Przepis na o chuju złoty

Czas leci nieubłaganie. Ale pamiętajcie: to tylko dzieci rosną, my się nie starzejemy! Choć Panna Córeczka tydzień temu skończyła pół roku, dla mnie wciąż jest tą maluśką gąsienicą. I nie szkodzi, że już prawie siedzi, prawie czworakuje, chichra się z ...

Wiedzieliście, że już jutro wypada dzień jednej z najbardziej lubianej przekąski na świecie - czekolady? Dziś więc nie mogło się obyć bez czekoladowego przepisu. Ja sama dowiedziałam się o tym "święcie" przypadkiem, od znajomej, która poprosiła m...

Nadchodzi jesień, czas grzybobrania. Tata i dziadek wybrali się już w pierwszą wyprawę, z której przynieśli koszyk grzybów. Jeśli o mnie chodzi to fanką grzybowych smaków nie jestem, zwykle jem tylko pieczarki, ale muszę przyznać, że to danie mnie ocza...

Nie rozstaję się ostatnio z książką Hamelmana. Bogactwo przepisów, technik ważnych przy pieczeniu chleba, skarbnica wiedzy na tematy, o których każdy piekarz wiedzieć powinien.Właśnie: piekarz.Bo książka ta chyba bardziej skierowana jest do profesjonal...

Proste, samo się robi, wszechstronne w zastosowaniu (na zimno, na ciepło, do pieczywa, do sałaty) i smakuje o niebo lepiej niż zwykły filet kurzy.Składniki:Kilka filetów z piersi kurczaka (ja wzięłam 9 średniej wielkości)Kilka łyżek musztardy (dowolnej...

Pyszny tort na bazie inspiracji tortu czekoladowego Bożeny Sikoń i propozycji Galerii Tortów Artystycznych. Delikatny mus czekoladowy komponuje się z glazurowanymi gruszkami z cynamonem i rumem. Jeżeli chcecie uzyskać bardziej wyrazisty smak gruszki pr...

Chciałabym wszystkich zaprosić do udziału w akcji kulinarnej Gotowanie i pieczenie w naczyniach glinianych. Akcja potrwa od 15.01 do 15.03 2015.W ubiegłym roku udało nam się zebrać kilkadzieścia przepisów na dania przyrządzone w garnkach glinianych. N...

Gdzieś mi umknął jeden z winnych bordoskich dni, więc to szybciutko nadrabiam. To był ostatni dzień En Primeurs, pojechałam na degustację północnej części regionu, a samo miasto Bordeaux odwiedziłam w drodze powrotnej. Pogoda wyjątkowo nie dopisała, pa...

Jajka faszerowane pastą z paluszków krabowych, z parmezanem i pietruszką to propozycja na przystawkę lub Wielkanocne śniadanie.Składniki:6 jajek ugotowanych na twardo1-2 łyżki pokrojonej natki pietruszki100 gram paluszków krabowych (nie mrożonych)2-3 ł...

Zawsze się zastanawiałam, jak smakuje pesto z naci młodej marchewki. Czy przebija się w smaku marchewka? Otóż okazało się, że nie bardzo... ale to samemu pesto to nie szkodzi. Neutralność tejże natki, to fajny sposób na wyeksponowanie innych składników...

Wydawało mi się kiedyś, że zrobienie w domu bagietek jest zajęciem bardzo trudnym i pracochłonnym. Spoglądałam na idealnie proste, długie bułki w sklepach, z zarumienioną skórką i lekkim, dziurawym miąższem i zastanawiałam się ile potrzeba umiejętności...

Ostatnionatchnęłamsię w starym zeszycie na przepis który mnie bardzo zdziwił. Był to sernik na zimno w którymjednym ze składnikiem były jajka ugotowane na twardo, trochę mnie to zdziwiło ale postanowiłam wypróbować. Sernik jest bardzo...

smoothie bowl bananowo-dyniowe z orzechową granolą z patelni, duszonym jabłkiem i cynamonemZobaczyłam u Ani ładne śniadanie - o takie i pomyślałam, że muszę sobie podobne zrobić. Do zamiennika tradycyjnego mleka dodałam jeszcze puree dyniowe, bo ...

Kukurydziane placki z jabłkami i miodemKiedyś wrócę - to obiecuję, więc nie zapominajcie o mnie. Któregoś pierwszego pojawię się z kolejnym śniadaniem jak gdyby nigdy nic. Ostatnio odkrywam świetną muzykę. Więc żeby nie zostawiać Was z niczym - na poże...

Uwaga, coś dla Wielkich Łasuchów! Robiłam już karmel wiele razy, to naprawdę proste. Uwielbiam jednak kiedy ta słodycz jest przełamana delikatnie kryształkami soli, wtedy karmel wchodzi na poziom mistrzowski :)Składniki:szklanka cukr...

Dzień dobry!Jak wspaniale zdobywać coś na co miało się ochotę od dłuższego czasu, a nie jadło się tego od przeszło 15 lat. Mowa o groszku cukrowym. Targ, na którym obecnie się zaopatruję jest wspaniałym miejscem, gdzie można dostać, jak się okazało pra...