Przepis na o chuju złoty

Postanowiłam w tym roku zrobić pierwszy raz przecier pomidorowy do słoików i zawekować również nasz ulubiony sos pomidorowy - boloński na zimę, żeby później wiecie - "siup do garnka i gotowe ;)". Do jego przygotowania użyłam podłużnych pomidorów odmian...

Na wstępie chciałam podziękować, za zaproszenie do przyłączenia się do akcji Szamaj Zdrowe. Przyznam, że zainteresowała mnie możliwość bezpłatnego przetestowania produktów, które kupuję na co dzień, i w które wierze, że są zdrowe. Okazuje się jednak, ż...

Jedna z moich ulubionych sałatek. Jest sycąca, pełna dobrych rzeczy - lubię jajka, lubię ryby, w tym anchois darzę uczuciem wręcz chorobliwym (wyjadam prosto ze słoika); uwielbiam też oliwki, a fasolkę szparagową uważam za całkiem spoko warzywo. Reszta...

Absolutny podbój mięsożernych męskich żołądków. Drogie panie, darujcie sobie lubczyk w rosole. Zróbcie mężczyznom mięso. Zróbcie takie mięso, po którym będą wylizywać patelnię. Takie, o którym będą co jakiś czas będą wspominać "kochanie, robiłaś kiedyś...

Teraz - w sezonie - oczywiście z truskawkami, choć i z brzoskwiniami się trafiło.Ciasto drożdżowe to moje najulubieńsze ciasto. Zniesie wielkie ilości kruszonki, można je zawijać na różne fikuśne sposoby, zrobić z cynamonem, czekoladą, owocami, bakalia...

Tak mnie naszło na kruche ciasto z owocami, prawie jak brytyjski crumble. Tylko zamiast kruszonki mamy tu kruche ciasto na owocach. Przepyszne kruche ciasto i rozpływające się owoce w środku. Możecie użyć jakich chcecie owoców, pełna dowolność.Taka por...

Zamarzyły mi się ciasteczka nadziewane jak nasze markizy. Oczywiście nie są takie kruche jak oryginalne, ale w smaku są naprawdę pyszne. Całości dopełnia ganache, pyszny krem czekoladowy. Aby nim nadziać ciasteczka trzeba tylko na chwilę włożyć go do l...

Bardzo lubię kuchnię azjatycką, jest prosta i pełna smaków. A do tego możemy regulować sobie poziom ostrości, nie ukrywam że w tej kuchni lubię ostre smaki. Nie wymaga ona wielkich umiejętności, tylko trzeba pamiętać aby najpierw dać te składniki które...

Założę się, że już myślicie o nowym podaniu Wielkanocnych smakołyków. Jeśli znudziły Wam się dotychczasowe nudne miseczki, choć kolorowe, ale co roku te same na stole. To mam dla Was niespodziankę!W tym roku możecie zabłysnąć podając ulubioną sałatkę W...

Oj, byłabym zapomniała o tym przepisie. Wygrzebałam go, w już pożółkłym, rozpadającym się zeszycie a sos uwierzcie mi, jest godzien zapamiętania i wypróbowania. Idealnie nadaje się na "domówkę" a przecież już niedługo Sylwester i wielu z Was spęd...

Już po Świętach, ale kawałek mazurka jeszcze został, więc spokojnie mogę go do kawy jeszcze zjeść.Taki urok Świąt, że po nich do tej kawki coś jest :)Składniki na spód:200 g mąki pszennejłyżka kwaśnej śmietany 18%1 żółtko50 g cukru pudru100 g zimnego m...

Kiedy dzieci wyjeżdżają na wakacje, staram się zapełniać tą dziwną ciszę :) Z Mężem mamy wtedy chwilę przy kolacji, by na spokojnie porozmawiać, gdy nikt się nie bije i nie upomina o zainteresowanie:)A propos kolacji...Składniki na farsz:250 g kapusty ...

Kolejny przepis z cyklu "zrób to sama". Tym razem wędlina z indyka. Jest prosta w wykonaniu, soczysta i pyszna - o niebo lepsza od tych sklepowych.Składniki:Filet z indyka ok 1 kg4 łyżki oleju1 łyżka musztardy (ja używam rosyjskiej)1 łyżeczka pap...

doszłam do wniosku, że muszę założyć nowy rozdział na blogu pt. "dietetycznie". Często kombinuję z wersjami light więc postanowiłam się podzielić pewnymi prostymi sposobami na odtłuszczenie.Niedawno podpatrzyłam w jakimś programie o frytkach, robionych...

Miałam ochotę na coś słodkiego, a zarazem coś nowego. W tym samym czasie dostałam przepis na "dietetyczne" ptasie mleczko. Postanowiłam połączyć kruchy spód tarty z lekko zmodyfikowaną dietetyczną wersją ptasiego mleczka, nie żałuje. Ten pomysł na pros...

Przez wiele lat po prostu nie lubiłam podrobów. Z wątróbki przygotowywanej przez moją mamę zjadałam jedynie...cebule. Jakiś czas temu się do niej przekonałam ale chciałam ją w pewien sposób urozmaicić dlatego pojawił się przepis nawątróbkę z jabł...