Przepis na o chuju złoty

Ola nie ma jeszcze trzydziestki, ale i tak przez swoja rodzinę okrzyknięta została starą panną. Nikt w nią nie wierzy i nie tylko sama o sobie podtrzymuje teorię o tym, że jest życiowym nieudacznikiem, ale również doskonale utwierdza ją w tym przekonan...

Gdy tylko pierwszy raz spróbowałam mango sticky rice wiedziałam już, że to będzie mój ulubiony tajski deser. W zasadzie nie tyle deser, co boska alternatywa dla owsianki, którą zwykłam jeść w domu. Mango z kleistym ryżem to wspaniała propozycja na śnia...

Rodzinna impreza z alergikiem to nie jest bułka z masłem. Zza każdego rogu czyha na niego ciocia/wujek/babcia/dziadek/kuzyn/stryjek i tak dalej z jakimś potwornym batonikiem pełnym alergenów. Ale Wigilia i tak nie jest zła, bo tradycyjnie potrawy wigil...

Moda na jedzenie sprawia, że niemal codziennie stykamy się z czymś nowym. Sama te nowości lubię, podoba mi się kreatywność w kuchni, ale klasę kucharza poznaję po tym jak przyrządza dobrze znane, tradycyjne potrawy. Weźmy na przykład taki rosół - mam t...

○ selerowa owsianka lodówkowa, z amarantusem, duszonym jabłkiem, pistacjami i sezamem○ Selerowa owsianka:ok. 1/4 bulwy selera (niezbyt duży i niezbyt mały kawałek)1 łyżka amarantusa1 łyżka otrębów owsianych2 łyżki płatków owsianych1 szklanka wody...

Podstawy są ważne, pozwalają nam uczyć się nowych umiejętności i poznawać to,co nowe. Dają nam możliwość pójścia o krok dalej i nieograniczone możliwości. Jak w życiu tak i w kuchni, podstawy się przydają. Bo jak tu zrobić idealny biszkopt, gdy nie wie...

Czeska Zupa CzosnkowaNajlepszą jadłem kilka lat temu w Ostrawie, ale moja i tak bije tamtą o głowę, bo jest zrobiona do szpiku kości uczciwie, na mięsie i bez sztucznych dodatków – czeska zupa czosnkowa czyli česnečka.Można dostać ją chyba w każd...

... albo kluski. Budyniokluski ;p Gdybym nie mieszała, pewnie wyszły by właśnie przepyszne kluseczki :DPrzygotowanie takiego kremu zajmuje dosłownie chwilę, a jest o wiele zdrowszy i smaczniejszy od tego, co możemy kupić w sklepie pod postacią proszku....

Chęć na zrobienie odrywanego ciasta chodziła za mną od dawna, a przedstawiane na blogach zdjęcia apetycznych wypieków tak kusiły, że nie mogłam się już dłużej opierać. I tak w jeden z tych długich, ciemnych wieczorów powstało odrywane ciasto cyn...

W życiu większości ludzi przychodzi moment, kiedy decydują się na zmianę swojego stylu życia, swoich dotychczasowych przyzwyczajeń. Najczęściej jest to związane z jedzeniem, z poprawą swojego stanu zdrowia, zrzuceniem kilku kil...

Długo tutaj nie wchodziłam,pomijając mały przerywnik muzyczny,który wstawiłam kilka dni temu w momencie chwili odprężenia podczas przerwy w pracy.Mam tutaj teraz(wraz z koleżanką obok) odrobinę spokoju,jak to zwykle w okresie przedświątecznym bywa.Radi...

Mięso było dla mnie zawsze dość naturalnym wyborem w menu, choć czasem przychodziły okresy kiedy miałam go dość i unikałam za wszelką cenę. Potem jednak przychodził dzień kiedy marzyłam o dobrym burgerze wołowym i wszystko wracało "do normy", by potem ...

Bardzo dziękuję wydawnictwu Galaktykaza udostępnienie egzemplarzuna potrzeby recenzji.Ukryta prawdaRewolucyjna wiedza o żywieniu i zdrowiuT. Colin CampbellHoward Jacobsonwydawnictwo GalaktykaŁódź, 2013 T. Colin Campbell, emerytowany ...

Ile wiecie o kuchni koreańskiej? Ja przyznaję, że niewiele. Znałam kimchi i na tym moja znajomość w zasadzie się kończyła. Ale z racji tego, że do odkrywania nowych smaków zawsze podchodzę z entuzjazmem, to warsztaty kuchni koreańskiej z Yeunsu Lee na ...

Nie jestem weganką, ale kocham kuchnię roślinną. Nie lubię też nazywać się wegetarianką, co nie zmienia faktu, że jestem dumna z bycia nią :) Określam się raczej mianem "nie jedzącej mięsa".Jest to spowodowane delikatną awersją do grupy ludzi, którzy z...

Co prawda ten deser najprościej jest zrobić, gdy sezonowych owoców jest pod dostatkiem, ale gdy ktoś ma jeszcze jakieś zamrożone owoce (jak ja), to nie ma żadnego problemu :)Deserek był trochę moją wesołą improwizacją, ale wyszedł bardzo smaczny....