Przepis na nalewka z pigwy Piotra z jozefoslawia

Tradycyjny piernik w nowoczesnym wydaniu. Moim zdaniem to najlepszy przepis na piernik. Przepis jest banalny w wykonaniu a piernik do jedzenia jest już dobry po dwóch dniach. Nie musimy przygotowywać żadnego ciasta, które długo dojrzewa itd. Smak piern...

Składniki :1 szklanka pestek z jabłek250 ml spirytusu 95 %500 ml wody mineralnej niegazowanej30 dkg cukru Sposób wykonania :Wodę podgrzej ( jeśli dajesz wodę mineralną , nie musisz jej gotować, jeśli z kranu to przegotuj ją ), rozpuść w nie...

Czy w cztery dni można poznac kuchnię Grecką? Wątpliwe.  Ale na pewno można się w niej rozsmakować i zakochać. Oto kilka lokalnych, peloponeskich przysmaków, których spróbowałam podczas krótkiego rejsu po Wyspach Sarońskich z Piotrem kasperaszkiem, któ...

KIRto francuski aperitif, w którego skład oryginalnie wchodzi białe wino...

Skoro mamy początek stycznia, to obowiązkowo musi się pojawić tort urodzinowy Babci Helenki. Tym razem do klasycznego tortu z mascarpone i konfiturą z czarnej porzeczki dorzuciłam jeszcze banany - to połączenie sprawdziło się wyśmienicie. Ten tort to t...

W blogosferze zapanował świąteczny nastrój.Świąteczne potrawy,świąteczny wystrój,kalendarze adwentowe,pomysły na prezenty...Chciałabym być tak zorganizowana, by na miesiąc przed świętami myśleć już tylko o świątecznym menu.Może kiedyś się uda?Póki co, ...

Składniki :10 dkg obranego czosnku0,5 l spirytusu 70%Sposób wykonania : Obrany czosnek zmiażdżyć, wsypać do czystego słoja. Zalać spirytusem, słój szczelnie zamknij i odstaw na 1 tydzień. Po tygodniu nalewkę przefiltruj, rozlej do czystej butelki lub s...

Przepis na nalewkę polską to jedyny znany mi przepis w którym wykorzystujemy miód pitny. Obecność tego trunku w tym przepisie nie zaskakuje, bo miód pitny to typowo polski napitek, więc i w nalewce polskiej zabraknąć go nie mogło.Fot.Fotolia.comS...

W niedzielę o 9 rano praktycznie nic nie jest w stanie wyciągnąć mnie z łóżka. No, chyba że w grę wchodzi świeże pieczywo prosto z pieca wypiekane przez samego Piotra Kucharskiego i Prosecco (ach jak cudownie być bloggerem!). W sumie nie wiem, co bardz...

nalewka z żurawinyOczywiście żurawina występuje w naszych lasach, lecz z reguły rośnie w miejscach, podmokłych i trudno dostępnych.Przez długie lata, nie zbierałem jagód żurawiny, nie widząc w...

Jesień czuć już w chłodne poranki i wieczory toteż warto zadbać o energetyczne i ciepłe posiłki. O tej porze roku coraz trudniej raczyć się sałatą, a częściej myślimy o zapiekankach i rozgrzewających zupach. Takie kotleciki sprawdzają się jako pulpety ...

Kupujemy w sklepach środki czystości , które używamy podczas domowych porządków. Zwykle mają one dość intensywny, drażniący zapach, który od razu wyczuwają nasze zmysły. Jednak z czasem przestajemy na to reagować, bo tak znieczuliliśmy nasz organizm ch...

Składniki :1 l świeżego soku z czarnych porzeczek 25 dkg cukru 1 i 1/2 l whisky ( półtorej litry )5 goździkówSposób wykonania :Sok wlej do czystego rondla, dodaj cukier, goździki, zagotuj. Do całkiem przestudzonego soku wlej whisky, zamiesz...

Trochę mnie nie było, ale nie będę wypisywać ponownie - jak koś będzie ciekawy przyczyny to zapraszam tutaj:)Mam sporo zaległości i postaram sie w mirę możliwości do Was pozaglądać, ale jeżeli nie zdążę, to wybaczcie:)Dzisiaj kolejny...

Kto nie lubi świeżego, bez „chemicznych” dodatków pieczywa. Ja po prostu uwielbiam. Dlatego chyba w Wigilię pod choinką znalazłam książkę Piotra Kucharskiego „CHLEB domowa piekarnia”. Książka jest naprawdę godna polecenia. Przepisy są super i do tego...

O tym, czym jest polska kuchnia, jak wymyśla się smaki i dlaczego fotografowanie jedzenia może zniszczyć zamierzony efekt, mówi Witek Iwański, szef kuchni restauracji Aruana w Hotelu Narvil.fot. Hotel NarvilCrust and Dust: Czym jest dla Pana pols...