Przepis na o chuju złoty

Kolejna wariacja drobiowa :) Z indyka wracamy do kurczaka :)Smak nadają przyprawy, nie kostki rosołowe. I warzywa, które gotowane są na parze dzięki czemu nie tracą wartości odżywczych i smaku.Składniki:2 piersi z kurczaka - u mnie 620 gramów2 cukinie2...

Witam Was SerdecznieZa oknem temperatura jest co raz mniej przyjazna, a lato stało sięjuż tylko miłym wspomnieniem. Tęsknota za świeżymi owocami dojrzewającymi w promieniach letniego słońca sprawia, iż w moich myślach rodzi się chęć stworzenia, c...

Na moim blogu znajdziesz kilka przepisów na bezglutenową i zdrową roślinną pizzę, jednak takiego cudu jeszcze nie było - pizza z ciecierzycy!Tak pyszna, że aż trudno uwierzyć, z czego jest tak naprawdę zrobiona. W towarzystwie hummusu, bakłażana ...

Przepisów na wegańskie i bezglutenowepierniczki nigdy dość! Aromatyczne i chrupiące, a ich głównym składnikiem jest... ciecierzyca. ;P Aż trudno uwierzyć, że to pyszne, uzależniające w smaku cudeńko ją zawiera! Testowani najbliższy nawet nie pode...

Ciasto idealne dla każdego - tych co lubią pyszne słodycze, a także tych, co szukają w jedzeniu przede wszystkim zdrowia. Z chęcią chwycą po nie również sportowcy, gdyż jego głównym składnikiem jest komosa ryżowa zawierająca wszystkie egzogenne aminokw...

Dziś makowiec w zupełnie innym wydaniu! Wzbogacony o kaszę, która zyskuję sobie coraz większą popularność - komosę ryżową. Dzięki niej ciasto zyskuję wspaniałą, orzechową nutę i mnóstworoślinnego białka. To makowiec, który musi koniecznie w...

Uwielbiam takie ciasteczka! Nie tylko zdrowe, bo wegańskie, bez glutenu i rafinowanego cukru, ale i niezwykle pyszne. W dodatku, zrobisz je naprawdę szybko i nie będziesz do tego potrzebował piekarnika. Masz ochotę na ciasteczka bez pieczenia z czekola...

Czy masz w swoim otoczeniu jakiegoś ciasteczkowego potwora? Kogoś, kto nie wyobraża sobie dnia bez czegoś słodkiego? Jeśli tak, mam dla niego coś idealnego -pyszną, a zarazem bardzo zdrową słodycz. Niezwykłeciasteczka zrobione z białej faso...

Poranne sezamowe trio - mąka sezamowa, tahini oraz ziarenka sezamu. To wszystko zapieczone z owsianką - marchewkowo-jabłkową z kawałkami słodkich suszonych moreli. Bez zbędnej słodyczy, w towarzystwie aromatycznych, rozgrzewających przypraw - cyn...

Doskonały domowy chleb, wilgotny, delikatny wbrew pozorom. Użyłam mąki typ 720, dzięki czemu nie jest tak zbity jak w przypadku przemiału 2000. Polecam nawet tym, którzy za kaszą gryczaną nie przepadają :)0,5 kg mąki żytniej typ 7201 i 1/3 szklanki wod...

Pisanie postów nie zawsze przychodzi łatwo, a w szczególności kiedy jest się daleko od domu, a swoją pracę traktuje się na tyle poważnie, że chce się wykonać ją co najmniej dobrze :) Dlatego podeprę się trochę wielkanocnym postem z zeszłego roku, ale d...

Japońska kuchnia jest zdecydowanie jedną z najsmaczniejszych z wypróbowanych przeze mnie do tej pory.Dzisiaj spróbujemy kolejnej porcji lokalnych przysmaków :)Wagyu, czyli rasa japońskiego bydła hodowanego od wieków w okolicach miasta Kobe, które...

z chrupiącymi prażonymi płatkami kokosowymiPowstał z miłości do konfitury z płatków dzikiej róży :-)Cienkie, kruche ciasto, z kwaśną galaretką malinową (lub domowym dżemem, ważne, żeby był kwaśny) i słodką (bardzo słodką!) polewą z białej czekolady i r...

Dziś w ramach cotygodniowego cyklu zapraszamy na zdrowy, smaczny koktajl na zielonej herbacie. Dla mnie połączenie owoców z kwaśnym smakiem limonki, ostrym imbiru i nutą orzeźwiającej mięty jest połączeniem idealnym. Ostatnio bardzo często serwuję taki...

Wczoraj zostałam poproszona przez moją córeczkę oupieczeniedomowych babeczek. Więc czego nierobi się dla swoich pociech? Przedwyjściemdo pracy udało mi się spełnić jejprośbęi o topowstały pyszne domowe wa...

Jedzenie samej marchewki jest nudne. Sam burak też nie wygląda jakoś smakowicie. Ale już taki marchewkowy makaron... z sosem czosnkowym...Unikając zbóż, często tęsknimy za makaronem. Czy da się czymś zastąpić pszenny makaron? Hm, warzywa nie zawi...