Risotto karmelizowane - ryż na mleku o smaku karmelowym

Pyszny ryż na mleku z kliku podstawowych składników - doskonałe śniadanie, obiad czy nawet deser. Karmelizowane risotto zasmakuje każdemu ;) .Risotto karmelizowane czyli ryż na mleku o smaku karmelowymskładniki 400 g ryżu arboriook. 1,5 - 2...

Dziś podzielę się garścią pomysłów na ryż na mleku – proste danie, które pewnie wiele osób pamięta z dzieciństwa. Ja z dzieciństwa nie pamiętam – u nas ta smaczna propozycja zaczęła pojawiać się od momentu, kiedy zanotowałam w szafie nadmiar ryżu do su...

Mam wrażenie, że risotto - przynajmniej na naszym rodzimym podwórku - pozostaje jedną z najbardziej niedocenionych włoskich potraw. Uwierzcie mi, że warto je odczarować - dobre risotto to naprawdę rozkosz dla podniebienia. Dzisiejszy przepis jest wyśmi...

Risotto to jedno z kilku klasycznych dań kuchni włoskiej zresztą jego historię przeczytacie TUTAJ. Tym razem postanowiłem przygotować wariację tego dania i jako, że sezon na dynię jeszcze trwa przygotujemy pyszne risotto z dynią. Danie [...] Pos...

Bezapelacyjnie miano królowej jesieni należy do dyni, ale należy pamiętać, że o tej porze roku na straganach rządzą również- jakże cenne dla Naszego organizmu- buraki! :)To proste danie w postaci risotto jest nie tylko bardzo smaczne, ale również dodat...

Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 2,5 szklanki mleka 1/2 szklanki brązowego cukru 6 kosteczek gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao do dekoracji: mięta i maliny Ryż gotujemy w mleku około 20 minut, na małym ogniu. Pod koniec gotowania dosypujemy ...

Risotto może stanowić świetną zakąskę, ale też dane główne. Kremowy ryż o pełnym smaku rozpływa się w ustach, jednocześnie nie tracąc swojej struktury. Połączenie krewetek z bazylią jest niezwykle odświeżające. Składniki: 100-200 g ryżu Arborio...

Kolejny występ gościnny wina Celebro - tym razem jako składnik dania. Bardzo lubię risotto mimo jego czasochłonności, a kiedyś kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością brązowy ryż krótkoziarnisty, który ma wszystkie zalety brązowego ryżu, ale gotuje się s...