Przepis na o chuju złoty

W letnich koktajlach warto wykorzystać morele, owoce z ogromnym potencjałem zdrowotnym. Czy wiesz, że już 3 owoce moreli zapewniają dzienną dawkę beta-karotenu. Dobrze wpływają na pracę nerek, wzmacniają kości i polepszaja obraz krwi. Morele zawierają ...

Sezon na cytrusy w zimie ;) to coś,co powinniśmy całkowicie zignorowaćw naszej strefie klimatycznej.ALE ;)kiedy już dorwiemy się do pachnących, ekologicznych owoców prosto ze słonecznej Sycylii(najlepiej przygotowanych na ciepło, nie ukrywa...

Śródświąteczne ciasteczka? ;)Czemu nie...Pośród żurków, jaj, mazurków przyniosły nam trochę oddechu od tradycji i radość.Proces tworzenia "czegoś z niczego" (włożyliśmy doń to co było w szafkach),wyobraźnia i konfrontacja (jakże miła) z rzeczywis...

Nie lubię wyrzucać jedzenia, a jak każdemu zdarza mi się kupić czegoś za dużo. Najbardziej problematyczne są warzywa i owoce, które po pewnym czasie nie wyglądają apetycznie, choć nadal nadają się do spożycia. Wtedy najlepiej je przetworzyć. Banany któ...

"Mimozami jesień się zaczyna..." śpiewał Czesław Niemen słowami Juliana Tuwima, a u mnie koniec lata i początek jesieni wyznacza wrzesień z rozpoczynającym się rokiem szkolnym. Lato i wakacje upłynęły mi pod znakiem dużych zmian i wyzwań, mam nadzieję ...

○ budyń waniliowy na kaszy mannie podany z pomarańczami, migdałami, rodzynkami, makiem i siekanymi orzechami włoskimiDzisiaj rano słońce. Oczywiście nie na długo, bo w godzinach szkolnych znowu zaczął padać śnieg. No i to dotkliwe zimno... Coraz ...

○ żytnie placuszki twarogowo-chałwowe z sosem śliwkowo-truskawkowym* i migdałami, posypane cukrem pudrem*łyżeczka powideł śliwkowych, kostka czekolady truskawkowej wedla i trochę soku z pomarańczy ○ Placuszki:1 jajkotrochę mleka2 łyżki mąki żytni...

○ żytnie gofry razowe z sosem czekoladowym, duszoną gruszką i sezamemGofry (przepis na 2)pół szklanki mąki żytniej razowejłyżeczka olejułyżeczka miodu80-100 ml mlekajajkołyżeczka proszku do pieczeniaMąkę, proszek do pieczenia, olej, jajko i miód ...

○ amarantusowa jaglanka z sosem truskawkowym, turskawkami, rodzynkami i wiórkami kokosowymiTruskawki tu, truskawki tam, truskawkową obsesję mam! Coś czuję, że wkrótce mnie znienawidzicie, bo mam zamiar zamęczać was tymi owocami do końca sezonu :D. ...

○ czekoladowo-waniliowe, żytnie naleśniki budyniowe z twarogiem, karmelizowanym jabłkiem i rabarbaremNaleśniki:łyżka budyniu waniliowegołyżka budyniu czekoladowego2 płaskie łyżki mąki żytniejłyżka mąki pszennejniecała 1/2 szklanki mleka1 małe jajkoWszy...

Clafoutis to francuski rustykalny deser, oryginalnie przygotowywany z czereśni zapiekanych pod warstwą ciasta. Z uwagi na jego popularność doczekał się wersji z innymi owocami. Do jego przygotowania sprawdzą się też wiśnie, maliny czy tak jak u mnie tr...

Smażone krążki z parzonego ciasta, nazywane pączkami hiszpańskimi, gniazdkami lub wianuszkami, to jeden z przysmaków karnawałowych, idealnie nadający się na świętowanie Tłustego Czwartku. Do ich przygotowania potrzeba zaledwie kilku podstawowych składn...

"Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych."Piotr Kucharski,...

Kochani,Dzisiaj bezglutenowe brownie z dodatkiem masła orzechowego i syropu klonowego - przepis o który prosiło nas kilka osób. Ciasto różni się zdecydowanie smakiem od tradycyjnego, czekoladowego brownie - jest mniej słodkie, bardziej zbite, ale też d...

Kiedy uzmysłowiłam sobie jak dawno nie jadłam krewetek. A że w curry to jeszcze dawniej. I że trwa azjatyckie szaleństwo. To długo się nie zastanawiając zrobiłam zapasy dalekowschodnich rarytasów - w tym właśnie mleczka kokosowego - i krewetek z Hiszpa...

Do prawdziwego amerykańskiego obiadu nie mogło zabraknąć frytek. W zasadzie to do wielu dań one pasują. Najlepsze jakie jadłam to domowe, naprawdę grubo cięte frytki w malutkiej wiosce w Chorwacji. Belgijskie też były świetne - do najsławniejszej budki...