-6 tygodni).Ser COLBY po tygo...

Poznań przywitał marzec kilkucentymetrową warstwą śniegu. Poranny uroczy widok w przeciągu kilku godzin zamienił się w brzydką, szarą pluchę. Czyżby to ostatnie podrygi zimy, której wolałabym już nie widzieć? Mam nadzieję, że to była krótka wizyta Pann...

W dzisiejszych czasach wszelakie media i świat mody kreują wizerunek idealnej sylwetki jako tej wychudzonej, pozbawionej jakichkolwiek śladów tłuszczu czy krągłości. Modelki występujące na pokazach czy pojawiające się na okładkach gazet są osobami bard...

Dom. Praca. Dom. Pośpiech. Brak snu. Szybki i niezdrowy lunch. I znów – dom, praca, dom. Schemat szeroko znany w XXI weku. Nieważne czy młody (np. student) czy stary (np. emeryta) człowiek, bo dotyczy go [...] Post Prywatny catering dostosowany do Twoi...

Przy okazji szalejących jeszcze do niedawna temperatur na pewno nie jeden z czytelników „ratował się” konkretną porcją lodów. I trudno się dziwić, zwłaszcza, że lody to coś, czemu nam też ciężko się oprzeć. Prawdę mówiąc to nieraz pogoda nie ma nawet w...

„Ważne żeby było zdrowe!” Nie zliczę ile razy usłyszałam ten tekst w odpowiedzi na moje słowa: chciałabym, żeby to była córka. Nie ma społecznego przyzwolenia na „roszczenia” co do płci dziecka, którego właśnie się spodziewamy. My, przyszli rodzice pow...

Smaczne tłuste muffiny z jednym z moich ulubionych przysmaków z masłem orzechowym. Czsami pozwalam sobie na takie niezdrowe przekąski. I nie, nie chodzi o tłuszcz, ale w maśle orzechowym jest mnóstwo kwasów tłuszczowych omega-6. Wszystko byłoby...

Witajcie!Długo mnie tu nie było; a może raczej byłam, ale bardziej jako cichy, niezauważany przez większość gość, a nie gospodarz. Grudzień dał mi się we znaki; nowa praca, a później wyjazd do Polski. Przez ponad tydzień nawet nie włączyłam laptopa! To...

Domowy chleb żytni z serem żółtym, przyprawami, jajkiem i ogórkiem konserwowym/ z serkiem morelowym i prażonym w soli słonecznikiemTrzeci rok jem ten chleb i nadal go uwielbiam.Są dni kiedy nie zjem ani kromki, ale zdecydowanie częściej mogłabym wchłon...

1 ośmiornica2 cebule1-2 ząbki czosnku3/4 szkl wina białego1 liść laurowy3 - 4 pomidory lub pomidory krojone z puszki3-4 łyżki oliwy1/2 pęczka natki pietruszki500 gr makaronuOśmiornice myjemy oczyszczamy, wycinamy oczy i otwór gębowy, parzymy ośmiornicę...

Wyjątkowe w smaku, delikatne, wilgotne ciasto marchewkowe o lekko korzennym smaku z dodatkiem cynamonu i orzechów włoskich którego wierzch stanowi aromatyczna czekoladą z nutą pomarańczy. Połączenie tych wszystkich składników tworzy niezwykłą kombinacj...

Dzisiaj jest dobry dzień, aby o tym napisać, bo odniosłem jedno z niewielu zwycięstw ze znanym wszystkim przedłużaniem snu o "jeszcze pięć minut". Zdecydowaliśmy z kolegą umówić się o 5.35 rano i pojechaliśmy do pracy wcześniej niż zazwyczaj. Musiałem ...

Kolejnym sobotnim spotkaniem było spotkanie z Dominiką Wójciak, zwyciężczynią 3. edycji Master Chef'a, autorką książek "Warzywo" i "Ziarno". I o tej ostatniej opowiadała. Przyjechała z ziarnami zamkniętymi w słoikach. Trochę bardziej znanymi ja...