Przepis na o chuju złoty

Już dawno miałam przygotować placki z dodatkiem tartej marchewki, ale jakoś nie było okazji lub zwyczajnie o nich zapominałam. Ale ostatnio pamięć mnie nie zawiodła i oto są one. Połączenie bezglutenowych mąk, jedną z nich jest kasztanowa, do tego tros...

Proszę proszę, cóż to się dziś dzieje... Pierwsze wytrawne rozpoczęcie dnia od bagatela... dwóch i pół roku. Szok i niedowierzanie! Jakaż to okazja mnie skłoniła o tym za chwilę, a teraz łapcie ten zielony szpinakowy placek w s...

Pyszny ryż na mleku z kliku podstawowych składników - doskonałe śniadanie, obiad czy nawet deser. Karmelizowane risotto zasmakuje każdemu ;) .Risotto karmelizowane czyli ryż na mleku o smaku karmelowymskładniki 400 g ryżu arboriook. 1,5 - 2...

Kuchnia islandzka jest dość specyficzna i zdecydowanie mało znana na świecie. W związku z akcją skandynawską oraz moim pobytem na Islandii w tym roku, o czym mogliście przeczytać w podsumowaniu września, postanowiłam poświęcić kilka wpisów i przybliżyć...

Jaki pomidor jest każdy widzi, ale co pomidor ma w środku, tego się nie możecie spodziewać... A ma do zaoferowania dużo: wędzony twaróg, paprykę świeżą, cebulkę i aromatyczny szczypiorek. Dla urody pomidorek posypany jest kiełkami, bo smaczne i zdrowe....

Wege piątekPrzepis na pikantną sałatkę z czerwonego ryżu z marchewką znalazłam wśród przepisów Merry Berry - bardzo popularnej brytyjskiej autorki książek kulinarnych i prezenterki programów o gotowaniu. Przepis zachwycił mnie swoją prostotą i niemal o...

Dobra duszyczka obdarowała nas pysznymi, pachnącymi jagodami w słoiczkach prosto z Roztocza. Najlepiej byłoby je zjeść wprost ze słoika, ale to zbyt proste jak dla nas. Dlatego w najbliższym czasie spodziewajcie się jagodowych smakołyków. Dziś na począ...

Ostatnio królują u mnie ciasta, których nie trzeba ucierać mikserem. Do zrobienia tego ciasta potrzebowałam tylko jednej miski i rózgi-mątewki (lub trzepaczki). Nie musiałam też użyć wagi, lecz na potrzeby przepisu zważyłam ilość jeżyn, jaką dodałam. J...

Słodycz, którą większość zna, przynajmniej z nazwy - jaglane rafaello. Funkcjonuje ono w internecie od dawna, a że zazwyczaj nie robię tego, co wszyscy, długo broniłam się przed tym, by trafiło na mój stół. Ostatnio jednak potrzeba czegoś odżywczego i ...

Składniki na te ciastka nie są tanie, ale same ciacha są duże, sycące i pyszne. Można je zabrać ze sobą jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Są kruche i mocno czekoladowe.Składniki na 20 ciastek (średnica 9-10 cm):2 kostki miękkiego masła250 g. c...

Talerz przekąsek na sylwestra, zabawy karnawałowe. Domowe nachos które robi się szybko, i paluchy sprężynki które zrobimy w 10 minut. Do tego pyszny dip serowy owoce i warzywa i mamy fajne zakąski.nachos:50 g mąki pszennej50 g mąki kukurydzianejsól, pi...

Dzisiejszy chleb wyjątkowo mi smakuje, to prawdziwa kwintesencja domowego chleba. Idealnie wilgotny, miękki, dość ciemny za sprawą mąki razowej, z bardzo chrupiącą skórką. Zakochałam się w nim :)Przepis na zakwas znajdziecie tutaj.Składniki na blaszkę ...

Myślę, że smak kształtuje się w domu rodzinnym, w dzieciństwie. Mam wielkie szczęście, bo w moim domu zawsze było bardzo smacznie, były również eksperymenty kulinarne (na miarę ówczesnych możliwości), codziennie był pyszny obiad, nie było ...

Jako fanka zdrowego odżywiania nie mogę pominąć produktu, który jest moim ulubionym, dostarczającym białka i będącym idealny na kolację*Składniki*:- twaróg ziarnisty- śmietanka pasteryzowana- białka mleka- sólNie ma co się rozpisywać o poszczególnych s...

ratatouille do słoikaPrzetwory:) Zawsze się zbierałam się aby je porobić... i zwykle zebrać się nie mogłam:) w tym roku stanowczo postanowiłam to zmienić i dziś wyprodukowałam drugą partię ratatouille (czyt. ratatuj) do słoika. Ratatouille zostało rozs...

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i płatkami migdałowymiMamy w rodzinie wegetariankę, która była u nas ostatnio na kolacji. Zależało mi aby zrobić coś szybkiego (przy małej Poli nie da się na razie spędzać w kuchni zbyt dużo czasu:/), wege oraz aby ty...