Przepis na Nalewka z jarzebiny

W środku ciągnąca z wierzchu chrupiąca. Taka jest smażona mozzarella. Smakuje super z sałatą. Kulki mozzarelli przeciąć wzdłuż dłuższego boku. Lekko posolić i obsypać pieprzem i suszoną bazylią. Oddzielić żółtko od białka i umieścić w dwóch miseczkach....

Arbuz to pyszny, soczysty i niskokaloryczny owoc, który kojarzy mi się z latem. Pomimo, że w znacznej większości składa się on z wody i nie zawiera zbyt wielu witamin czy minerałów, to ma naprawdę świetne właściwości zdrowotne. Arbuz rewelacyjnie...

Imbir rządzi! Zwłaszcza teraz, gdy na dworze z każdym dniem robi się coraz chłodniej i zaczyna się okres przeziębień i grypy.Cudowne właściwości imbiru dla siebie odkryłam dość niedawno, czego bardzo żałuję. Bo pozytywne działania spożycia tej przypraw...

Ta pasta to prawie baba ganoush, ale wzbogacona cieciorką. Pomysł wziął się oczywiście z nadwyżek cieciorki, która pojawiła się w wyniku wykorzystywania aquafaby (wody po cieciorce) do czekoladowych musów i majonezów.Podstawą jednak jest upieczony bakł...

Jest absolutnie zakochana w świeżej makreli- ta tłusta, pyszna ryba deklasuje dorsza, śledzia, mintaja, morszczuka i z powodzeniem może konkurować smakiem i teksturą mięsa z łososiem.Do tego ości nie sprawiają większego problemu przy jedzeniu a i cena ...

Ta zupa to ostatnio niekwestionowana królowa, chyba za sprawą bardzo wyraźnego aromatu trawy cytrynowej oraz liści limonki. Jest przy tym szalenie sycąca chociaż nie ma w niej żadnych zapychaczy typu ryż czy makaron.Do dekoracji możecie użyć dowolnych ...

Topinambur -i to sporą ilość-kupiłam pod wpływem impulsu, dopiero potem przyszła refleksja pt." i co ja mam teraz z tym zrobić"? Oczywiście chwila zastanowienia nie była zbyt długa, część postanowiłam zjeść na surowo a część na ciepło. Risotto będzie j...

Faszerowane pieczarki są świetną propozycją na karnawałowe imprezy. Można podawać je na ciepło i na zimno. Jak farsz może posłużyć cokolwiek co mamy pod ręką plus odrobina sera i wykwintna przekąska gotowa. I nie potrzebujemy odmiany Portobello, wystar...

Jestem seromaniakiem. Totalnym.Cóż więc mogłam odpowiedzieć na pytanie "Chcesz domowy kozi ser?"Tak więc weszłam w jego posiadanie.Aksamitny, genialny, przepyszny, półtorakilogramowy kawał koziego twarogu. Zapraszam na pyszne kulki serowe w oliwi...

Po naszej pierwszej przygodzie z wegańską czekoladąz rezerwą podchodziłyśmy do podobnych tworów, jednak gdy przed naszymi oczami ukazała się tabliczka od Vivani wiedziałyśmy, że musimy się przełamać. Jak myślicie, czy po raz kolejny żałujem...

Gruszkowe racuchy drożdżowez masłem orzechowym, dżemem malinowym i tahiniBo drożdże za mną ciągle chodzą.A racuchy pyszne, szkoda, że nikt mi takich nie robił jak byłem dzieckiem.przepis:75 g mąki45 ml letniego mlekajajkołyżka stopionego ma...

Chorwacja jest cudowna. Każdy kto tam był na pewno to potwierdzi. Niesamowite są nie tylko widoki, ale też jedzenie. Nie będę tutaj wklejać zdjęć z jedzeniem restauracyjnym, natomiast podzielę się przepisem, na bardzo proste danie a'la leczo lub chorwa...

Tą sałatkę jadłam po raz pierwszy u kuzynki na Komunii Św. wiele lat temu i od tego czasu towarzyszy nam ona na różnych imprezach. Jeżeli jej nie próbowaliście to koniecznie spróbujcie! Mimo prostych składników, smakuje naprawdę wyśmienicie :) Jedna z ...

Cukiniowa owsianka brownie z oreo i mlekiemOreo też w środku.Taka gęsta, kakaowa. Porządna miska porządnej owsianki. Jeszcze niedawno nie przepadałem za cukiniowymi owsiankami, ale w takie wersji za nimi szaleje. Aż podam przepis!Co prawda za samymi or...

(v)Jednoporcjowy warkocz drożdżowy z rabarbarem, posypany płatkami migdałów i cukrem trzcinowymEfektownie, idealnie. Kocham drożdże, zabawa z ciastem drożdżowym mnie uspokaja. Rabarbar niedawno mnie zauroczył, przekonał mnie do siebie. Pięknie wypieczo...

(v)Batatowe kluski gryczane z truskawkamiPóźniej też z czekoladąW poprzednim wcieleniem chyba byłem kluską. Tak mi się wydaje, gdyż moim uzależnieniem są makarony i kluski różnej maści (i lody XD). Czy to cienki makaron spaghetti, czy swojskie kl...