Przepis na o chuju złoty

Pizzeria Alex. Typowo studencka miejscówka w Poznaniu. Studencka pizza, studenckie ceny, studencka atmosfera. Ciasto może nie sterczy jak u Magdy Gessler, ser nie ciągnie się jak brazylijski serial, lokal mało ekskluzywny, ale dzięki niewielkim cenom i...

Kenwood kMix (model KMX51) jest moim kuchennym pomocnikiem już od jakiegoś czasu. Przed zakupem zrobiłam solidne rozeznanie w modelach, markach i cenach, czytałam opinie użytkowników, blogerów, opinie kupujących w serwisach aukcyjnych. Do tej pory korz...

Sernik z borówkami amerykańskimi i białą czekoladą - kremowy i nieco fioletowy ;-) Smak owoców jest tylko lekko wyczuwalny, ostatnio wolę takie lekko owocowe desery od tych, w których ich smak dominuje. Borówki można zastąpić jagodami oraz zwiększyć ic...

Czekoladki z nadzieniem z malinowej galaretki, idealne na prezent dla bliskiej osoby ;-) Do ich wykonania wbrew pozorom nie potrzeba zbyt wielu cukierniczych umiejętności, a jedynie nieco cierpliwości i silikonową foremkę o wybranym kształcie (do kupie...

Przepyszny sernik składający się z trzech idealnie pasujących do siebie warstw. Spód to trafione połączenie suszonych śliwek, herbatników i czekolady - bez masła :) Masa serowa nie wymaga dużo pracy i wprawy, uda się nawet jeśli nie masz dużego doświad...

Czy można zrobić ciasteczka bez użycia piekarnika, mąki i masła? Tak! Są pyszne, proste w wykonaniu i zawierają wartościowe składniki takie jak płatki owsiane, olej kokosowy oraz kakao bogate w magnez. Czekoladowe spody w połączeniu z kremem orzechowym...

W dzieciństwie nie rozumiałam, jak można zajadać się chlebem z taką ilością tłuszczu. Co innego świeża bułka z prawdziwym masłem i żółtym serem. Ale smalec? I jeszcze te skwarki...Zmora!Teraz wszystko mi się pozmieniało. Wyrosłam chyba na "prawdziwego ...

Salsa z czarnej fasoli- meksykańska chrupka salsaSalsa niejedno ma imię. Bynajmniej chodzi w tym przypadku o taniec. Nazwa tej meksykańskiej potrawy oznacza sos, jednakże czasami salsa w ogóle sosu nie przypomina. Wyróżnia się kilka podstaw...

Gulasz z dziczyzny- po polsku, po myśliwskuDzik jest zwierzęciem powszechnie występującym w Polsce. Niemniej jednak podlega sezonowej ochronie. Jest również popularnym zwierzęciem łownym. Dziczyzna charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, a także...

Ispanaklı Kek- tureckie ciasto ze szpinakiemJakiś czas temu spróbowałam je po raz pierwszy w japońskiej knajpie. Nie tylko sam kolor ciasta na mnie zrobił wrażenie ale i smak. W poszukiwaniu prawdziwego pochodzenia ciasta okazało się, że ten inte...

Moja mama wyszukała ten przepis w internetach, jak się później okazało na blogu Symfonia Smakowai postanowiła, że należy natychmiast go upiec. Była to decyzja o tyle dziwna, że w czasie Wielkiego Postu mama od wielu lat powstrzymuje ...

Czasami jak mi się nie chce gotować to w ostatniej chwili zmieniamy plany i idziemy do knajpki lub coś zamawiamy. Ostatnio miałam już taką myśl, mówię o tym Małżonowi, a on zapytał co zamierzałam zrobić. Opowiedziałam mu o tortellini w śmietanie i odpo...

Na śniadanko poleca się drożdżówka z kakaem a do tego kubek mleka, czego chcieć więcej :)Składniki:pół kilograma mąki pszennej4 łyżki cukru1 jajko25 g drożdży1 łyżka cukru waniliowego250 ml (1 szklanka) ciepłego mleka2 łyżki roztopionego masłapol...

Szukając w internecie przepisów wykorzystujących kaszę bulgur, trafiłam na mercimek köftesi, o których słyszałam już dawno, ale o nich zapomniałam.Tureckie klopsiki z soczewicy są przepyszne i sycące, a najlepiej smakują z sosem czosnkowym.Bierzc...

O swoim braku zdecydowania jeśli chodzi o wybór menu świątecznego pisałam już w poście o szarlotce wielkanocnej :-)Nie inaczej było z daniami obiadowymi....Część kanonów postanowiłam zostawić (białą kiełbasę z pieczarkami - obowiązkowo), część ch...

...tort z kremem z mascarpone i wiśniamiMój Brat obchodzi w styczniu urodziny. W związku z tym, postanowiłam dla niego zrobić tort. Nie jestem bardzo biegła w robieniu tortów - na studiach zawsze były torty na gotowych spodach, z kremem z proszku i owo...