Przepis na niebo na talerzu

Ostatnio opowiedziałam Wam co nieco o moich podbojach w lecie, teraz podzielę się tym, co pysznego powstało zaraz po udanym grzybobraniu. Część zebranych grzybów, oczywiście po odpowiednim oczyszczeniu została ususzona, część trafiła do słoiczka, część...

Pamiętacie buraki z zeszłego tygodnia? Wspominałam, że idealnie smakują na kanapce, jako buraczane carpaccio i stanowią idealny dodatek do sałatki. I właśnie w takiej roli chcę je teraz obsadzić.Mogłabym tę sałatkę nazwać "późne lato". Bo letnie smaki ...

Bananowe placki twarogowe podane z waniliowym kremem kasztanowym i kasztanami jadalnymiGdy mama spytała się co dzisiaj będzie na moim talerzu, zaczęła cytować kwestię ze starego serialu o kasztanach na placu Pigalle. Nie wiem niestety jak smakują ta...

Banalnie prosta i smaczna sałatka a przy tym w wersji fit. Jeszcze chorwackie figi, które smakują przepysznie w porównaniu do tych dostępnych w Polsce o smaku.. zdecydowanie mało figowym. Kilka prostych składników, kilka minut spędzonych w kuchni i pys...

Wraz z końcem lata na moim talerzu zrobiło się bardzo pomarańczowo - jem teraz dużo dyni, marchwi i batatów. Te ostatnie smakują mi zwłaszcza w wersji słodkiej. Regularnie robię mus z tego przepisu - klik, a wczoraj zdecydowałam się na ciasto. Dobrze, ...

Niedzielne śniadanie. W lodówce zalegały pomidory - kolorowe, słodkie, dojrzałe. Postanowiłam je spożytkować w sałatce caprese, ale z dodatkiem naszego ulubionego awokado (ostatnio jemy go we wszystkim i ...

Jeżyny super sprawdziły się w połączeniu z kozim serem i słodkim dressingiem.Składniki 200 g jeżyn ...

Niedzielne popołudnia zdecydowanie należą do tych przyjemnych rodzinnych chwil, kiedy można zapomnieć o całym świecie.To błogie chwile, kiedy mózg nastawiony jest na odbiór pozytywnych emocji,a codzienne sprawy nie mącą błogiego nastroju lenistwa...

Podudzia lub udka z kurczaka u mnie zwykle pojawiały się w wersji pieczonej w piekarniku podawane z pieczonymi ziemniaczkami, jednak dzisiaj nie miałam na takie ochoty i postanowiłam poeksperymentować.Pierwszy raz przygotować je w sosie i jestem pozyty...

Dziś na talerzu króluje pstrąg łososiowy z makaronem w sosie serowo-brokułowym. Przygotowanie ryb nie jest czasochłonne, bo mają bardzo delikatne mięso, które nie wymaga długiego smażenia czy pieczenia.Składniki:pstrąg tęczowy łososiowy (filet)ma...

Uwielbiam takie potrawy. Od początku do końca można przygotować to danie samemu. Odkąd upiekłam tortillę jakiś czas temu (przepis znajdziecie w tym poście: DOMOWE TORTILLE PSZENNE)już ich nie kupuję w markecie. Takie domowe smakują o niebo lepiej...

Dziś przepis dla miłośników kuchni Koreańskiej, czyli ,,buldak" - pikantny kurczak zapiekany z serem. Mięciutki kurczak w bardzo pikantnym sosie z dużą ilością suszonego chilli i wszystko to przykryte grubą warstwą łagodnej mozzarelli. Po prostu ...

Sezon na moje ulubione warzywo nadal trwa, więc rozkoszuje się nim każdego dnia. Pomidor to zdecydowanie mój wakacyjny ulubieniec i niezbędnik, z którego można przygotować mnóstwo pyszności. Już w ubiegłym roku postanowiłam sobie, że zmobilizuje i sieb...

Kaszę bulgur odkryłam przypadkiem i po przyrządzeniu poniższej zapiekanki, kasza zostanie na dłużej w mojej kuchni.Przedstawiam przepyszny pomysł na przepyszne danie obiadowe.Kasza w towarzystwie warzyw plus feta, która idealnie podkręca smak całości.N...

Święta tuż tuż , więc pomalutku trzeba pomyśleć o daniach na stół świąteczny. Zacznę od tradycyjnego schabu ze śliwką. Jest to kawałem chudego mięska które można podać jako danie obiadowe , aczkolwiek o niebo lepiej smakuje na zimno. W tym drugim...

Profiterole to malutkie ptysie wypełnione dowolnym kremem. Nadzienie może być słodkie lub wytrawne. Moje są z kremem pâtissière wymieszanym z bita śmietaną i polane sosem czekoladowym. Schłodzone to niebo w gębie