Przepis na nalewka z pigwy z arcydzięglem

Rogaliki z makiem i posypką orzechową Delikatne i pulchne rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziane po brzegi masą makową, pyszne! Polukrowane i posypane orzeszkami, niebo w gębie. Następnego dnia pozostają mięciutkie, a kolejnego wystarczy je podpiec pr...

Snickers ciasto bez pieczenia Składniki na formę 24 cm herbatniki maślane jasne herbatniki maślane kakaowe masa kajmakowa 2 puszki Nutella 5 łyżek mieszanka orzechów 200 g włoskie, laskowe, ziemne posiekane mleko 1/2 szklanki Krem budyni...

Przykro mi, muszę to napisać: to jeden z najlepszych sosów, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Swego czasu byłam maniaczką sosu słodkiego chili, wydaje mi się, że przetestowałam wszystkie sklepowe alternatywy i zupełnie poważnie, nie dorastają mu do pięt! Je...

Na pewno ją znacie i na pewno jedliście już kilka (o ile nie kilkanaście!) razy. Jeden z nieśmiertelnych, imprezowych hitów. Moja wersja to kilka prostych składników i aromatyczna, świeża mieszanka przypraw rozdrobiona w moździerzu zaraz przed smażenie...

Kotleciki ziemniaczane z cukinią bezglutenowe Składniki na 3-4 porcje ziemniaki 500 g cukinia 1/2 koncentrat mąk Schär  2-4 łyżki ( zależy od ziemniaków ) sól, pieprz, gałka muszkatołowa, natka pietruszki, papryka słodka olej do smażenia Sos czosnkowy ...

Spaghetti z pomidorowym sosem to chyba pewniak w każdym domu. Jeśli znudziliście się już klasyczną wersją, polecam wymienić mięso na... aromatyczne orzechy włoskie o kuszącym zapachu wędzonki! Do tego masa ziół, gęsty, pomidorowy sos, makaron obowiązko...

Halibut to jedna z moich ulubionych ryb. Od dawna miałam ochotę na marynowany w paście miso filet i kiedy trafiłam na pięknie prezentującą się sztukę  bez zastanowienia kupiłam 2 steki. Od miso prawdopodobnie jestem uzależniona, ale nie wszystkie uzale...

Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. To mój absolutny faworyt wśród syryjskich deserów cienkie niteczki ciasta smażonego w klarowanym maśle, roz...

Moja świąteczna szynka na dziko o której pisałam rok temu. W tym roku już mam nowy pomysł na mięso świąteczne. Taką szynkę na dziko robiłam wiele razy i jest naprawdę bardzo dobra. Jak ją ostatnio robiłam podałam z sosem żurawinowym który jest bardzo p...

U mnie sezon grillowy rozpoczęty :) Na pierwszy ogień poszły żeberka w boskiej słodko-pikantnej marynacie. Przepis bardzo szybki i prosty. Trzeba tylko zaczekać, aż mięso się zamarynuje. Polecam! Składniki żeberka (grube, z dużą ilością mięsa), 600-700...

Pomysł na zbilansowany obiad potreningowy, źródło węglowodanów złożonych i białka. Wspomaga regenerację po aktywności fizycznej :-) Przepis podsunął mi mój organizm, jak zawsze niezawodna kopalnia inwencji smaku :-) S...

Rurki z kremem to dzisiejsza propozycja do popołudniowej kawy. Rurki są delikatnie kruche i wypełnione prostym i szybkim w wykonaniu kremem z serka mascarpone i śmietanki. Gorąco polecam!!  Rurki z kremem Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 200 g masła ...

Lato w mieście nie jest takie złe. Prawie każdego dnia w Warszawie coś się dzieje ; kina plenerowe, teatry, koncerty. Ostatnio wybrałam się na sens pod chmurką PROMU Kultury na Saskiej Kępie. W piątkowy, ciepły wieczór wyemitowany został film „Turyści”...

Zapraszam na szybki przepis na słodkie śniadanie/przekąskę z patelni. Moje dziecko przepada za tymi serniczkami, a ja też je uwielbiam, tym bardziej że ten przepis pochodzi z książki kucharskiej spisanej przez moją mamę. Szybkie serniczki z patelni z ż...

Ten wpis dedykuję mojej Mamie. U mnie w domu rosół był królem. Często w sobotni ranek budził mnie w domu zapach rosołu. Z dużą ilością warzyw i mięsa. Esencjonalny, gotowany kilka godzin w wielkim garze. Oddzielnym rytuałem było wspólne przygotowywanie...

Pyszny ,puszysty sernik na kruchym cieście z dodatkiem orzechów włoskich i brzoskwiń. Sposób przygotowania CIASTO: Margarynę i mąkę posiekać nożem, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, wbić żółtka, zagnieść kruche ciasto. 1/3 ciasta zamrozić, res...