Przepis na o chuju złoty

Gdy byłam mała chciałam być jak moja mama. Choć wiem, że przy czwórce dzieci musiało jej być bardzo ciężko, to zawsze miała dla Nas czas. Uwielbiałam ją obserwować podczas przygotowań do Wigilii. To ona pierwsza pokazała mi jak zwinąć chałkę, jak ukisi...

Takie znaleziska przyprawiają o radość wiele osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Na pewno wstąpi na zasłużoną półkę razem z chlebkiem bananowym, szarlotką, czy ciastem z burakiem i czekoladą.Ciasto jest lekko miękkie, zwarte, dobrze się kroi, obłędnie...

Wiosna w tym roku nas nie rozpieszcza. Ratuję się odrobiną zieleni na talerzu, która z dodatkiem słonecznika, oleju wiejskiego i śledzia wcale nie jest nudna.Złapmy trochę słońca na talerzu :)Składniki (4 porcje):4 płaty śledzia w oleju wiejskim12 sztu...

Kruche ciasto latem króluje na polskich stołach z dodatkiem pysznych sezonowych owoców. Wprawdzie czas rabarbaru już praktycznie minął chciałam Wam przypomnieć to pyszne kruche ciacho :)Uwaga! Rabarbar można zastąpić innym...

W ubiegłym tygodniu (już tradycyjnie) wzięłam udział Food Bloger Fest - imprezy dla blogerów kulinarnych (i nie tylko), obfitującej w wykłady, pokazy, warsztaty i konkursy. Podczas wydarzenia zostałam zaproszona na warsztaty z szefem Andrzejem Polanem ...

Bardzo lubię przepisy, w których wykorzystuję produkty, które nie pochodzą ze sklepu. Jajka kupuję od cioci, która ma kilka kurek w malutkim kurniku obok domu na wsi, twaróg od sąsiadki babci, bo ma krowę i kozę, więc od czasu do czasu można poprosić j...

Tradycyjne gołąbki jakie znam z kuchni mojej babci to mięso mielone (wieprzowe) z ryżem zawijane w liście białej kapusty, duszone w brytfannie i podawane z pomidorowym sosem. Zawsze kojarzyły mi się z Małopolską i Podkarpaciem, jednak gdy próbuję znale...

W Paryżu jeszcze nie byłam, ale takie wspaniałe pomysły wypróbowuję z pierwszej książki Sophie Dahl. Dania z pozoru nie powalają wyglądem, ale są tak smaczne i tak apetycznie opisane, że tą książkę otwieram często. Lubię jedzenie, które jest zdrowe, z ...

Postanowiłam wrócić do przepisu na ciasto z burakiem, bo uwielbiam nietypowe połączenia i przemycanie warzyw w słodkościach. Już jedno ciasto buraczane na blogu się pojawiło (tutaj), ale jest trochę inne od tego, przede wszystkim przez to, że tam były ...

Lato w mieście. Niesamowite jak mieszkanie przez kilka godzin może się nagrzać. Nauczeni doświadczeniem zamykamy okna przed wyjściem do pracy. Raz zostały zostawione otwarte dwa... Po powrocie z pracy zamiast przywitać mnie powiew delikatnie chłodniejs...

Na JMD ostatnio kanapkowe szaleństwo, a to za sprawą wielu próśb na urozmaicenie tradycyjnych kanapek. Wciąż jest prosto, ale trochę bardziej niebanalnie i oczywiście pysznie :) Szczególnie dziś, bo połączenie masła orzechowego i bananów jest niezrówna...

Sałatka cezara jest jedną z najprostszych, a przy tym najsmaczniejszych z jakimi kiedykolwiek miałam do czynienia. Wspaniała kompozycja dosłownie kilku składników sprawia, że powiedzenie "nie ilość, a jakość" ma w tym przypadku sporo sensu. Ja przygoto...

Naleśniki to jedno z moich ulubionych śniadań. Najczęściej robię je właśnie z nadzieniem serowym tak, aby można je odsmażyć następnego dnia na masełku. Pomarańczowe naleśniki o pięknym kolorze powstały przez przypadek kiedy w lodówce zabrakło mleka. Po...

Lato to czas kiedy od nadmiaru owoców uginają się stoły na lokalnych bazarkach i nasze ogródkowe koszyczki. Z racji tego dobrobytu powinniśmy wykorzystać te ulotne chwile, aby zaopatrzyć się w te owocowe smaki oraz witaminy.Jednym z moich ulubion...

Do zupy meksykańskiej, o której pisałam ostatnio, kupiłam paczkę nachosów, żeby było w niej coś chrupiącego i podkreślającego rzekome miejsce pochodzenia. Zużyłam tylko niewielką część opakowania, a do pozostałych chrupek posta...

W drodze na koncert w jakiejś ukrytej wśród wielkopolskich lasów mieścinie, zatrzymaliśmy się przy wiejskim spożywczaku. Pod ostrzałem spojrzeń "lokalsów", sączących pod sklepem napoje chłodzące, zeszliśmy po schodkach do wnętr...