Przepis na o chuju złoty

Konfitura z cebuli to świetny dodatek do mięs, wędlin, pasztetów i dziczyzny. Można ją wykonać z każdego rodzaju cebuli: białej, żółtej i czerwonej. Przepis, który podaję  jest typowo śródziemnomorski i zawiera wszystkie lokalne składniki.  Wart...

Chleb sodowy pierwszy razem miałam okazję jeść w kraju jego pochodzenia, czyli Irlandii. Podchodziłam do niego z wielkim sceptycyzmem, gdyż nie jestem wielką fanką pieczywa na proszku do pieczenia czy sodzie. Wolę te na zakwasie czy drożdżach, wyrośnię...

Domowa zupa koperkowa. Do zrobienia o dowolnej porze roku, ale to właśnie teraz będzie najsmaczniejsza. teraz, gdy koperek jest świeży, pachnący wiosną, aromatyczny. Dzięki niemu powstanie najlepsza zupa, delikatna, lekka, najlepiej podana z młodymi zi...

Zapach Świąt to dla mnie między innymi zapach pomarańczy. Słodki, orzeźwiający, tak doskonale komponujący się

Napoleonka czy kremówka? Dla mnie napoleonka to ta z masą budyniową, która w kremówce została wzbogacona masłem. Ale jak internet pokazuje, co region to obyczaj ;-) Moja napoleonka to niezwykle łatwe ciasto, które wygląda całkiem jak francuskie!...

Jakiś czas temu pokazywałam Wam, bardzo popularne we Włoszech, naleśniki z mąki kasztanowej. Tradycyjnie podawane z serem ricotta i miodem, mniej tradycyjnie po prostu z Nutellą. Smak kasztanów faktycznie świetnie komponuje się ze słodkimi dodatkami, w...

Moja dzisiejsza propozycja na zbliżające się Halloween- ciasteczka w kształcie kupy Pomysł dla osób z poczuciem humoru. Kruche ciasteczka czekoladowe na pewno zaskoczą niejedną osobę zarówno wyglądem, jak i smakiem. Czas wykonania bardzo szybki, przepi...

Nie przepadam za zupami, ale moje dzieci i owszem. Młodsza szczególnie za rosołem. A jak rosół to dużo włoszczyzny i oczywiście makaron. Włoszczyznę można wykorzystać na wiele sposobów, chociażby do tradycyjnych sałatek warzywnych, ale że za nimi też n...

Dziś mnie naszło na coś naturalnie chrupiącego i soczystego. Chcę obiad na zimno. Nic innego szybciej nie wyczaruję jak spaghetti. Orzeźwiające kabaczki idealnie komponują się z dojrzałym awokado, a awokado kocha limonkę. Limonki pod ręka nie było, stą...

Nietypowy kapuśniak dzisiaj proponuję. Nie będzie w nim ziemniaków, pietruszki, mięska. Za to będą  inne dobrocie. Dobrocie, które popieszczą jelita. Jest to świetna propozycja odkwaszająca. Bo wiele chorób zaczynają się w jelitach. Dlatego warto o nie...

Dbanie o siebie w naturalny sposób stało się moja pasją. Mieszam, gotuję, mielę, kręcę, blenduję, czasem piekę. Szaleństwo. Głównie moje mieszaniny się zjada. Aczkolwiek od czasu do czasu tworzę przepisy na naturalne dobrodziejstwa dla ciała. Właśnie t...

W końcu pyszne śniadanie w domu. Ulubione produkty, ulubiona miseczka, łyżeczka. Uwielbiam! Nic mi nie daje takiego komfortu o poranku jak świadomość, że mogę sobie zjeść pyszne i pożywne śniadanko. W tygodniu zazwyczaj goszczą wszelakie owsianki. Week...

Loquat (nieśplik japoński) jest to owoc, którego po raz pierwszy spróbowałam w Hiszpanii, a ostatnio na jego sezon trafiłam na Malcie. Owoc z pięknymi pestkami o brązowym brokatowym kolorze (wiem spostrzegam dziwne rzeczy). Sam smak owocu nie jest bard...

Lato i upalne dni to czas kiedy szczególnie staram się nawadniać ciało orzeźwiającymi płynami. Nie ma oczywiście nic lepszego niż woda, ale nie wiem czy Ty masz takie samo uczucie, że czasem masz ochotę po prostu na coś innego. Często robię sobie pyszn...

Dzisiejsza propozycja pełna dobroci to święte ziarno inków, czyli komosa ryżowa (quinoa), cieciorka i pyszne, świeże warzywa. Komosa ryżowa to idealne źródło roślinnego białka dostarczającego wszystkie niezbędne dla ciała aminokwasy. Cieciorka to strąc...

Jestem ogromną fanką zupy soczewicowej. Soczewica to jeden z moich ulubionych strączków. Bogactwo wielu witamin i składników mineralnych takich jakich wapno, magnez, potas, żelazo, kwas foliowy, witamina A, C oraz witaminy z grupy B. Soczewica to świet...