Przepis na niebo na talerzu

Lekka, smaczna i delikatna ryba to prawdziwe niebo w gębie! Dzisiaj królować będzie dorsz zapiekany w lekkim jogurtowo - koperkowym pesto z cytryną. Subtelny aromat jogurtu i koperku idealnie przenikają rybę, która jest wilgotna i wprost rozpływa się w...

Nic nie kojarzy mi się chyba z jesienią bardziej niż kasztany, oczywiście w kuchni używamy tej specjalnej jadalnej odmiany, która z zawiera wiele witamin i wzmacnia nasz układ nerwowy oraz odpornościowy, dzisiaj nie docenione, ale bardzo popularne w st...

To śniadanie gwarantuje solidną i zdrową dawkę energii na długie godziny!Wiele osób na śniadanie wybiera owsiankę- to prawda, że jest to dobry wybór. Jednak z czasem może ona nam się po prostu znudzić i warto sięgnąć po nieco inny rodzaj węglowod...

Już za dwa dni tłusty czwartek. Oprócz tradycyjnych pączków mam zamiar przygotować również te delikatne pyszności, które są różnie nazywane: pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie, ja przede wszystkim kojarzę je z nazwą gniazdka ;) Ciasto jest bardzo pr...

Szybkie, łatwe w  wykonaniu, pyszne i niezwykle efektowne danie. Te słowa idealnie oddają istotę naleśników typu ‚pancakes.  Ten kojarzony z zachodem i ze Stanami Zjednoczonymi przysmak ma ogromne grono wielbicieli i występuje masowo w wielu fil...

Podstawowym składnikiem wielu polskich dań jest ziemniak. Tym razem wiedzie on prym. Nadziany 'naszymi' smakami, boczkiem, pieczarkami...niebo dla podniebienia. A do tego bardzo zimny kefir...Składniki4 duże ziemniaki250 g pieczarek6 cienkich plastró...

Kuchnia włoska jest moją ulubioną kuchnią.. Dlatego też na blogu nie mogłoby zabraknąć przepisu na ten klasyczny włoski deser. Połączenie delikatnego serka mascarpone z biszkoptami nasączonymi kawą,nutką migdałowego amaretto, posypane gorzkim kak...

Dziś mięsko , które jest idealne na kanapki ale też będzie doskonałe na stół bożonarodzeniowy czy wielkanocny czy też na inne uroczystości. Robi się go prosto, a wychodzi smaczne i aromatyczne mięsko a z dodatkiem chrzanu to niebo w gębie :) Zapraszam ...

Dziś kolejna bardzo prosta propozycja, doskonała zarówno do przygotowania w domowym piekarniku, jak i na wiosennym grillu. Tym razem trudno podać proporcje, bo wszystko zależy od ilości i apetytu osób, które zamierzamy nakarmić oraz własnej inwencji ;)...

Czasem zamiast wymyślać jakieś wyszukane dania warto postawić na coś prostego. Zdarza się, że potrawy dwu czy trzyskładnikowe są o niebo lepsze od tych najbardziej skomplikowanych.Z lubości do prostoty przedstawiam wam łatwy przepis na najpyszniejsze p...

Kotlety ziemniaczane to danie z cyklu prosto i pysznie. Jest to uniwersalna potrawa, która znakomicie pasuje do wszelkiej maści sosów, szczególnie do pieczarkowego i paprykowego. Ja obowiązkowo serwuję kotlety także z zestawem surówek. Dodatkowo to zna...

Uwielbiam je! Są świetnym dodatkiem np. do barszczu, ale jak dla mnie są wyśmienite same! Bardzo pracochłonne, ale warto! Pamiętam, że w dzieciństwie były u mnie dość często, teraz, kiedy świat jest w ciągłym biegu i nie ma czasu na spędzenie 3,5 godzi...

Muffinki migdałowo-bananowe z ciecierzycy z kawałkami gorzkiej czekolady1/2 puszki ciecierzycy (ok 120g)garść migdałówbananmałe jajkołyżka jogurtu naturalnegołyżeczka cukru1/2 łyżeczki cynamonu2 kostki gorzkiej czekoladyMigdały zalewamy wrzątkiem i ods...

Rzadziej gotuję zupy niż jakiś czas temu. Jednak każda z książek, która wertuję inspiruje mnie do przygotowania tej formy posiłku.Kiedy przeglądałam i czytałam przepisy z mojego urodzinowego prezentu ("Szybko, świeżo, prosto" Donny Hay) w oko wpa...

"Przez bardzo, bardzo krótką chwilę,Dookoła widzę rój motyli.Stopy mam takie gorące,Gorące w ustach słońce.Jem słodkie, słodkie winogrona,Ty śpisz w moich, moich ramionach.Morze i niebo ostro lśni,Dobrze mi, ach jak dobrze mi."Maanam, Cykady na cyklada...

Zabierałam się od dawna, aby przygotować te słynne ciasto/deser (nie wiem jak to nazwać), wreszcie spróbowałam i naprawdę żałuję, że dopiero teraz. Jest to coś wspaniałego! Warstwa ciasteczkowa, masa krówkowa, banany i na wierzchu masa delikatnie ubite...